Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čína z vepřového masa

Masové směsi alá čína patří mezi velmi oblíbená jídla zejména kvůli své nenáročné přípravě. Nabízíme vám recept na rychlý oběd či večeři, na kterém si pochutná celá rodina. V receptu je vepřové maso, ale použít můžete i kuřecí či krůtí.

Hodnocení receptu je 4,3 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

kucerova45 kucerova45

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 8 porcí

8porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 863 kJ /
1 162 kcal
Bílkoviny210,98 g
Tuky32,17 g
Vláknina4,20 g
Cholesterol 400 mg
Sodík 526 mg
Sůl1,00 g
Sacharidy6,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájíme na nudličky a na pánvi smažíme na oleji až zesklovatí. Krok 2: Přidáme na nudličky nakrájené maso a orestujeme. Krok 3: Přidáme dle chuti sůl, koření na čínu, kari a pepř. Krok 4: Podlijeme vodou a dusíme, až je maso skoro měkké. Krok 5: Přidáme zmrazenou zeleninu a ještě asi 10 minut podusíme. Krok 6: Nakonec zahustíme Solamylem rozmíchaným v trošce vody a dusíme asi dvě minuty. Krok 7: Podáváme s vařenou rýží.

TIP: Čínské recepty - jak vařit po čínsku

Zveřejněno 8. 1. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čína z vepřového masa

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mEV9

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čína z vepřového masa

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mEV9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (30)

Dobrý den, přidávám fotečku. Bylo to moc dobré, jen jsem neměla mraženou čínskou zeleninu, tak jsem dala jinou. :-)

Vynikajici, dnes odzkouseno a smakovalo cele rodine :yes:

to je jedno: Ano !!! Takovou kejdu oni nevaří !!!

Solamyl je pěkný blivajz,já dávám kukuřičnou mouku - sto a jedno:yes:

dobrota:yes:

Zrovna jsem to dovařila a snědla. Musím říct, že mi to chutnalo moc :)

Od jakživa čínu zahušťuju solamylem. Jinak je pravda že ilustrační foto by bylo lepší s rýží;-) už se těším na výslesdek mé práce :-8

to je jedno 18. 5. 2013 16:09
Toto není čína, ale fastgulash:-//

maxi men :
Čína:-?
No, spíše divočina:-D
Ale rozhodně ne taková, jak račte psát :-((

Zobrazit starší odpověď

Tuto čínu dnes dělám podruhé a je moc výborná:yes:

:-O Jen k tomu zahušťování - 1PL solamylu se rozmíchá ve 2PL vody,nechá ustát a odstátá voda se vylije.
Potom znovu rozmíchat a zahušťovat(řidší kašičkou).Pokud u nás někdy zbyla,nikdy nebyl problém s ohříváním a řídnutím(ani druhý den). Ať v MW troubě nebo na pánvi.Vyzkoušejte si.:-p

Už dlouho hledám recept, ze kterého by mi vyšla přesně takovéhle čína :-) Už dlouho jsem takhle dobrou čínu neměla, takže přidávám do oblíbených, letí 4. bodík a :yes::-)

Hnusák lepák 30. 11. 2012 19:09
Karolína:ja taky ne:-((

nenažranec 2. 6. 2012 15:11
tak takové žrádlo MILUJU zrovna ted si ho dělám

:yes: super!!!

:-p

Žížalko, máš pravdu, ale u nás to, bohužel, nefunguje tak, že večeříme společně, protože každý chodí domu jinak, manžel se často vracel z práce až v noci, jídlo si ohříval, takže tady kouzlo mizí;-):-))

Jídla zahuštěná máčeným škrobem je opravdu lépe nechat jen zhoustnout a jsou určena k okamžité konzumaci. Jídlo se připravuje pokaždé čerstvé, v tom je jeho kouzlo :-p:yes:

U nás se také dříve dost dělávala jakoby "čína",ale málo kdy bylo tolik omáčky,zahušťovalo se to troškou maizenou.Dělalo se to na pánvi jako minutka,takže nikdy nic nezbylo.Ale byla to prima bašta.;-)

pravda, že s tím moc zkušenost nemám - u nás totiž většinou nic nezbyde, tak není co ohřívat :-8:-D ale když už k tomu dojde, také sos povolí....takže maris, chyba asi nebude na tvé straně ;-)

Stejná zkušenost jako u maris,šťáva vydrží zahuštěná tak +- na konzumaci:-p, ale polévka to rozhodně není.....

:-)Maris, nesmí se to vařit dlouho, jen přejít varem. A to, že jídlo zahuštěné Solamylem, při přihřívání zřídne, vím už dlouho - vlastní zkušenost a pak jsem to taky četla v nějaké kuchařce.....

A já se přiznám bez mučení, že zahušťovat Solamylem mi moc nejde, ať dělám, co dělám, vždycky mi to zřídne. Je to krásně zahoustlé jen chvíli, musí se to okamžítě jíst a o ohřívání už vůbec nemluvím. Nevím, jestli něco dělám špatně, ale vůbec mě nenapadá co. Jinak Solamyl používám na " činu", ale to v něm maso obaluji, to je něco jiného.;-):-)

já podobné masové směsi (čína tomu neříkám, tu dělám jinak) zahušťuji solamylem běžně, mouku na zahuštění používám do smetanových omáček, ale ne do tohoto typu sosu :-)
a jak píše Eliza - naše máma taky takovou čínu dělala, pamatuji si na ni a chutnala mi ;-)

Takhle zahušťuji taky, když máme chuť na masko se šťávou - podáváme s rýží nebo nudlemi. Asi jak je kdo zvyklý, ale nám tohle chutná, a je to rozhodně hustší než polévka. :yes:

Karolína 8. 1. 2011 23:01
Já taky nezahušťovala čínu solamylem.Nevyzkouším.:-O

Takhle podobně dělala "čínu" moje máma, v době, kdy se tady u nás objevila sojovka a móda čínské kuchyně (80. léta). Jen tam ještě přidávala spoustu bílého zelí, aby to vyplnila a bylo toho víc. Já jsem to moc ráda neměla, ale byla jsem dítě... Návštěvám moc chutnalo. Někdy ještě obalovala kousky masa v těstíčku ze solamylu a vody a bylo to docela zvláštní. Na fotce to vypadá úplně jako z její kuchyně.;-)

To je polívka? :D

Mám ráda takové rychlovky, a rýži k tomu, to je :-p.
Jak čtu, tak jsem solamylem nikdy nezahušťovala, to je o zvyku. Vyzkouším:-K:yes:

Tématické fráze:
čína recept, čína z vepřového nejlepší recept, vepřová čína, vepřová čína recept, maso na čínu, vepřové maso recepty na čínu, vepřové maso na čínu, recept čína, čína recept vepřové, čína z vepřového masa s rýží, vepřové maso čína, recepty cina, jak naložit vepřové maso na čínu, recepty čína vepřové, veprove maso recepty cina, vepřové na čínu, recept na veprovou cinu, vepřové čína, čína recepty, jídlo čína

Suroviny:
kýta vepřová, cibule, sůl, koření čína, koření kari, pepř mletý, olej, zelenina, solamyl

Přidat fotografie receptu