Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřové kostky se smetanou

Máte doma rádi omáčky, ale dochází vám nápady na jejich obměny? Tuto jednoduchou, rychlou a chutnou omáčku s kousky vepřového masa je možné servírovat s těstovinou nebo rýží. A to doma jistě ocení.

Hodnocení receptu je 4,9 (27×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ivulinka ivulinka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 50 min

60 min (10 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 138 kJ /
1 228 kcal
Bílkoviny99,03 g
Tuky56,65 g
Vláknina7,37 g
Cholesterol 264 mg
Sodík 1,25 g
Sůl2,98 g
Sacharidy78,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci rozpustíme sádlo, na něm necháme zesklovatět na kostičky nakrájenou cibuli a přidáme na kostky nakrájené maso.
Zprudka ho opečeme, aby se zatáhlo. Krok 2: Následně maso osolíme, opepříme, přidáme kečup, mletou papriku a promícháme. Následně zalijeme troškou vody. Krok 3: Dusíme doměkka (k urychlení procesu lze použít tlakový hrnec). Občas, pokud je třeba, podlijeme vodou. Krok 4: Jakmile je maso měkké, udržujeme omáčku ve varu a zahustíme ji smetanou, ve které rozmícháme mouku. Konzistenci můžeme upravit přidáním trošky vody. Krok 5: Promícháme a necháme alespoň 15 minut pozvolna provařit. Krok 6: Podáváme se špagetami nebo s rýží.

TIP: Jak správně uvařit těstoviny

Zveřejněno 16. 4. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové kostky se smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/z6jm

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové kostky se smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/z6jm

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (22)

Dneska uvařenoooo a co jsem zatím chutnala je to mnamka <3 děkuji za recept ukládám a posílám hvězdičky :yes:

xanhoney: děkuji za důvěru:-K Ať se vám daří v novém bytě a i v kuchyni. Mějte se hezky:-K

Oficiálně moje první jídlo uvařené pro mého přítele v našem novém bytě. (18let)

ivulinka:Fakt jo:-D?
Ja nevarim, ale mam od kamaradky vymenou za nakladanou cervenou repu-takovy barter;-).Moje holky ji jen Heinz fit bez pridavku cukru, maji radi kyselejsi.

chocolate: paradoxně, každý rok vaříme s mamkou litry domácího kečupu, ten loňský se hodně povedl, je nádherně hustý a chutný /a i přesto u nás jde na odbyt právě ten kupovaný, právě taky za tu dvacku:-))/.

ivulinka:Ja tu hysterii kolem kecupu moc nechapu, bud mam domaci, nebo staci precist obal.Cokoliv, kde litr stoji dvacet Kc, asi nebude to prave orechove.I u nas kupujeme kecup, zijeme a nestydime se za to:-8.

chocolate: jé, Luci, to je starý recept, protože je u mých jedlíků hodně oblíbený kečup téměř na všem či ve všem, tak tutovka je to i u nás;-) Díky;-):-K

Ivuli, opet ti dekuji za recept, holka ma zlomenou ruku, potrebuji do ni dostat bilkoviny a tento recept je tutovka.
Zitra mam v planu tve "Maso po cinsku", to ma take rada.

Ivulinko, díky za recept, ukládám si ho. Je to jednoduché, levné a rychlé jídlo. Dělala jsem se špagetama, jenom pak na talíři jsme si to dochutili kečupem Hellmann´s, a to nemělo chybu :-p Olizovali jsme se až za ušima :-O

tibi a martinka 28. 2. 2014 14:06
zdravim minuli tyden sme to delali a je to vyborne mneli sme k tomu spageti ale bolo ich malo :-))

:yes: Je to mňamka.Díky za recept ;-)

Ivuli:-K, dnes konečně přidávám zasloužený bod k Tvému receptu, ač jsem ho již vařila.Děkuji:-K:yes:.Dnes jsem tímhle prima receptem udělala velkou radost manželovi i dceři (a ta jako správný puboš nejí skoro nic:-D).+11

chocolate (neregistrovaný/á) :-K, děkuji za pochvalu a jsem ráda, že chutnalo;-)

chocolate 22. 11. 2010 10:48
Ivulinko:-K, děkuji za prima jednoduchý receptík, právě jsem dovařila a je to opravdu výborné.Použila jsem domácí kečup i vývar, takže věřím, že si pochutná i prcek;-).

Ivulinko:-)fotečky jsem ti tedy "loupla".A dnes je dojídáme s kolínkama:-p.

Ivulinko, šup sem s receptíkem na kečup:-K:-p

Mirečko, to jsem moc ráda, že jsi vyzkoušela, jen mě mrzí, že jsi mi sem nelupla fotečku, když mě se tvoje tak líbí:-8...
PS: kečup používám svůj vařený na sporáčku, takže vím co v něm mám za dobrůtky, a loni se mi moc povedl:-).

Ivulinko:-),tak jsem dnes dělala oběd podle tebe,jen s rýží a bylo to moc dobré:-p.Jen jsem kečup nahradila třemi lžícemi protlaku (kečup v kuchyni moc nepoužívám).Recept zůstává v oblíbených a já připisuji sedmou boďku;-).

:yes:

Dělávám přesně, jak Jana. U nás se vaří, když je potřeba mít oběd rychle uvařený, je chutný a zasytí. Proto dávám bodík.

Jani děkuji za komentík, doma by jedli jen špagety a já je tak nemusím. Ale co bych neudělala pro spokojená bříška svých nejbližších;-)...

Ivi, já to taky dělávám, ale maso nechávám vcelku, většinou to dělám z plece a jako příloha se mi osvedčil knedlík. Takové jídlo je u nás osvědčené, takže plusík!!:yes::yes:;-)

Tématické fráze:
vepřové maso na kari se smetanou, vepřové kostky, vepřové kostky s rýží, vepřove na smetane, vepřové se smetanou, vepřové maso se smetanou, vepřové kostky recepty, vepřové kostky na kari, veprove maso na žampionech se smetanou, veprove kostky recept, veprove nudlicky na smetane, vepřové kostky na pepři, vepřove kostky na žampionech, těstoviny s vepřovým masem a smetanou, vepřové na kari se smetanou, veprove maso na kostky, vepřové smetana, vepřové na smetaně s rýží, veprove maso na smetane, vepřové maso na žampiony se smetanou

Suroviny:
maso vepřové, cibule, sádlo, paprika sušená sladká, kečup sladký, smetana na vaření, mouka hladká, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu