Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Krkovička po staročesku

Hodnocení receptu je 5,0 (33×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

isindy isindy

Snadný

Krkovička po staročesku
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 22

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 040 kJ /
966 kcal
Bílkoviny102,01 g
Tuky53,14 g
Vláknina10,15 g
Cholesterol 240 mg
Sodík 284 mg
Sůl0,50 g
Sacharidy17,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Krkovičku nakrájíme na kostky velikosti sousta. Na oleji opečeme cibule nakrájenou na drobno, přidáme maso, sůl, zázvor a kmín a zprudka orestujeme. Poté přikryjeme a dusíme cca 45 minut ve vlastní šťávě. Krok 2: Několikrát necháme vydusit, až se cibulka začne přichytávat, poté podlijeme horkou vodou. Když je maso měkké, zahustíme šťávu podle potřeby instantní jíškou (příp. hladkou moukou).
Videonávod: Jak připravit domácí jíšku

Zveřejněno 12. 9. 2010

Poznámka autorky isindy

Podáváme s houskovým knedlíkem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (33 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (176× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (22 komentářů)

Ohodnotit recept (33 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krkovička po staročesku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N008

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krkovička po staročesku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N008

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (22)

Domidany Domidany 10. 12. 2019 18:55
Je to výborné, a to nemusím zázvor. :-):yes:

babetko babetko 23. 9. 2013 11:47
Výborné, podávala jsem s rýží. Posílám bodík :-K

isindy isindy 20. 10. 2012 18:31
BILKOVAI: Iv, tak to jsi mi udělala radost, díky za pochvalu i krásné fotky :-):-K

BILKOVAI BILKOVAI 20. 10. 2012 12:55
Ivanko, moc jsme si pochutnali. Byla to velká dobrota. Díky za recept.:-K Podávala jsem s bramborovým knedlíkem.:-p:-*:yes: Přidala jsem foto;-)

isindy isindy 15. 2. 2012 17:08
abc: to je v pořádku, recepty tu jsou především kvůli inspiraci, neaspirujeme na profikuchaře s neměnnými postupy ;-) jsem ráda, že chutnalo i pozměněné :-)

abc 14. 2. 2012 14:20
Tím pádem vám dlužím omluvu, nevěděla jsem, že za to může ta cibule. Takové vychytávky ještě neznám :-). Ale každopádně jak říkám, recept jsem si sice trochu upravila, ale nakonec z toho vylezla moc dobrá omáčka, tak děkuju za inspiraci a příště možná zkusím podle originálu.

isindy isindy 13. 2. 2012 16:16
abc: není třeba smekat ani být jízlivá, uvedené jídlo jsem vařila jen z uvedených surovin, opravdu nemám ve zvyku dávat smyšlené fotky - každé jídlo před publikováním vyfotím a vkládám recept současně s receptem (pro vysvětlení isahu je můj původní nick). Pokud si pozorně přečtete recept, je v postupu několikrát vysmahnutí až téměř do okamžiku připalování...a opětovné podlití...tento postup má na svědomí barvu, nad kterou se pozastavujete...mimochodem - já vidím hnědou, červenou si představuji poněkud jinak :-)

BILKOVAI BILKOVAI 13. 2. 2012 16:03
ABC: Když osmahnu cibuli hodně do tmava, tak mi vznikne šťáva podobné barvy, jak je na obrázku.Není to třeba tím, že jsi málo osmahla cibulku?

abc 13. 2. 2012 14:55
Někdy mi přijde, že sem někdo napíše recept a hodí k němu jinou fotku. To mi prosím vás vysvětelete, jídlo na fotce je červené, ale kde se vezme ta červená barva když je v ingrediencích jen zázvor a kmín? Dneska jsem vařila, sice jsem si musela recept poopravit (kvůli té červené barvě jsem tam dala lžičku sladký papriky a lžičku staročeského koření a i tak mám omáčku takovou tmavě hnědou - přirovanala bych barvou ke svíčkové), ale výsledek jinak dobrej. Ale jestli někdo z vás dokáže uvařit vzhledově stejnou omáčku jako je na fotkách jen z uvedených ingrediencí, tak jste asi kouzelník a já smekám.

Vena 50 Vena 50 8. 1. 2019 13:53
Je to TAK !:yes:<3

isindy:

isindy isindy 7. 11. 2010 15:44
pavle, děkuji, jsem ráda, že vám také chutnalo :-K

pavelk pavelk 7. 11. 2010 13:49
Tento recept si opravdu zaslouží bodík.Pochutnali jsme si,jen co je pravda!:yes:

cardanka 14. 9. 2010 07:25
Ivi:-K dobrota:-p:yes:stejně jako Bibi:-Kjsem ani já dříve mnoho zázvoru do jídel nepřidávala a téměř jej nepoužívala:-/, leč je to velmi zdravá přísada;-):yes:a spolu s krásnou fotkou přinesla Ti 12.bodíka:-K:yes:

Fokuska Fokuska 13. 9. 2010 16:53
mňamka!!!:-*

Anna Kocikova Anna Kocikova 13. 9. 2010 13:29
:-p+10:yes::yes:

Bibinka Bibinka 12. 9. 2010 20:25
Isahu, tohle jídlo znám, jelikož ho dělám a je to dobré i z hovězího, zázvor u nás jede, máme ho rádi. Je fakt, že dřív, před lety jsem ho vůbec nepoužívala. Máš 6.boda:yes:

isindy isindy 12. 9. 2010 19:02
Jani, jasně že ano ;-) toto jsem uvařila už dopoledne spolu s obědem, když už stojím u plotny, většinou vařím na více frontách a do toho peču buchtu ;-) takže odpoledne bylo volné na přerovnání sezónního oblečení, nahraný film i kousek knížky ;-) a chlebík udělá vlastně pekárna ;-)

Simona Skolakova Simona Skolakova 12. 9. 2010 18:59
Iva nevydrží nic nedělat,ta má nápad a hned ho jde realizovat a výsledek je tady.;-)+1:yes:

drahulin drahulin 12. 9. 2010 18:58
Krásná fotka.:yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 9. 2010 18:55
Ivo, máš čas i na něco jiného, než stát u sporáku? Jsi obdivuhodná!!:yes:

česnek 12. 9. 2010 18:52
:yes:

ivulinka ivulinka 12. 9. 2010 18:43
Ivanko, ty tedy dneska jedeš! Tohle se mi líbí, bodík:yes::-!

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
krkovička po staročesku, krkovice recepty, krkovice recept, krkovička na štave, krkovice po starocesku, recepty z krkovice, krkovička recepty, grilování krkovice po staročesku, krkovička na kmíně, vepřové po staročesku, krkovička, staroceska krkovicka, maso po staročesku, krkovicka recept, staročeska krkovice, vepřová krkovička po staročesku, krkovička ve vlastni stave, krkovicka na kostky, vepřové kostky po staročesku, po staročesku

Suroviny:
krkovice vepřová, zázvor mletý, kmín celý, sůl, cibule, olej, jíška

Přidat fotografie receptu