Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Královské řezy

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

majda 2

Středně náročný

Královské řezy
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Suroviny pro 24

24

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie42 013 kJ /
10 041 kcal
Bílkoviny134,52 g
Tuky688,56 g
Vláknina29,10 g
Cholesterol 3,57 g
Sodík 739 mg
Sůl1,54 g
Sacharidy812,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vypracujeme bílé těsto a necháme odpočinout v ledničce. Krok 2: Připravíme tmavé těsto:
Ušleháme cukr se žloutky a kakaem, vmícháme mleté oříšky a sníh ze 6 bílků. Krok 3: Bílé těsto rozdělíme na 2 díly. Jeden díl rozvalíme a upečeme na pečícím papíru, na obraceném plechu (je to nutné, protože těsto je moc křehké, láme se). Druhý díl rozvalíme na pečícím papíře, dáme na plech a vytlačíme až k okrajím plechu, na něj rozetřeme tmavé těsto. Krok 4: Pečeme v mírně vyhřaté troubě na 160°. Necháme vychladnout na plechu. Pak potřeme krémem a přiklopíme první bílou plackou a pocukrujeme. Krok 5: Krém: Uvaříme pudink a necháme vystydnout do pokoj.teploty. Ušleháme máslo (Heru) s cukrem a žloutkem, pak zašleháme pudink.

Zveřejněno 8. 5. 2010

Poznámka autora majda 2

Vrchní upečená bílá placka,je hrozně křehká,musí ji vzít dva s tím pečícím papírem a sesunout přímo na krém.I tak se polámala,ale byla tam.

Je to moc dobrý moučník,tento recept mám myslím z časopisu Vlasta,před 15léty.Je dost drahý,pracný,ale výsledek vynikající.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (83× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Královské řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EqJm

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Královské řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EqJm

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Fejfarovamir 26. 2. 2019 23:16
Pekla jsem včera, výborný. Vrchní placku jsem si rozdělila na několik pruhů. Při pečení se trochu spekly. Po vychladnutí, protože se mi nevešel plech do lednice, tak jsem použila mrazák. Po nanesení krému na spodní placku, jsem přenášela jednotlivé proužky z plechu z mrazáku. Dopadlo to výborně, nic se nerozdrobilo. Doporučuji.

majda 2 28. 2. 2019 17:19
Fejfarovamir: děkuji za připomenutí receptu,brzy mám narozeniny, tak už vím, co upéct :-D . Je to výborný moučník, všem chutná!:yes:

majda 2 2. 2. 2014 16:37
Díky za radu!:yes:Fígl za fíglem a propracujem se k bezproblémovému dokončení moc dobrého moučníku:yes:

hanka 31. 1. 2014 09:46
recept dělám, jsou výborné a můj fígl je jednoduchý a funguje.
Vrchní díl peču na otočeném plechu na pečícím papíru a po zchladnutí dám i s plechem do lednice. Ztuhný plát jde poměrně snadno a vcelku přesunout na krém:) vyzkoušejte:-))

majda 2 23. 5. 2013 15:08
Jitko,díky za radu:yes:,nedělala jsem je už hodně dlouho,ale jsou výborné:-p.Až je budu dělat,určitě to zkusím nakrájet:-))

jitka 22. 5. 2013 15:25
Tyto řezy dělám již hrozně dlouho,jsou vynikající:-)Tady mám radu,jak první placku přesunout a napolámat:-)jednotuše si jí ještě před pečením nakrájím rádýlkem,upeču a pak jednotlivé kostičky poskládám na krém:-K

majda 2 8. 4. 2012 15:59
irisek85:je to hrozné přesouvání toho vrchního plátu,ale za tu lahodnou chuť to stojí i když se to trochu poláme,hlavně,že chutná.:-)):-p

irisek85 8. 4. 2012 10:21
Dnes jsem dělala, už podruhé, jsou vynikající, ale ten vrchní plát těsta je k vzteku, vždycky se rozsype.... Chtělo by to nějaký trik na to :-) Na chuti to sice nic nezmění, ale přece jen... :yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 10. 12. 2010 14:42
Jak jsem to mohla přehlídnout? No, dala bych si!!:-p:yes:

yanull yanull 9. 5. 2010 07:36
Tyto řezy také znám, dokonce na ně mám ten samý recept z Vlasty, 2x jsem je dělala, ale pokaždé se mi ten vrchní plát polámal, tak jsem jejich přípravu vzdala. Ale bodík uděluji, protože jsou moc dobré, ale jsou zřejmě pro zručnější ruce než mám já. ;-):-):-D

Betina 8. 5. 2010 21:13
:yes::yes::-p

michsamant michsamant 8. 5. 2010 20:12
:-p:yes:

Betina 8. 5. 2010 19:40
:yes::yes::-p

lemarti 8. 5. 2010 19:39
Majdi,to vůbec nevadí:-Kjá třeba nevěděla že nějaké takové řezy existují;-):-)Takže ti toho bodíka určitě posílam:-K:yes:

majda 2 8. 5. 2010 19:31
Nevšimla jsem si,že ten recept už tady je,to mě mrzí.No,stalo se.

ivulinka ivulinka 8. 5. 2010 19:23
Ty řezy opravdu vypadají královsky:-O:-p:yes:

jajine jajine 8. 5. 2010 19:16
jojo,ten recept je postarší,ale luxusní:-p:-pmám radu:aby se 1.placka sundala lépe z plechu bez polámání,je dobré ji před přesunem znovu nahřát na vařiči i s plechem,ale nepřepéct do růžova,pak se tak neláme;-):-*

terka 8. 5. 2010 19:10
Hmm, to bude pochoutka, ale už jen v těstě pěkně máselná spoušť:D

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
řezy na plech nejnovější recepty, kralovske rezy, vynikající královské řezy, královské řezy recept, výborné moučníky a řezy recepty, královský řez, královský moučník, výborné řezy na plech, recept na královské řezy, královské ořechové řezy recept, top recepty řezy, královské banánové řezy, řezy na plech, královské jablkové řezy, recept královské řezy, kralovsky řezy, vynikající řezy, kralovske.rezy, moučníky a řezy recepty nejnovější, řezy královské

Suroviny:
mouka polohrubá, máslo, voda, cukr moučkový, vejce, kakao, ořechy mleté, máslo, cukr moučkový, žloutek, mléko, pudink vanilkový

Přidat fotografie receptu