Recepty na lívance
Ideální víkendová snídaně, to jsou lívance, které mají v české domácnosti dlouholetou tradici. Dříve byly považovány za slavnostnější pokrm, nejvíce se na ně těšili zejména děti. Nikomu nesměl chybět lívanečník, speciální pánev se čtyřmi otvory, která zaručila, že všechny lívance měly stejný tvar. Tradiční kynuté těsto se připravuje z pár základních surovin, které máme běžně doma – z mléka, vajec, cukru, hladké mouky a droždí. Ačkoliv je příprava jednoduchá, potřebuje svůj čas, proto se čím dál více objevují varianty s kypřícím práškem nebo jedlou sodou. Tento postup sice výrazně ušetří čas, ale tak trochu na úkor kvality, jelikož nebudou tolik nadýchané jako ty kynuté. V poslední době se velkým hitem stávají zdravější úpravy, například z kokosové mouky či ovesných vloček.
Nejčastěji se servírují potřené marmeládou nebo povidly, někdy se šlehačkou nebo zakysanou smetanou, posypané cukrem a skořicí. Vymazlit je ale můžete také řeckým jogurtem, čerstvým ovocem a oříšky, fantazii se meze nekladou. Asi nejznámější jsou lívance americké, které se často kombinují s borůvkami a zakápnou javorovým sirupem.
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Tarhoňa s mletým masem a zeleninou
Přidáno před 3 hodinami
Nudlové těsto z domácí pekárny
Přidáno před 6 hodinami
Kořeněný lilek s rajčátky
Přidáno před 8 hodinami
Ananasový svěží dezert
Přidáno před 19 hodinami
Krupičková polévka s libečkem
Přidáno před 23 hodinami
Osvěžující citronový sorbet
Přidáno 13. 5. 2024 13:41
Přečtěte si Zobrazit více
Jak na tu nejlepší zelňačku? Základem je dobré zelí, vylepší ji dobrá uzenina, kysaná smetana, ale třeba i sušené švestky
Jak chutná panela: Sladidlo z cukrové třtiny voní po karamelu a skvěle vylepší džemy i drobenku na koláč
Jak poznat kvalitní burčák a nekupovat patoky šizené vodou? Vinař David Šťastný radí, čeho si všímat