Oříškové trubičky s nutellovým krémem
Také máte raději cukroví plněné krémem, ze kterého na vás dýchá luxus? Ořechové trubičky s nutellovým krémem sice dají více práce, ale výsledek rozhodně stojí za to. Nádherně vypadají, božsky chutnají a ta vláčnost. Z talíře mizí rychleji než linecké.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 30 594 kJ / 7 312 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 98,64 g |
Tuky | 485,62 g |
Vláknina | 37,70 g |
Cholesterol | 1,39 g |
Sodík | 659 mg |
Sůl | 1,42 g |
Sacharidy | 617,92 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Inspirace: igurmet.cz
Jsou neodolatelné :)
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
13. 12. 2019 20:25
pauline78: žádné máslo už nepřidávejte, ale bílek, i víc, po částech, podle toho, jak se bude těsto chovat. Prostě až zůstane vláčné. Po upečení budou trubičky tvrdší, ale určitě se povedou a do Vánoc se s krémem jistě naleží.
Když jsou těsta tohoto typu drobivá, bílek to jistí. Přidáním tuku mají naopak snahu se roztékat. Výsledek je trochu tvrdší, ale opravdu velice málo.
U receptu na čokoládové trubičky od Bahuly mám poznámku - místo žloutku bílek- a je to ono. Včera jsem je pekla a jsou jedna jak druhá. Tak to zkuste.
Když jsou těsta tohoto typu drobivá, bílek to jistí. Přidáním tuku mají naopak snahu se roztékat. Výsledek je trochu tvrdší, ale opravdu velice málo.
U receptu na čokoládové trubičky od Bahuly mám poznámku - místo žloutku bílek- a je to ono. Včera jsem je pekla a jsou jedna jak druhá. Tak to zkuste.
13. 12. 2019 20:14
pauline78: Dobrý večer. Děkuji za komentář. Při podrobném prozkoumání receptu jsem si všimla, že jsem špatně popsala postup, protože jsem recept přidávala delší dobu po realizaci. Napravuji a moc se omlouvám všem, kteří vyzkoušeli a nedařilo se. Je mi to líto
13. 12. 2019 19:33
Dobrý den,
do tohoto receptu jsem šla opravdu na vlastní riziko, protože nerespektuje vůbec základní principy pečení, ale říkala jsem si, zkusím to, opravdu tam není žádné "lepidlo", těsto je natolik drobivé, a to jsem přidala o hodně víc másla, že to prostě nejde ani splácat dohromady, natož asi natočit na trubičky. Uvidíme zítra. Přidám ještě hodně másla, nechám odpočinout a zítra napíšu, jak to dopadlo. Recept je z i.gurmet, a jak víme, v těchto časopisech vše krásně vypadá na fotkách, ale realita je někde jinde.
do tohoto receptu jsem šla opravdu na vlastní riziko, protože nerespektuje vůbec základní principy pečení, ale říkala jsem si, zkusím to, opravdu tam není žádné "lepidlo", těsto je natolik drobivé, a to jsem přidala o hodně víc másla, že to prostě nejde ani splácat dohromady, natož asi natočit na trubičky. Uvidíme zítra. Přidám ještě hodně másla, nechám odpočinout a zítra napíšu, jak to dopadlo. Recept je z i.gurmet, a jak víme, v těchto časopisech vše krásně vypadá na fotkách, ale realita je někde jinde.
7. 12. 2019 22:08
jubu1948: To mě opravdu mrzí. Nemůžu říct, že všechny mnou vytvořené trubičky byly výstavní, ale žádné velké problémy jsem s těstem neměla. Dala jste opravdu máslo?
7. 12. 2019 18:50
tejaja: Ano je to tam, ale ta drolivost těsta je neskutečna . Jsem zvědavá jestli chuťově ta práce stála za to . Ale po druhé už neeeee. Škrtám z receptů.
7. 12. 2019 17:44
jubu1948: nooo, ale ono to máte v postupe, že druhý deň vaľkáme po častiach medzi dvoma fóliami - v bode 2.
7. 12. 2019 17:37
Trubičky nic moc, nedoporučuji už z důvodu špatného pracování s těstem. Drolí se, rozválet a motat na trubičku jedině s mikrot.sáčkem. Bohužel nedoporučuji a když tak pevné nervy. Chuťově ještě doplním až je dokončím plněním.
11. 12. 2018 16:43
pajushkaxd: Dík za realizaci a fotky, doufám, že trubičky budou chutnat
31. 10. 2018 12:57
YYYwettk@: tak si je udělejte kratší, ne na celou délku trubičky.
31. 10. 2018 12:50
YYYwettk@: Myslím, že menší trubičky se ani neprodávají. Jak píše casino - špatně by se plnily, pokud by to vůbec šlo.
Edit: Našla jsem průměr 1,1 cm.
https://www.hospodynkam.cz/Trubicky-na-kremrole-mi...
Edit: Našla jsem průměr 1,1 cm.
https://www.hospodynkam.cz/Trubicky-na-kremrole-mi...
31. 10. 2018 11:02
YYYwettk@:
Jj, plechové trubičky mají průměr 13 mm, což je méně než má dáma, co není zrovna jako Otesánek, tloušťku malíčku
Zkuste si představit, jak blbě by se plnily krémem korpusy s menším otvorem (někdy je problém pořádně "nacpat" vařený sníh do klasických máslových trubek
Jj, plechové trubičky mají průměr 13 mm, což je méně než má dáma, co není zrovna jako Otesánek, tloušťku malíčku
Zkuste si představit, jak blbě by se plnily krémem korpusy s menším otvorem (někdy je problém pořádně "nacpat" vařený sníh do klasických máslových trubek
31. 10. 2018 10:27
Můžu se, prosím, zeptat, co používáte za trubičky (nejen na tento recept, ale obecně na jakékoliv cukroví), a ideálně, kde je sehnat? Všude jsem našla jako mini trubičky ty s průměrem 1,3 cm a to mi přijde na cukroví moc velké..
20. 10. 2018 17:34
krásné a určitě skvělé
19. 10. 2018 21:13
Děkuji všem za milé komentáře .
19. 10. 2018 20:29
Žižu, to je nádherné...
Moje poznámka
Nejnovější recepty Více
Marinované kuřecí soté se zeleninou
Přidáno před 3 hodinami
Jablkové růžičky z listového těsta
Přidáno před 10 hodinami
Kuřecí nugetky trochu jinak
Přidáno před 10 hodinami
Borůvkový dort s kakaovým korpusem s citronovým krémem z mascarpone
Přidáno před 14 hodinami
Rozmarýnová kuřecí játra na víně
Přidáno před 14 hodinami
Jahodový koktejl s mátou
Přidáno před 14 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Cuketovo - celerové placičky z trouby
VACLAVKA123 uvařila před 2 hodinami
Brokolicová polévka
Kerysha uvařil před 3 hodinami
Extra rychlé lívance
VrboHele uvařila před 3 hodinami
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
Lennulinka uvařila před 3 hodinami
Ořechová náplň (nejlepší, co znám)
Panova uvařila před 4 hodinami
Kosmatice v banánovém těstíčku
Kava 2 uvařila před 4 hodinami
Sírovec v trojobalu
matice uvařil před 4 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky
Vrtule1980 uvařila před 5 hodinami
Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou
Bajja89 uvařila před 6 hodinami
Rychlá smetanová pepřová omáčka
Bajja89 uvařila před 6 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Hořické trubičky: tradiční podkrkonošská specialita, kterou měl rád dokonce i Napoleon
Trápení s těstem na cukroví: Jak předejít nadměrnému a zbytečnému zapracování mouky?
Jak upražit kešu oříšky a loupané arašídy? Vyzkoušejte je na pánvi nebo na plechu. Poradíme s postupem
Další recepty
Tématické fráze: oříškové trubičky ořechové trubičky s nutelovým krémem trubicky s nutelovym kremem ořechové trubičky s nutelou trubičky plněné nutelou orechove trubicky plnene nutelovym kremem trubičky s nutelou orechové trubičky s s nutelou orechove trubicky plnene nutelou košíčky s nutelovým krémem trubičky s kremem trubičky recept top recept orechove trubičky ořechové trubičky plněné nutelovým krémem a ořechy trubičky obalené v oříšcích oriskove trubicky s nutelou ořechové trubičky trubičky s oříškovým krémem nepečené arašídové trubičky www,recept,na,oříškové,trubicky
Suroviny: mouka hladká, máslo, ořechy lískové mleté, cukr moučkový, vejce, sůl, vejce, oříšky, čokoláda na vaření, nutella, máslo,
Oříškové trubičky s nutellovým krémem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KxkM
22 názorů