Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Habešan

Habešan je opravdová lahůdka. Voňavé perníkové těsto potřeme povidly se skořicí. Následně posypeme opečenými lískovými ořechy, které předchozím upečením získají větší aroma. Podle tohoto receptu jej snadno zvládnete.

Hodnocení receptu je 5,0 (50×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

srettka

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 45 min + 24 hodin odležení těsta

75 min (30 min příprava + 45 min tepelná úprava, + 24 hodin odležení těsta)

Habešan
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 38

Suroviny pro 2 kusy

2kusy

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 436 kJ /
2 972 kcal
Bílkoviny64,92 g
Tuky78,87 g
Vláknina17,55 g
Cholesterol 518 mg
Sodík 1,86 g
Sůl0,42 g
Sacharidy471,13 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z ingrediencí vypracujeme těsto, které necháme do druhého dne odležet. Krok 2: Rozdělíme na dva díly, které rozválíme jako štrúdl. Pomažeme je pořádně povidly a lehce poprášíme skořicí. Krok 3: Lískové ořechy necháme na 10-15 minut v troubě na 100 °C, aby se více uvolnilo ořechové aroma. Krok 4: Pak je posekáme nahrubo (můžeme použít houpačku na bylinky). Ořechovou drtí posypeme povidla a zavineme. Krok 5: Dáme na plech s pečicím papírem a pečeme na 180 °C dozlatova.

TIP: Jak využít jedlou sodu nejen v kuchyni

Zveřejněno 20. 1. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (50 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (365× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (38 komentářů)

Ohodnotit recept (50 hodnocení)

Přidat fotku (16 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Habešan

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rYW6

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Habešan

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rYW6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (38)

srettka 21. 12. 2022 15:02
Marie Svarcova: :-8:yes::yes::yes:

Marie Svarcova Marie Svarcova 21. 12. 2022 10:08
:-)<3:yes::yes: i u nás oblíbený - dovolila jsem si přidat foto , někdy peču i úzkéa nakrájené kousky jako cukroví:-K

SilviaD SilviaD 19. 11. 2022 14:08
Pre milovníkov perníčkov ako stvorené. S cestom sa robilo veľmi dobre.

NADEI 27. 5. 2019 16:58
:yes: Super recept :-) vynikající roládka :-! budu dělat častěji

Slávka 22. 3. 2016 08:24
Ja to robím z pizza cesta z Lidla a orechy meliem s cukrom. Na vrch javorový sirup tesne pred dopečením.

magdalenka magdalenka 30. 12. 2015 21:10
srettka: k drveniu orechov malá skúsenosť - dám do sáčku a párkrát prejdem válečkom...a ja ich "opekám" už drvené na suchej teflónovej panvici, sem tam prehrabnem.

srettka 30. 12. 2015 20:43
Daniela B:tak to mě moc těší :-8 musím ho jeste vymyslet v BL verzi pro dceru;-)

Daniela B 30. 12. 2015 20:24
od té doby, co se recept objevil dělám pokaždé ve vánoční době, ta vůně k tomu patří, až dnes se mi ho podařilo vyfotit, přidávám fotečku

ja0411 ja0411 14. 4. 2013 13:40
Tak jsem hledala recept na něco s povidly,které jsem potřebovala zlikvidovat a rozhodla jsem se pro tento recept;-).Rozhodně nelituji,protože je to opravdová mňamka a musim se držet,aby ještě zbylo něco na zítřek kamarádce na ochutnání:-D:-!Myslím,že o víkendu upeču znova,povidla ještě zbyly:-p.Moc díky za báječný recept a posílám za něho bodíka:-K:-!:-!:-!

Bahula Bahula 31. 3. 2013 17:00
Výborné :yes::-K:-K:-K Přidávám bod a foto.

srettka 22. 3. 2012 13:13
rebeka:jsi na to kapla, crcam se v procesu, co praci smrdi:-8
no tak jsi to ovejcila, no bóďo:-)) to dostalo aspon lesku a ty mandle se na to pehne priliply:-))
jaa vim ze je to dobre bochte, voni jako cert. . . eee umyty cert:-))
jo tak ty jsi toho habíbu jeste vytunila brusinkama? Se nedivim,ze si pak zblajznes pul sve prace:-D
a jeste ho hejcka cukérkem,k cemu sprosta mouka, ze?:-D no hlavne ze smakovalo. . .asi ho taky upiknu, uz dluho nebyl:-p
p.s. Ale fesaka jsi vyrobila, i s tem leskem;-):yes:

rebeka rebeka 22. 3. 2012 12:44
srettka::-//:-// pozdě.. flákáš se kdesi v práci či co:-//:-D:-D:-D:-D
habibéé, fatimo krásná.. upíknuto i s vejcetem:-// ale neva nic, voňalo to sakramentsky dobře, a chutná to eště lepšejší..hmmm:-*:-*:-8:-p:-p:yes::yes:
můj otaz, ohledněvá potírky.. to nebylo nic proti tomu, co následovalo:no::-// jenom takový pekařský ignorant, jako já,:-8 si může splést moučkový cukr s hladkou moukou.. a bylo mi to podezřelé, když jsem cukérkem podsypávala vál..:-O:-O:-8:-D:-D:-D
no nic, fúkala jsem jak fujara, abych se toho sladkého svinstva zbavila:-8:-D:-D
do vňútra jsem ještě přidala brusinky a vrchem zase mandličky lupínkové.. to ti je dobrota.. půlku 1. nohavice jsem ztrestala, páč jsem se mušíla uklidnit po duševní újmě.. uff... bod jsem dala, tu máš foto a díky veliké, převeliké, hermionko moje milá:-K:-K:-K:yes::yes::yes:

srettka 22. 3. 2012 11:50
rebeka:reveňulko zlatá, asi jsem přišla s křížkem po funuse, ale tenhle se nepotirá. To není jako normoš štrůdloš:-) Jen to tak vypadá, tak šetři tím drahým artiklem, kterýmžto vejcata bezpochyby jsou:-))
p.s. Cítím, že u reveníčků je již napínuto, voňá to až semká:-p

spagetka spagetka 22. 3. 2012 09:09
rebeka:rebí, ale myslím, že bys žloutkem nic nepokazila, zkus jednu potřít a druhou ne, předpokládám, že máš 2 šišky

rebeka rebeka 22. 3. 2012 09:02
1974andrea::-8:-D:-D:-D nooo, já za to nemůžu.. to samo:-8:-D:-D

1974andrea 1974andrea 22. 3. 2012 08:59
rebeka:Jéžíš:-O, už zase peče, holka jedna mlsná:-D:-))

rebeka rebeka 22. 3. 2012 08:57
heřmánku.. jsi tu:-?:-? honem:-!:-! nepotírám vejcetem:-?:-? ničím nebo jak:-?:-?:-D:-D:-D

srettka 15. 3. 2012 19:25
jarka skrobakova:opovaz se neco mazat:-!jsem rada, ze ti chutnalo a recept splnil ocekavani;-):yes:

jarka skrobakova 15. 3. 2012 18:52
přidávám fotku,pokud bude vadit tak samozřejmě smažu:-!:-))

jarka skrobakova 15. 3. 2012 18:50
Milá Stretko, včera jsem udělala těsto na Tvůj HABEŠAN a dnes jsem letěla z práce abych ho upekla. Musím konstatovat, že jsem opravdu takovou lahůdku nejedla:-!:-!. Je to ukrutánské dobrotisko a určitě ho zase někdy upeču. Takže boduju a moc děkuji za recept:-K:-K:-)):-)):yes::yes::yes::yes::-p

kamila29 28. 3. 2011 10:14
Tak hlásím životnost Habešana 3 hodiny. Udělen zasloužený bod. Přidala jsem špetku prášku do pečiva, upekla do zlatava a pak zjistila, že uprostřed je ještě nedopečeno ač se zezhora tvářilo, že hotovo. Tak na chvíli šup do trouby a výsledek skutečně mňamozní :-*. Děkuji za svělý recept.

srettka 26. 3. 2011 13:43
kamila29: je to o něco pevnější struktura, ale i tak výtečná. pokud to budeš chtít měkčí, tak to dej do fólie a k tomu rozpůlené jablko, tím to natáhne vlhkost. u nás to bylo ale hned pryč:-p;-)

kamila29 25. 3. 2011 11:11
Ráda bych vyzkoušela, ale mám dotaz - bude hnedle měkké nebo se to nechává odležet jako perníčky? Ještě mně napadá přidat prášek do perníku.

Avelka1 24. 1. 2011 17:24
Právě dopékám :-8 a voní to nádherně!! Manža bude mít radost, až přijde domů z práce, to si zase šplhnu ;-) :-)):-p

MajkaM 21. 1. 2011 08:13
No ten vypadá velice jedle.

cathleen cathleen moderátorka 21. 1. 2011 07:34
:-O:-p:yes:

Zdenka1 20. 1. 2011 22:32
Krásný název i závin:-p:yes:

Klariska Klariska 20. 1. 2011 22:21
Mňam, tak Habešana bych si dala.

JanaDorazinova JanaDorazinova 20. 1. 2011 21:57
:-O:-O to vypadá dobře !!! :-p + :yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 20. 1. 2011 21:36
:-OVelice lákavé a moc hezky nafocené:-8+8:yes::-p

Načíst další komentáře (8)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
jak rozpůlit kokosový ořech, medovník s povidly, dortománie galerie, moučníky, celozrnný závin s povidly, dort habesan, moučník habešan, perníková roláda s povidly, habersan, pernikovy zavin habesan, habesan buchta, chlebíček habešan, perník habešan, šátečky z celozrnné mouky s oříškovou náplní, perníkový závin s povidly, něco s povidly, habesan moucnik, perníkový závin s povidly a ořechy, recepty z dortománie, dortománie 21 díl

Suroviny:
mouka hladká, cukr moučkový, vejce, med, rum, soda jedlá, koření do perníku, povidla švestková, rum, skořice mletá, ořechy lískové

Přidat fotografie receptu