Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dušené zelí

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

michsamant michsamant

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie682 kJ /
163 kcal
Bílkoviny2,34 g
Tuky0,48 g
Vláknina7,66 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 10 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy35,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kapustu (česky zelí) nasekáme nadrobno. Krok 2: Na oleji necháme prasknúť rímsku rascu, pridáme cibuľu a orestujeme domäkka. Krok 3: Pridáme cukor a necháme skaramelizovať za stáleho premiešavania. Krok 4: Pridáme nadrobno nakrájaný cesnak, nasekanú kapustu, podlejeme vodou, pridáme soľ, sladkú papriku a mleté čierne korenie. Dusíme zakryté na miernom ohni asi 30 minút, kým nie je kapusta mäkká. Krok 5: Takúto kapustu podávam s parenou knedľou a pečenými kuracími stehnami.

Zveřejněno 10. 1. 2010

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dušené zelí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L7p4

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dušené zelí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L7p4

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (6)

Do zelí česnek nedávám,tak jsem chtěla vyzkoušet,co na to budou říkat chuťové buňky;-)Říkaly ano a já posílám další bodík za příjemnou česnekovou chuť+foto:-p:yes:Zelí jsem dusila pouze 20minut:-)

tak toto je zelíčko, které dělám také.ale když dám zkaramelizovat cukr,tak potom pridám lžíci octu.mícham a pak zelí osolené a okmínované.mírně podlévám a dusím do měkka.prostě ,když tam neni špek,tak to neni ono.

:yes::yes:+4

michsamant 20. 2. 2010 17:09
:-) dakujem pekne

tu je ten dlžný bodík. :-K

Dle mého- barbarství, leč dnes to po mně žádá partner. Aspoń zhubnu v předtihu.....A zase budu něžná víla:-8

Tématické fráze:
kapustove zeli, dušená kapusta recept, dušená kapusta, kapusta jako příloha, kapustove zeli recept, dušená kapusta jako příloha, zelí z kapusty, kapusta recepty, kapusta, hlávková kapusta dušená, kapusta jako zeli, kapusta dušená, recept na kapustové zelí, dušená kapusta recepty, zelí s kapusty, kapusta zeli, recepty z kapusty, kapustové zelí recepty, recept dušená kapusta, kapusta dušená recepty

Suroviny:
olej, římský kmín mletý, zelí, cibule červená, česnek, cukr krystal, sůl, paprika sušená sladká, koření černé mleté

Přidat fotografie receptu