Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Jednoduchá játrová "roláda" v parním hrnci

Hodnocení receptu je 4,9 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Betyna

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Jednoduchá játrová "roláda" v parním hrnci, na řezu
na řezu
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 20

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 812 kJ /
1 150 kcal
Bílkoviny39,84 g
Tuky70,46 g
Vláknina6,45 g
Cholesterol 818 mg
Sodík 1,23 g
Sůl2,89 g
Sacharidy85,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sádlo rozpustíme a necháme trošku zchladit. Rohlíky nakrájíme na kostičky. Játra rozmačkáme rukou nebo použijeme jakýkoliv robot, který obvykle používáme. Smícháme, přidáme vejce a koření, promícháme. Krok 2: Umělohmotné střívko na tlačenku na jednom konci zavážeme provázkem, pro lepší manipulaci při plnění postavíme do zavařovací sklenice. Naplníme tak, aby se vešlo do parního hrnce, lepší je udělat dva menší válečky než jeden velký. Krok 3: Paříme 40 minut, nemusíme otáčet. Po uvaření vytáhneme, položíme na talířek a necháme vychladit aspoň tak dlouho, až se rozpuštěný tuk vstřebá.

Zveřejněno 20. 8. 2010

Poznámka autora Betyna

Můžeme konzumovat teplé i studené.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (20 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jednoduchá játrová "roláda" v parním hrnci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LvQ4

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jednoduchá játrová "roláda" v parním hrnci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LvQ4

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (20)

Libuše Bernatikova 6. 5. 2015 13:09
Výborná,jednoduchá a bez mouky.:yes::yes::yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 7. 1. 2011 12:18
A tohle jsem Marci přehlídla, nemůžu tady být pořád.;-) Supééér!:yes::yes:

Betyna 25. 8. 2010 15:36
V kastrole ve vodě jsem vařila celkem 30 minut. Měla jsem z množství, uvedeného v receptu, udělané dva válečky, oba jsem vařila najednou ve větším kastrole. Po 15 minutách vaření jsem je otočila. Protože válečky mají tendenci plavat, zatížila jsem je po otočení talířem (vařila jsem pod pokličkou). Delší vaření neublíží, horší by bylo, kdyby to nebylo dovařené.
Fotku vaření v kastrole přidávám taky.

evík 25. 8. 2010 08:09
Tahle roláda-neroláda vypadá dobře, chtěla bych jí vyzkoušet, ale nemám parní hrnec a tak bych potřebovala vědět jak dlouho vařit v kostrole. Anička Kocíková píše 25 min.v hrnečku,tak to znamená podobný čas i pro vaření v kastrolu?
:-?

Colombo65 Colombo65 21. 8. 2010 13:05
Ď za foto na řezu ;-);-);-)

Vaclav Fronek Vaclav Fronek 21. 8. 2010 07:40
Betyno. Roláda - neroláda. Ale nápad je to dobrý a já ho jisto jistě zkusím. Líbí se mi. +bodík 8

Paprika Paprika 20. 8. 2010 21:27
Betyno dík za odpověd:yes:. Já ty komentáře nečetla :-8:-8 ;-)

Betyna 20. 8. 2010 20:40
:-O už je tady fotek... tak jedna na řezu

Colombo65 Colombo65 20. 8. 2010 20:06
Co takhle sem dát foto na řezu?;-);-);-)

AniCiz 20. 8. 2010 15:01
:yes:aspon spotřebuju játra v mrazničce:-K

yanull yanull 20. 8. 2010 14:57
Papri, také se na to chystám, vařit ve vodě lze, přečti si komentář Aničky Kocíkové. :-p +5:yes::-p

Betyna 20. 8. 2010 14:56
fotka vaření v kastrole přidána

Betyna 20. 8. 2010 14:55
Ano, dříve jsem to vařívala ve vodě (píšu to trošku níže ve 14.14)přidám fotku jak vařím v kastróle - počas vaření jsem to vždycky otočila, ono to totiž plave. Když váleček nechtěl držet otožený, zatížila jsem to talířem

Paprika Paprika 20. 8. 2010 14:48
Vypadá to lákavě:-p, ale nemám parní hrnec:-(. Šlo by to normálně uvařit ve vodě?

Betyna 20. 8. 2010 13:17
V tom hrníčku by to totiž taky šlo pařit v pařáku, dala bych to do hrníčků nebo do misky na rýži - v misce na rýži pařím "hrnkové" knedle. Nebo bych tu misku vyložila potravinářskou fólií. Když dělám hrnkové knedlíky v pařáku v misce na rýži, tak ji buď vymazávám tukem nebo tam dám tu potravinářskou fólii, tak stejně bych to asi udělala s těmi játry?

Betyna 20. 8. 2010 13:15
Anna Kocikova: když se dělají v hrníčku, je taky potřeba ho napřed vymazat tukem jako když se dělají hrnkové knedlíky?

Betyna 20. 8. 2010 13:14
:-K děvčata máte pravdu, roládu jsem dala do uvozovek - totiž celé roky to mám pod tímto názvem, až teď jsem se nad tím pozastavila, ale samozřejmě klidně si každý může pojmenovat podle sebe jak mu bude vyhovovat.
Dříve jsem to vařívala v tom tlačenkovém střívku ve velkém kastróle, v hrníčku jsem to nedělala, to nemám vyzkoušené. Ale od té doby, co mám parní hrnec, tak to dělám v něm.
Dělává to i maminka, taky to nemixuje, roztlačí to vždycky takovým tím mačkátkem na brambory.

Anna Kocikova Anna Kocikova 20. 8. 2010 12:04
:-))Já to znám pod názvem Játrové knedlíky z hobby magazímu Dobrá rada nad zlato,co uváděla p.J.Bohdalová.Opravdu knedlíky vypadají moc hezky,když se játra jen nakrájejí,jak píše Ivana79:-pDají se dělat i jako hrníčkové 25nim.v hrnci s vodou pod pokličkou:-)
Jsou moc výborné;-)+:yes::yes:

Ivana79 Ivana79 20. 8. 2010 10:33
Dávam druhý bod:yes:pretože tento recept poznám,akurát že my tie pečienky nemixujeme,iba pokrájame nadrobno:-)Má to potom peknú mozaiku:-*Je to výborné,u nás nesmie chýbať na žiadnej oslave:-))

Klariska Klariska 20. 8. 2010 10:30
Trochu mi hapruje slovo roláda v názvu, vždyť se nice neroluje :). Co třeba játrová paštika nebo možná i tlačenka? Nápad nepéct ale pařit :yes:.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
játrová tlačenka, jednoduchá játrová paštika, sladká roláda jednoduchá která nepraská, kuřecí játra v parním hrnci, vaříme v parním hrnci, střívko na tlačenku, játrová paštika recept, omáčky v parním hrnci, kuřecí roláda v parním hrnci, knedlíky v parním hrnci, recepty pro parní hrnec, tlačenkové střívko, knedliky jatrove, vaření v parním hrnci videorecept, jatrové koule, polevka v parnim hrnci, brambory v parním hrnci, kuřecí roláda s játry, roláda která nepraská videorecept, knedliky z jater bohdalova

Suroviny:
játra kuřecí, rohlík, vejce, sádlo, česnek, sůl, pepř, majoránka, koření grilovací, tlačenka,

Přidat fotografie receptu