Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kefírová bábovka s vůní skořice a medu

Recept na bábovku, která vás dokonale naladí na pohodový den. Díky medu a kefíru je vláčná a spojení oříšků a skořice ji dělá chuťově výjimečnou. Výborné pohoštění pro návštěvu nebo k odpolední kávě.

Hodnocení receptu je 4,9 (42×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ivulinka ivulinka

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 60 min

75 min (15 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Kefírová bábovka s vůní skořice a medu
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 29

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 612 kJ /
4 209 kcal
Bílkoviny80,41 g
Tuky179,42 g
Vláknina13,60 g
Cholesterol 593 mg
Sodík 3,78 g
Sůl1,40 g
Sacharidy561,44 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy nalijeme kefír, v něm rozmícháme metličkou vejce s cukrem a medem. Krok 2: Mouku smícháme s práškem do pečiva a sodou. Poté ji střídavě vmícháváme do těsta s olejem. Krok 3: Dále přidáme skořici, ořechy a nastrouhanou citronovou kůru. Krok 4: Těsto vymícháme dohladka a nalijeme do větší bábovkové formy, kterou jsme předem vymazali a vysypali moukou. Krok 5: Pečeme v předem vyhřáté troubě při 175 °C přibližně hodinu.

TIP: Jak využít jedlou sodu nejen v kuchyni

Zveřejněno 4. 4. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (42 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (189× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (29 komentářů)

Ohodnotit recept (42 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kefírová bábovka s vůní skořice a medu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/46P7

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kefírová bábovka s vůní skořice a medu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/46P7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (29)

veronika_straka veronika_straka moderátorka 3. 10. 2023 18:59
dnes upečena a je božská! olej jsem vyměnila za máslo a přidala čokoládu <3 mládě se nemohlo dočkat a hned snědl dva kousky :D

Kate728 20. 6. 2023 18:16
Vynechala jsem citrónovou kůru jinak jsem šla přesně podle receptu a byla super. Vláčná a dost chutě ji dodali ořechy (já volila půl lískových a půl pekanových). Pekla jsem ji necelou hodinu (asi 50 minut).

IVA71 3. 3. 2021 16:09
Dnes jsem dělala a máme rádi výraznější chuť,
měla jsem přidat kakao a dát polohrubou mouku, :-(:no:

Petra V Petra V 30. 10. 2017 17:27
Zdravím v neděli jsem pekla Vaši bábovku a je naprosto dokonalá. Místo ořechů jsem dala rozinky a všichni doma mlaskali. Nejvice chutnala mojí mamce a to nemusí skořici:-D. Vám posílám:-K:yes: a recept si uložím.

ivulinka ivulinka 1. 11. 2017 06:51
Petra V: i rozinky jsou vhodná náhrada za ořechy:yes: Děkuji za vyzkoušení receptu, jsem ráda, že vás doma recept nezklamal a že se k němu budete vracet:-K

Zdenka 12. 10. 2015 23:12
Hledala jsem recept na podmáslovou buchtu, které jsem se v dětství mohla ujíst. Tady mě zaujal med a skořice a přestože doma nebyly suroviny, jak je uvedeno, tak jsem začala improvizovat. Místo kefíru podmáslí, pak navíc kakao (to u mě v podmáslovce nesmí chybět), neměla jsem ořechy, dala jsem dovnitř trochu kokosu a lupínky mandlí (kdybych měla, použila bych rozinky. Jinak vše dle receptu - akorát místo půlky prášku do pečiva jsem dala celkem 2 lžičky sody, stejně jako paní Ivana nemám s "prdopečem" u kefírových buchet dobré zkušenosti. Výsledek na jedničku s hvězdičkou, pekla jsem na plechu - recept si ukládám a příště zase obměním - s ořechy a rozinkami, Pro vás :-p a :yes:

P.S. jen proboha nezkoušejte šlehat ty tekutiny všechny elektrickým ručním šlehačem - já jsem je utírala i ze zdi... :-((

ivulinka ivulinka 17. 7. 2014 12:18
viera: mám radost:yes:

viera 17. 7. 2014 12:06
babovka je fakt jednicka ja jsem bouzel nemela formu na babovku ale nevadi pouzila jsem misto toho plech.radim ji kazdemu moc jednoducha a rychla manzelovi moc chutnala.;-):-)):yes:

ivulinka ivulinka 26. 11. 2013 19:24
Tereza Blazkova:Terezko:-), děkuji Ti pochvalný komentář, bodík i fotečku:-K

Tereza Blazkova Tereza Blazkova 26. 11. 2013 16:19
Ivulinko :-), bábovka nám moc chutnala :yes:. Bohužel jsem ji nestihla vyfotit na řezu:-(. Tobě letí kulatý 20. bodík a fotečka :yes:;-).

petrhejl 26. 11. 2012 21:26
Bábovka je luxusní, chutnala mně i manželovi. Určitě se k ní zase vrátím :-))

bystrouska 12. 5. 2012 12:10
Včera dcera bábovku upekla a byla moc dobrá:yes:.Měli jsme návštěvu, tak jsem jí nestihla ani vyfotit;-).Přidala jsem alespoń bod:-D.

Monca.H. Monca.H. 12. 12. 2011 21:18
+16,fotka bohužel není-nestihla jsem vyfotit :-(.Včera ráno udělaná a ještě před polednem snězená:-D. Byla krásně voňavá a hlavně vláčná!!Použila jsem meruňkový kefír,ten máme nejradši;-)

ivulinka ivulinka 28. 5. 2011 14:41
Ivana S.: děkuji za milý komentář a jsem ráda, že vás můj recept nezklamal:-K

Ivana S. 28. 5. 2011 13:26
Vynikající bábovka. Jsem moc spokojená. Medu jsem dala trošku víc (asi o lžíci) a dala jsem dvě lžičky sody, prášek jsem nedávala. Jinak podle receptu. U receptů z kefíru se mi zdá, že je lepší používat sodu u prášku mi těsto zůstávalo nízké, jako by zdrclé.

ivulinka ivulinka 11. 9. 2010 19:52
Maruško Šustrová:-), moc Ti děkuji za pochvalu mého receptu a jsem ráda, že se ti bábovečka povedla a zároveň Tě tu vítám tak jako Bibinka:-K.

Bibinka Bibinka 10. 9. 2010 12:03
Marie Šustrová, vítám tě v naší Topácké rodině a přeji ti, aby se ti tady hodně líbilo, byla si tu spokojená a našla spousty dobrého jídla a inspirace;-)

Marie Sustrova 10. 9. 2010 11:04
Tak jsem dnes zkusila, je hotová,vypadá super, krásně voní.
Místo ořechů jsem dala kousky čokolády na vaření.:-):yes:+ 1

ivulinka ivulinka 16. 8. 2010 18:02
Miszo:-), moc děkuji, že jsi vyzkoušela a HLAVNĚ že se povedla, protože podle komentářů Terezy a Lemarti jsem už měla strach, že vás tu opíjím rohlíkem. Díky za fotečku:yes:

misza misza 16. 8. 2010 17:57
Ivulinko, dnes jsem pekla tuto bábovku a povedla se skvěle.:-) Je vláčná, není přeslazená a vůbec se nedrobí.;-) Prostě mňamkovní:-p Místo kypřícího prášku jsem dala 2 lžičky jedlé sody. Neměla jsem citrónovou kůru tak jsem přidala pár kapek mandlové tresti:-p Pekla jsem na 180 stupňů zhruba 45 min.;-) Dovolím si přidat foto:-K Velký bodík pro tebe:-)

ivulinka ivulinka 14. 5. 2010 19:38
Terezo a Lemarti, je mi líto, že se vám bábovka nepovedla, ale kdyby se mi stalo totéž, pak bych sem recept nedávala. Fotka je autentická s receptem, jak si můžete všimnout mě se nesrazila. o tomto riziku jsem ani netušila, že by mohlo vzniknout. Bábovek jsem se napekla už dost a srazila se mi jen jednou jedna jediná, když jsem ji zavčas upečenou nevyklopila z formy.

lemarti 13. 5. 2010 11:15
Terezo stalo se mi totéž;-)

Tereza 13. 5. 2010 07:54
Ahoj včera jsem ji skusila a musim vám napsat,že hrůůza! Zkoušela jsem vždy kefírovou a ta mě prostě nejde!! S žádnou jinou nemám problém ,ale ta kefírová mi nejde prostě!! Nejdřív to vypadalo dobře píchla jsem do ní ,abych zjistila jak je na tom a vypadala dobře neni to moje porvní bábovka už jsem jich upekla desítky.Noa apo vyklepnutí mi pomalu padůla a padala a už bylo vidět jak se zdrcává jestli víte jak to myslim! Spadla a byla jak bláto přitom ze začátku vypadala,že je o.k:-//

lemarti 5. 4. 2010 14:27
Tak bábovku jsem udělala ještě dnes,ale nějak se mi nepovedla:-(;-(Těsto mi nevyskočilo nevím proč,ale i tak chutná dobře;-)

Bibinka Bibinka 5. 4. 2010 10:31
Ivulinko, bábovku máš moc pěknou a myslím, že bude dobrá a oříšky ty my rádi;-)Máš 8.boda:yes:

lemarti 5. 4. 2010 09:25
Krásná určitě vyzkouším;-)+6:yes::yes:

michsamant michsamant 5. 4. 2010 02:58
:-p:yes::yes::yes:

LidaD 4. 4. 2010 22:33
Musi byt super, diky kefiru pekne vlacna a k tomu skorice a orechy.... Dneska uz jsem babovku pekla, ale priste musim zkusit tuhle.:yes:

pipre pipre 4. 4. 2010 21:39
Bábovka vypadá skvěle a chuťově velmi zajímavá a lákavá. :yes:+1.

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bábovka s kefírem, skořice a med na co je dobrá, kefírová bábovka s ořechy, recept na kefírovou bábovku, kefírová bábovka s jablky, skořice a med, skořice a med recepty, med a skořice diskuze, bábovka z kefíru a ořechů, babovka z medu, recepty na kefirovou babovku, skořice, med a skorice, skořice recepty, vyklepnutí bábovky, skořice s medem, kefírová, bábovka s kefíru s s ořechy, moučníky z medu, bananova babovka s kefirem

Suroviny:
kefír, vejce, cukr krupice, olej, med, mouka hladká, soda jedlá, prášek do pečiva, skořice, ořechy, kůra citronová, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu