Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí stehna 100x jinak

Kuřecí stehna plněná jablkem, nivou a slaninou nejsou na talíři vůbec nudná. Spolu s rýží či těstovinami udělají spoustu parády. Jsou sice trochu pracnější na přípravu, ale až ochutnáte, uvidíte, že se práce s nimi vyplatí.

Hodnocení receptu je 4,9 (22×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Středně náročný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 142 kJ /
751 kcal
Bílkoviny6,00 g
Tuky69,50 g
Vláknina5,82 g
Cholesterol 51 mg
Sodík 5 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy22,43 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Stehna osušíme a vykroutíme horní kost (viz. fotka). Jablko nakrájíme na menší kousky. Krok 2: Vzniklý otvor naplníme kousky jablka, několika jádry ořechů, špalíčkem anglické slaniny a špalíčkem nivy. Krok 3: Párátky nebo jehlami uzavřeme vzniklou kapsu tak, aby sýr nevytekl. Krok 4: Osolíme, opepříme a zprudka orestujeme na sádle nebo oleji z obou stran dozlatova. Krok 5: Přendáme do pekáčku, pokmínujeme, zalejeme vodou s výpekem z pánve, zakryjeme alobalem a vložíme do vyhřáté trouby na 160 °C. Krok 6: Pečeme doměkka, asi 45 minut. Alespoň 10 minut před koncem pečení sundáme alobal, položíme na každé stehno plátek másla a necháme upéct kůrčičku. Krok 7: Výpek můžeme zahustit troškou mouky.

TIP: Kuře pečené v remosce

Zveřejněno 20. 1. 2011

Poznámka autorky JanaDorazinova

Zdroj: deník Právo

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí stehna 100x jinak

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wk6R

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí stehna 100x jinak

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wk6R

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (36)

Miruš díky!!!!:-)

Jani, tak to teda bylo :yes::yes:. Kost šla vykroutit úplně krásně. Zapomněla jsem koupit anglickou, dala jsem místo ní uzenou krkovičku. Sypla jsem koření Zlaté kuře. Podávala jsem s kyselými bramborami. Opravdu to byla moc velká lahůdka.
Bodík už jsem dala a zaslouženě. :yes::yes:

šmarjá to bych si dala, ale jak mám urvat tu nohu?:-O:-// si vykroutím ruce a ne kost..:-D:-D:-D recept vypadá moc dobře a obrázky jsou fakt ohromně jedlé:-)):yes::yes:

janek53 a chutnalo?:-O

Povedlo se:-p

:-p to vypadá moc dobře:yes::-K

Díky, Danko, nám to moc chutnalo, tak snad bude i tobě chutnat;-)

Recepty na kuřátko, zejména stehýnka na různé způsoby vždy vyhledávám. :-p :yes: A další prima recept ukládám do své sbírky "Kuře 100x jinak." Posílám + 15 :yes: :-p

Teda..baby jedny..:-8

Pejli:-D:-Dprávě že mám:-8:-D:-D:-D:-Djá se dívala poprvé jen na hlavní foto,až tvoje glosa mě donutila prohlídnout i ty ostatní;-):-D:-D:yes:

Rebi, jestli máš fantazii, jako já, určitě se dovtípíš :-D:-D:-D

Pejli:-8:-8a cooo:-O;-):-D:-D:-D:-D:-?

Vypadá to skvěle!! Ta třetí fotka mi něco připomíná :-D:-D:-D

Jéé, díky moc všem!!:-)

:yes::yes:+12

Není co dodat. :yes::yes::yes: Dávám 2x jedničku (11 bod). ;-)

...velmi zaujimave...fakt dost dobre :yes:

Díky, kdo můžete, vyzkoušejte;-). Je to zase trochu něco jiného;-)

Stehna mam v mrazaku, tak je zitra vyndam a vyzkousim, vypada to lakave....:yes:;-). :-p

no téda,Jani:-O:-Oto je jedlá fotečka,určo vyzkouším;-):-p:yes::yes:

Teda,to musí být ale dobrota,posílám bodík a ukládám.:yes::yes:+1:-p;-)

Jani, hrozně se mi líbí ten tvůj "ostrov" z brkaše, vypadá úžasně :yes::-K.

mňam:-*:-))

No, Aničko, já a kroutění kostí, to by byla fuška, ty ruce fakt nejsou mé..:-8, já bych si tam asi nadělala díry:-8:-D

:-8Krásný recept:-p+5:yes:a príma nafocený postup;-)pochopila jsem i já:-*:yes:

:yes:

:yes:

Och chocolate, myslím, že zrovna dnes se mi při focení moc nedařilo, ale aspoň je vidět, co na fotce je;-). Děkuji za hezké komentáře a máš pravdu, chocolate, v Právu by asi nikdo nečekal nějaké extra recepty, ale ty mé nejlepší zde-např. Šlehačkové rohlíčky" jsou mám dojem taky z Práva;-)http://www.toprecepty.cz/recept/9881-rohlicky-ze-s... a mám pravdu;-)

chocolate 20. 1. 2011 15:02
Jani:-K, sobotní Právo si kupuji právě kvůli stránce s recepty.Ovšem tvá fotka nemá chybu, hned bych si nabídla.

Každá změna úpravy kuřete u mě vítaná:yes:

Tématické fráze:
kuřecí stehna, kuřecí stehna recepty, kuře 100 krat jinak, kuřecí horní stehna recept, kuře 100 x jinak, kuřecí stehna recept, kureci stehna trochu jinak, kure 100krat jinak, kuře na 100 způsobů, recepty na horní kuřecí stehna, kuřecí jinak, recepty kuřecí horní stehna, recept na kuřecí stehna, kuře 100 jinak, kure stokrat jinak, recept na horní kuřecí stehna, kuřecí horní stehna, kuře100x jinak, recept kure stehna, kuřecí horní stehna recepty

Suroviny:
kuře čtvrtky, jablko, sýr modrý, slanina anglická, ořechy vlašské, máslo, mouka hladká, sůl, pepř, kmín celý, olej

Přidat fotografie receptu