Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Fazolkové lusky na smetaně

Fazolky na smetaně, milované i nenáviděné jídlo, které ovšem neodmyslitelně patří k jarním dnům. Malinko pracné, ale ohromně uspokojující zeleninové jídlo. Výrazná omáčka, křupavá zelenina, trochu slaniny, která dotáhne chuť k dokonalosti.

Hodnocení receptu je 5,0 (84×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anja

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 35 min

45 min (10 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Fazolkové lusky na smetaně
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 45

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 706 kJ /
886 kcal
Bílkoviny16,30 g
Tuky70,35 g
Vláknina13,40 g
Cholesterol 218 mg
Sodík 116 mg
Sůl0,25 g
Sacharidy40,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Fazolové lusky uvaříme ve slané vodě téměř doměkka. Odcedíme je, vodu ponecháme a fazolky necháme okapat. Krok 2: Rozpustíme máslo, zasypeme moukou, světlou jíšku zředíme vodou z lusků a smetanou. Dobře rozšleháme, povaříme. Krok 3: Během vaření zakapeme omáčku octem, přidáme koření. Krok 4: Do omáčky dáme znovu fazolky, podusíme je a podáváme k novým bramborám.

TIP: Fazolky - chutná zelenina

Zveřejněno 5. 7. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (84 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (610× přidáno)

Označit jako uvařené (22× uvařeno)

Přidat komentář (45 komentářů)

Ohodnotit recept (84 hodnocení)

Přidat fotku (15 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Fazolkové lusky na smetaně

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ABj

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Fazolkové lusky na smetaně

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ABj

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (45)

Fleep Fleep 21. 4. 2024 13:19
S plněnými noky,špenátem, zajímavá kombinace, pochutnal jsem si i díky velkému hladu 😁😁😁

Merylas Merylas moderátorka 10. 4. 2024 16:50
Jajina24: Tak jako většinou u všeho, až praxe udělá z člověka mistra. :-* Každý z nás by mohl nad svými začátky v kuchyni jistě "povyprávět":-). Tak to chce vydržet a nevzdávat. :-* Těžko je poradit takto na dálku, kde a v čem byla chyba. Na omáčky se dělá jíška světlá
a pak se ještě musí nechat omáčka dostatečně dlouho pozvolna provařit, nechávám minimálně 20 minut. A pokud více zhoustne, naředím tekutinou (mléko, vývar). Je třeba ji častěji promíchat. V tomto receptu by na dané množství mouky stačilo másla i méně, 30 g. Tak ať příště chutná! :-K

Jajina24 10. 4. 2024 11:11
Merylas: Tmavá mi moc nepřišla, ale nevím no. To by mohlo způsobit tu máslovou pachuť? Já nejsem moc dobrý kuchař, mám ráda když je v receptu uvedené přesné množství než podle potřeby. Vůbec totiž neodhadnu, jestli se má dát 0,5l, litr nebo dva 🤷🏼‍♀️

Merylas Merylas moderátorka 9. 4. 2024 18:34
Jajina24: Nebyla ta jíška udělaná moc tmavá? Jinak v receptech, kde není uvedeno přesné množství tekutiny, se dává tak nějak podle potřeby, do požadované konzistence omáčky. Vždy je lepší hustější omáčku naředit, než řídkou po přidání většího množství tekutiny pak zase znovu zahušťovat.

Jajina24 9. 4. 2024 12:54
Možná se zeptám hloupě, ale kolik vody (vývaru) se tam má dát? Cítila jsem tam pořád takovou máslovou pachuť, tak jsem omáčku ředila a zahušťovala a dobrá moc není teda... :-/

Merylas Merylas moderátorka 7. 8. 2023 12:12
Fazolky jsem měla dnes na oběd, dělávám je téměř stejně. Někdy přidávám část mléka a část smetany a nakonec trochu sekaného kopru. V sezoně čerstvého a mimo sezonu trochu naloženého v soli. Se solí je už třeba počítat při solení na začátku přípravy. Dochucuji na sladkokyselo, takže přidávám jak ocet, tak i trochu cukru. Podávám s vařenými brambory a buď s vařeným vejcem a nebo s vařeným hovězím nebo i vepřovým masem.

Gregusa Gregusa 25. 7. 2023 20:05
Opravdu výborná, jednoduchá a rychlá příprava pokrmu.:-K Moc jsem si pochutnal,<3 mňam :yes: a přidal jsem i foto.:-K

Marie Svarcova Marie Svarcova 24. 7. 2023 06:40
:-)<3:yes::yes::-K

malirka 20. 6. 2023 15:46
Super snadný recept, moc jsme si pochutnali! :-K :-8

magdalenka magdalenka 29. 3. 2022 08:18
Irrena: ja zas kôpor....veľa kôpru. Rada ťa vidím po dlhej dobe.

Irrena Irrena 29. 3. 2022 08:02
Náš oblíbený recept, přidávám ještě cukr<3

sikulka7 14. 7. 2021 06:54
Tento recept nikdy nezklame. Je jednoduchý, rychlý a dobrý. Jen bych měla připomínku - pokud vaříte jídlo se smetanou - polévku, nebo omáčku, je lepší okyselit až se přestane vařit. Vypnout a kyselit, nebo ohřát ocet. Tak máte jistotu, že se nezdrcne. ;-)

Veronika Jana Veronika Jana 1. 5. 2019 08:00
<3<3<3

zujali 10. 4. 2018 17:42
Já dělám trochu jinak. Na másle orestuji na drobno nakrájenou cibuli přidám zakysanou smetanu. Fazolky si také povařím. Do zakysané smetany dám lžičku hladké mouky, zaleji vodou z fazolek, osolim, osladím a trochu okyselim

Lucajdad 23. 4. 2017 22:38
Děkuji moc za tento recept <3<3<3 Rychlé a výborné. Skoro jsem nedochucovala !!!! Jen jsem nepoužila smetanu, ale čerstvě nadojené kravské mlíčko :-8:-)

RendyD 16. 7. 2016 11:51
Úžasný, rychlý a chutný recept. Kyselil jsem vinným octem a sladil třitinovým cukrem.:yes:

danape 5. 5. 2016 13:17
dnes jsem uvařila a bylo to výborné:-)

Katka K. 14. 3. 2016 18:32
Moooc dobrý! Místo octa jsem dala lák z okurek a přidala naložený kopr. Ňamka :yes:

zizala zizala moderátorka 2. 1. 2016 12:25
mmm: Jistěže, je to psané v postupu ;-)

mmm 2. 1. 2016 12:22
Prosím vodu z lusků nechat a udělat z toho tu omáčku? ? ;-(:-((

tejaja tejaja 21. 12. 2015 08:05
Ajreen: Jednoducho preklep, to vás nenapadlo ? Opravené.

Ajreen 19. 12. 2015 12:51
Nerozumím výrazu 7/4L smetany. Pomůže mi to prosím někdo vysvětlit?

martinice 4. 1. 2017 09:52
Ajreen: TOJE ČTVRTLITR SMETANY, 1/4 špatně se koukáte ,nebo 250 ml.:-):-Q:-O:yes::yes:

katarina.gutta 1. 8. 2015 13:31
Luxusní, dělala jsem minulý víkend. Vařila jsem se zavařených lusků,tak jsem musela přidat trochu cukru a dávala jsem vařené vajíčko. Super recept...doporučuju :yes:

spagetka spagetka 30. 4. 2015 09:40
Petrik: v Surovinách je psaný pepř. Tudíž je to jasné.;-)

Petrik 30. 4. 2015 09:37
Ahoj! můžete napsat jaké koření ??? koření je i muškátový květ, majoránka, pepř,hřebíček, nové kření a kdoví co ještě . Petrik

Tereza Blazkova Tereza Blazkova 4. 1. 2015 13:56
Bylo to moc dobré :-), s manželem jsme jedli fazolkové lusky poprvé v životě ;-). Přidávám Ti 15. bodíka a fotečku :yes:;-).

hugijess 16. 9. 2014 14:54
Fazolky vařívám delší dobu, je to mé oblíbené jídlo..Po fazolových luscích bych se utloukla.. Recept jednoduchý, vhodný pro začátečníky. Tak to běžte šup šup uvařit a ochutnat ;-)

rebeka rebeka 21. 7. 2014 18:09
Moc dobré:-p:yes: Přidávám bod a foto;-)

Patriček 12. 10. 2013 15:31
Miláček právě vaří, no vypadá to úchvatně.Bude to určitě skvělé.4 Miláčka mám ovšem nejraději :-K

koonny 3. 8. 2017 10:29
Patriček: Aby ti to vydrželo s tim miláčkem;

Monca 23. 2. 2013 18:03
Super recept dnes sem uvarila a fakt vyborny:yes:

Načíst další komentáře (13)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
fazolové lusky na kyselo na smetaně, fazolove lusky, zelené fazolky na smetaně, omáčka z fazolových lusků, fazolková omáčka, zelené fazolové lusky na smetaně, fazolova omacka, zadělávané fazolové lusky, lusková omáčka, omáčka s fazolovými lusky, fazolove lusky na kyselo, zadělávané fazolové lusky na smetaně, fazolové lusky recept, fazolové lusky recepty, zelené fazolky na smetaně recept, fazolové lusky se slaninou, fazolové lusky omáčka, fazolové lusky se smetanou, recept na fazolové lusky, zelené fazolky na kyselo na smetaně

Suroviny:
lusky fazolové, sůl, máslo, mouka hladká, smetana na vaření, pepř mletý, ocet

Přidat fotografie receptu