Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí kopřivové závitky s parmazánem a křepelčími vejci

Tyto chutné závitky z kuřecího masa překvapí zajímavou náplní. Přidáme do nich totiž kromě slaniny a sýra i kopřivy a křepelčí vejce. Závitky podáváme s dobře ochuceným výpekem a rýží.

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Paprika Paprika

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 50 min

60 min (10 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 498 kJ /
1 075 kcal
Bílkoviny6,78 g
Tuky106,57 g
Vláknina4,80 g
Cholesterol 70 mg
Sodík 1,61 g
Sůl4,00 g
Sacharidy21,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Natrhané kopřivy propereme a nasekáme nadrobno. Krok 2: Polovinu slaniny nakrájíme na kostičky, necháme trochu rozškvařit, přidáme nasekané kopřivy a restujeme asi 3 minuty. Odstavíme a necháme vychladnout. Krok 3: Kuřecí řízky nařízneme a naklepeme. Krok 4: Osolíme, opepříme a na každý dáme část kopřiv se slaninou, 2 oloupaná natvrdo uvařená křepelčí vejce a kousek parmazánu. Krok 5: Závitek zabalíme, spíchneme jehlou a pro jistotu ještě zamotáme nití. Krok 6: Na oleji necháme povolit nadrobno nakrájenou druhou polovinu slaniny a na ní opečeme závitky ze všech stran. Krok 7: Opečené je vyndáme a do výpeku dáme nadrobno nakrájenou cibuli. Orestujeme do zlatova, přisypeme mouku a orestujeme. Podlijeme vodou a dobře rozmícháme. Krok 8: Závitky vložíme zpět do omáčky a necháme společně dusit cca 20 minut. Mezitím připravíme přílohu. Krok 9: Dle chuti omáčku osolíme a opepříme. Krok 10: Podáváme s rýží nebo s oblíbenou bramborovou přílohou. Můžeme posypat jarní cibulkou.

TIP: Jak zpracovat kopřivy

Zveřejněno 10. 4. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí kopřivové závitky s parmazánem a křepelčími vejci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ywWE

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí kopřivové závitky s parmazánem a křepelčími vejci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ywWE

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Krásné jídlo :-O

Lusi Ď., ale raději ani jedno :-D:-D:-D

Recept je:yes:
Papri-možná na Tebe dojde sociálka, možná Tě Zelení zařadí na čelné místo kandidátky;-)

Yanull - u nás právě koukají ze země jen špičky max. do 5-8 cm. Jsou to tak 3-4 patra, takže jsem je stříhala skoro až u země. Ale je v nich ta jarní síla :yes: ;-)

U nás se kopřivy ještě kdesi krčí v zemi, ale to mi nezabrání, abych již nyní poslala bodík a hodnocení všech bych v případě potřeby předložila sociálce :-):-p:-D:yes:

Křepelčí vajíčka kluci vyhodovali u sousedky, jinak já jsem je nikdy nekupovala. Chunají podobně jako slepičí, jen jsou trochu jemnější.
Bibi - můžeš dát slepičí. ;-)
Chuť kopřiv mně opravdu překvapila, jsou trochu štiplavé a dají tomu takový zajímavý náboj ;-)

Market, to je nádhera a ta rýže v tom srdíčku, to vypadá moc hezky:-p:yes: A ta poznámka...cháááááááááááááááááááá!!:yes::yes:

:-O:-p:yes::yes::-))

Tak to vypadá, že vyrazím na kopřivy:-)):-)), super receptík a 7 bodík už ti letí:yes:

Áááá Papričko, další bezvadná roládka a je vidět, že kopřiv už je dost;-) Křepelčí vajíčka sice nemám, ale když se dají slepičí, chuť to nezmění. Máš 6.boda:yes:

Papričko, recept super:yes: a poznámka také:-D:-D:-D:yes:+5

Papričko - poznámka je:yes::-D:-D, Diskuzi na sk. jsem taky četla, vidím, že jsi se poučila:-D:-D

jj, taky jsem to tam četla ;-):-D:-D

Já jsem četla diskuzi na .SK o tom, co má / nemá být v poznámce, tak jsem se inspirovala :-8 ;-)

Papričko tedy mňááám :-*:-*:-*. Já už anglickou taky ne, nejvíc Valhalovu. Na oravskou jsem zatím u nás nenarazila, ale tak slyšela, že je výborná a jinak :-p:-p:yes::yes:

Poznámka :-D:-D:-D:-D

:yes: Poznámka :yes::yes:

Tématické fráze:
křepelčí vajíčka recepty, jak dlouho vařit křepelčí vajíčka, křepelčí vajíčka na tvrdo, křepelčí vajíčka, křepelčí vajíčka recept, kureci zavitky, vaření křepelčích vajec, křepelčí vejce doba vaření, jak dlouho se vaří křepelcí vejce, recepty z křepelčích vajec, jak vařit křepelčí vajíčka, křepelčí vajíčka jak dlouho vařit, křepelčí vajíčka doba varu, křepelčí vajíčka vaření, krepelci vejce doba varu, doba vaření vajíček na tvrdo, křepelčí vajíčka doba vaření, recepty z křepelčích vajíček, kopřivy recepty, kopřiva recepty

Suroviny:
řízky kuřecí, vajíčka křepelčí, slanina, parmazán, cibule, mouka, olej, pepř mletý, sůl

Přidat fotografie receptu