Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dršťková polévka z hlívy ústřičné

Byla by škoda nezkusit tuto snadnou a rychlou polévku jen proto, že vás odradí její název. Chutí i vzhledem je velmi podobná té pravé dršťkové, ale k její přípravě využijete zdravou hlívu ústřičnou.

Hodnocení receptu je 4,9 (82×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lucasinka Lucasinka

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 50 min

70 min (20 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 519 kJ /
602 kcal
Bílkoviny19,06 g
Tuky22,42 g
Vláknina38,14 g
Cholesterol 64 mg
Sodík 67 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy65,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, hlívu očistíme a nakrájíme na nudličky. Krok 2: Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme hlívu a chvíli dusíme. Krok 3: Poté zasypeme paprikou, kratičce ji zpěníme a zalijeme vývarem. Okořeníme pepřem, přidáme sůl, rozetřený česnek a krátce povaříme. Krok 4: Na másle osmahneme mouku a připravíme světlou jíšku. Krok 5: Nakonec polévku zahustíme jíškou, 15-20 minut provaříme a je-li třeba, můžeme hustotu upravit přidáním dalšího vývaru. Krok 6: Vmícháme v dlaních rozemnutou majoránku a můžeme podávat.

TIP: Co dobrého připravit z hlívy ústřičné

Zveřejněno 14. 3. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dršťková polévka z hlívy ústřičné

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r2Vk

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dršťková polévka z hlívy ústřičné

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r2Vk

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (41)

Přidala jsem brambor, je velmi dobrá

Normálně dršťkovou polévku nejím, ale tahle je i pro mě mňam. Hlíva v polévce věrně připomíná dršťky.

Chutila nám polievka pridala som do nej trošku zemiakov mrkvu a petržlen

Vyzkouseno a je to moc dobry, skvělá varianta pro ty co nemusí držky :-8

Mňam. I když dršťkovou ráda nemám, tuhle si s chutí dám.

Móóc dobrý.<3 Děkuji za recept.:yes:

Skvělá polévka!

Polévka výborná! A hlavně byla hned pryč, takže bohužel bez fotky

Děkuji za super recept. Uvařila jsem...přidala také mrkev, jednu petželku a zahustila nastrouhanou bramborou. Výsledek ja fakt mňam, mňam. Určitě uvařím zase. Dávám bodík :-)

„Hlívovici“ podle tohoto receptu jsem si oblíbil a zařadil jsem ji do rodinného jídelníčku.

Recept se mi osvědčil.

mňam, mňam, mňam..výborná <3:-K:yes:

Přidala jsem brambory a místo jíšky jsem zahustila nastrouhanou bramborou...mnam :yes:

Nemá chybu...přidala jsem navíc kořenovou zeleninu.

dávám bod, vařím ji už dlouho, akorát používám sádlo a před přidáním papriky přidám mouku (šetřím nádobí :-) ) Kmín nedávám, a dávám dost zelené petrželky a libeček.
:yes:

Věra: Také tak, sádlo, moukou zaprášit a zasmažit, jen tu zelenou zeleninu nedávám.

kmín!

Přidal jsem trochu mrkve a dal jsem více česneku, nezahustil moukou, protože jsem nedal moc vody - a musím poděkovt za skvělý recept. Opravdu výborné. :yes:

Tuto polévku jsem poprvé ochutnal včera v restauraci a i když polévky nemám zrovna v oblibě, tak tahle neměla chybu a ta Vaše bude jistě obdobná, ne-li ještě lepší. A proto díky za recept a už spěchám pokusit se uvařit tento pokrm jak nejlépe to půjde.:-D:yes:

:-K:-K:-K:-K:-K<3<3<3:-):-):-)dnes jsem jí uvařila, moc a moc chutnala

dávám bod, dělávám často ale místo másla dávám sádlo

výborná ! +1

výborná,zaslouží bodík:yes:

už jdu na ni :-8;-):-p:yes::-K:-K

Lucasinka:Polívka nemá chybu ještě jsem přidal 1 fefetonku:yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:

Polévku z hlívy vařím často je úžasná a hlavně zdravá.:-D:-)):-D:-D

Dušan.H. 23. 1. 2014 20:58
no není co dodat jednoduché a hlavně když je hodně ostrá a uleželá je to nářez:-p:-p:-p:-p:-p:-p

Cibulku podusím spolu s hlívou na ní trošku gulášového koření a sladkou papriku,pak zasypu hl.moukou a chvíli podusím,pak zaliji vodou a kousek masoxu a vařím asi 20 min.pak okořením česnekem a majoránkou a mám hotovo a to vše v jednom hrnci....zásmažku nedělám zvlášť v kastrolu ani na zeleninové polévky.V hrnci ve kterém dělám polévku udělám zrovna zísmažku zaliji vývarem a dám zeleninku a dochutím.

Dnes ju manželka uvarila. Osobne mám držkovú rád, jedine čo mi na nej nechutilo, boli držky. Ale s hlivou je to jednucho geniálna polievka. Ďakujem za recept, pridávam bodík. :yes::yes::yes:

Vynikající :yes::yes::yes::yes::yes::yes::-p Díky za super receptík

Tématické fráze:
polévka z hlívy ústřičné alá dršťková polévka, držková z hlívy, drstkova z hlivy, dršťková polévka z hlívy ústřičné, dršťková polévka z hlívy, hlíva ústřičná dršťková polévka, hliva drstkova polevka, polévka z hlívy ústřičné, hlivova polevka, polévka z hlívy, držková polévka z hlívy recepty, držková polévka s hlívou, držková polévka, držková polévka z hlívy, hlíva ustřičná recept na polévku, polivka z hlivy ustricne, držková polévka z hlívy ústřičné, dršťková z hlívy ústřičné, polévka z hlívy ústřičné recepty, drstkova polevka

Suroviny:
hlíva ústřičná, cibule, česnek, olej, vývar zeleninový, sůl, pepř mletý, paprika sušená sladká, majoránka, máslo, mouka hladká

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu