Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čokoládové řezy s pařížskou šlehačkou-bez úprav

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Kralka005 Kralka005

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba tepelné úpravy: 60 min

60 min (60 min tepelná úprava)

Suroviny

Porce: 12(velký plech)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 778 kJ /
3 532 kcal
Bílkoviny70,06 g
Tuky157,12 g
Vláknina22,70 g
Cholesterol 785 mg
Sodík 351 mg
Sůl1,10 g
Sacharidy427,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslo rozpustíme a třeme spolu s vejci, cukrem, mlékem a rumem do pěny. Krok 2: Přidáme promíchané sypké suroviny a třeme do hladka, nalijeme na plech vyložený pečícím papírem (pardon tak přeci úprava) a pečeme při 160°C asi 15 min. Krok 3: Po vychladnutí potřeme šlehačkou, vidličkou nebo stěrkou vytvarujeme vlnky a ozdobíme čokoládičkami necháme alespoň 2 hodiny chladit. Krok 4: Promícháme cukr s kakaem a vmícháme do dobře vychlazené šlehačky a šlehačem vyšleháme do pevna(vydrží 3 dny aniž by spadla). Krok 5: Polevu podle návodu přivedeme do tekutého stavu, odstřihneme mini růžek, na pečící papír kreslíme figránky, můžeme si je předkreslit na bílý papír a ten si podložit pod pečící, osvědčily se mi trojité vějířky i na zdobení dortů.

Zveřejněno 24. 10. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokoládové řezy s pařížskou šlehačkou-bez úprav

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oy4k

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokoládové řezy s pařížskou šlehačkou-bez úprav

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oy4k

Komentáře (16)

Přidala jsem fotku mého dortu:-),kde jsem použila návod na pařížskou šlehačku a udělala jsem filigránky z čokoládové polevy podle receptu,který jsem si zde našla.Dort měl úspěch :-pa ozdoby mi obdivovaly:-O:-K.Děkuji za inspiraci:yes::-).

Něco podobného dělávám, ale mám asi dlouhé vedení. Nepochopila jsem, co znamená "bez úprav":-8:-K

Nákres nebo fotka - jak si představím tu čokoládovou dobrůtku, tak bych snědla klidně i ten papír :-* . Řezy určitě výborné a ty ozdůbky se budou hodit, takže posílá bodík :yes:

Až někdo hotové řezy i s filigránky nafotí, obrázek nebude potřeba. Do té doby určitě mnohým poslouží ;-).

Obrázek je krásně názorný :yes: Vždyť není nikde psáno, že musí být povinně fotka a jaká;-)

na co se hned čertit...,buďte rádi,že to sem Ivanka dala,spousta by se ptala co je to filigránek a jak se dělá...:yes::yes:

@zizalko, dakujem za info ;-)

To si děláte srandu:-( Příště si tu někdo nakreslí řízek a brambory.:-)) Recept ok, ale obrázek radím vymazat!!!

receptík pěkný,nákres ..no,dobře;-):-D

Šikovná vychytávka, já jsem si takhle minulý týden malovala 50ku.
Michsamant: filigránek je drobná čokoládová ozdoba napodobující krajku ;-)

co je to filigranek?

Taky na to hledím jak Martan,ale to je nákres ,jak to udělat s čokolád.polevou

:-O co to je? Ten recept je dobrý, ale to foto, asi už spím..nebo ne?:-O

Je-libo kabriolet růžový,čokoládový nebo závodní Š1000 či srdce budou jářku budou

Taky jsem se divila, ale myslím, že to bude nákres těch trojitých vějířků:-))

Co ta fotka? :-?

Tématické fráze:
řezy s pařížskou šlehačkou, domácí pařížská šlehačka, čokoládová šlehačka, čokoládové filigránky, řezy na plech s pařížskou šlehačkou, šlehačkové pařížské řezy recept, recept na domaci parizskou slehacku, čokoládové řezy, co se sraženou šlehačkou, čokoládová poleva se šlehačkou, filigránky čokoládové recept, čokoladový řez se šlehačkou, filigránky čokoládové- recept, co s parizskou slehackou, ozdoby s čokoládové polevy, recept na pařížskou šlehačku, pařížská pěna, recepty s pařížskou šlehačkou, co se šlehačkou, s pařížskou šlehačkou

Suroviny:
mouka polohrubá, máslo, cukr krystal, vejce, ořechy vlašské, mléko, rum, kakao, prášek do pečiva, poleva čokoládová

Přidat fotografie receptu