Recepty na gulášové polévky
Doma dělaná, s láskou připravovaná gulášovka je v české kotlině jednoznačně jednou z nejoblíbenějších polévek. Hustá sytá gulášová polévka je nejlepší volbou zejména v (pod)zimních měsících a doplněná o krajíc dobrého chleba nahradí s přehledem hlavní jídlo. Po rozležení chutná ještě lépe, takže jí klidně uvařte o to víc a po schladnutí část polévky uložte do lednice na druhý den. Tradiční uherská polévka obsahuje mleté maso, cibuli, vařené brambory a mletou papriku. Najít můžeme všelijaké obměny, například mexická s kukuřicí a fazolemi nebo netradiční vegetariánská s cizrnou.
Guláš i gulášová polévka jsou velmi podobné pokrmy, které pochází z Maďarska, čemuž odpovídá použití velkého množství cibule a mleté červené papriky. Obě jídla se rovněž připravují nejčastěji z hovězího masa, ale ani gulášová polévka z masa vepřového není výjimkou. Polévka se zahušťuje méně, často se do ní místo masa používají různé druhy uzenin. V tomto typu polévky obecně nenajdeme zeleninu, co ale nesmí chybět, je příloha - čerstvé pečivo, nejčastěji chléb.
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Rajčatový chleba
Přidáno před 9 minutami
Kuřecí marinovaná plněná prsa
Přidáno před 4 hodinami
Utopenci dle Borease
Přidáno před 13 hodinami
Celero-pórková omáčka s vepřovými plátečky
Přidáno před 20 hodinami
Hovězí krk na sušených hřibech, uzeném boku a mrkvi v pomalém hrnci
Přidáno před 20 hodinami
Suchopárkovka libečková
Přidáno 6. 6. 2024 09:42
Přečtěte si Zobrazit více
Pro začátečníky: Tipy na jídla, která zvládne každý. Nejlepší bramborová kaše i zapečené masové kuličky vás nadchnou
Jedlé kaštany - výtečná zimní pochoutka
Mezi nejnechutnějšími jídly světa se umístila i česká rybí polévka. Ovšem na páchnoucího žraloka nebo nudle s karamelem nemá