Vanocni cukrovi

Katerina, lemarti:
Bydlím v paneláku bez spíže a bez balkonu a ve sklepě je také teplo - tak dávám cukroví do umělohmotných krabic s víkem.
Péct začínám obvykle kolem Mikuláše - vanilkové rohlíčky, linecké, ořechy, pracny apod. Marmeládou i nutelou plním hned po upečení, krémem plním až na poslední chvíli. Také nepečené cukroví nechávám až na posledních cca 10 dní.
Jednou se mi stalo, že jsem zapoměla na zastrčenou 1 krabici lineckého cukroví, ještě neslepeného, a našla jsem ji za rok a bylo dobré; to ale bylo uloženo v dost chladné spíži.

Hella:hm taky dobré, já blb teď 4 krabice vyhodila , jinak ale mám plechové krabice ještě od našich

Tak na skladování vánočního pečiva se mi nelépe osvědčily krabice od pizzy. Protože většinu pečiva nahoře zdobím, tak mi vyhovuje, že pečivo je uloženo v jedné vrstvě a je to přehledé. Krabice vrstvím na sebe a po 5 kusech vkládám do igelitové tašky. Obyčejné linecké, rohlíčky atd. co se nezdobí, skladuji v plechových krabicích.

lemarti:Leni já mám na cukroví samé velké plechovky

lemarti: ja dávam drobné pečivo do kartónovej krabice, teda papierovej, aby to dýchalo, uzavriem a ukladám na balkóne. Krásne zvláčneje.

lemarti:Leni,já dělám přesně jako Zdenka1-do krabice dám mikroténovou fólii,trochu větší jako krabice,naskládám cukroví a ještě shora fólii (co mám navíc nahoře nad krabicí) cukroví přikryju a pak do chladna.

Doporučuje se dát do krabice s cukrovím rozkrojené jablko, zabalené do ubrousku, pečivo vezme trochu vlhkosti. Pokud skladujete déle, musíte to jablko měnit tak jednou za týden, aby nezplesnivělo. Funguje to i na vyschlé cukroví nebo když chcete, aby se rychle "rozleželo".Krabice papírová nestačí, je nutno ji dát do něčeho nepropustného, stačí igelitová taška

Já skladovala v normální papírové krabici v odkládací místnosti,asi tam bylo teplo tak budu muset skouknout v baráku chladnější místodíkydíkydíky

lemarti:Já dávám do krabic a mám to schované ve skříni na balkóně...

lemarti, zkus papírovou krabici vyložit mikroténovou folií. Skladuj na chladném místě.

Holky do čeho dáváte cukroví aby neztvrdlominulý rok mi pár kousků ztvrdlo a nevím jak a do čeho dát

Cukroví, které budeš slepovat, nebo plnit si klidně můžeš napéct. Uložíš ho v chladnu a nic se mu nestane. Plnit a slepovat už můžeš marmeládou, čokoládou, nebo povidlama. To se jen rozleží a v chladnu to vydrží v pohodě 2 měsíce

Moc by me zajimalo, kdy zacinate pect vanocni cukrovi. Mam hroznou chut zacit neco pect, ale bojim se, ze do Vanoc se vsechno zkazi. Mate s tim nejake zkusenosti?