Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cizrna s medvědím česnekem

Cizrna neboli římský hrách si do našich kuchyní stále ještě cestu hledá. Luštěnina, která je domovem na Středním východě, je chuťově podobná klasickému žlutému hrachu a má velmi široké možnosti použití v teplé i studené kuchyni.

Hodnocení receptu je 5,0 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

magdalenka magdalenka

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 70 min bez doby namáčení cizrny

80 min (10 min příprava + 70 min tepelná úprava, bez doby namáčení cizrny)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 107 kJ /
1 938 kcal
Bílkoviny102,03 g
Tuky63,31 g
Vláknina175,60 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 75 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy153,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cícer preberieme, umyjeme a namočíme na niekoľko hodín. Krok 2: Potom dáme variť, ku koncu varu osolíme. Doba varu - zistíme ochutnaním, namočený cícer cca 1 hodina. Krok 3: Cibuľu nakrájame nadrobno a speníme na oleji, pridáme pretlak a pastu, orestujeme, pridáme uvarený cícer aj s časťou vody, okoreníme a povaríme aj s feferónkou cca 10 minut. Krok 4: Hotové vypneme a vhodíme medvedí cesnak. Priklopíme a necháme odstáť.

TIP: Desatero: Medvědí česnek

Zveřejněno 11. 4. 2011

Poznámka autora magdalenka

Konzumujeme ako prílohu k mäsu, chutí teplé i studené. Kto nemá rád pálivé, nech feferónovú pastu vynechá.

Možno podávať aj ako samostatné jedlo.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cizrna s medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m24O

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cizrna s medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m24O

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (26)

Marie Svarcova: mám rada jednoduché jedlá. Vďaka za koment.

:-)<3:yes::yes: Je to výborné i samotné , máš krásné i foto. :-K

Jaromira18: :-K

Dobrůtka, taková jídla miluji.:-K:yes::yes:

Simonka, ďakujem ti za odvahu - vyskúšanie!:-K

Dělala jsem a můžu jen doporučit je to velmi dobré:-p:yes:

Magdi,tak jsem dostala ještě medvěda v tržnici,když jsem šla dnes z práce domů,cizrnu mám vařenou od včera ,tak dnes si udělám tvůj receptík.;-):-p+1:yes:

:-p:yes::yes::-K

Tanicka::-D:-D:-D maris ti poradí:-D:-D:-D:yes::yes::yes:

:-p + 9, s cizrnou můžu cokoliv.. Jenom ten česnek - nevíte někdo, kde ho hledat v Praze :)???

Dievčatá, rozbehnite sa do lesa, určite ho už nájdete aj vo vašom okolí...ten mrazený nie je nič extra, trochu si zamrazujem, ale neuznávam.

Vídím medvěda, ejhle, kdo by to mohl být? Magda;-) Cizrna mi moc chutná a česnek bych ještě měla taky mít;-):yes:

No jo, medvědí česnek, magdalenka a maris - to musí být pohromadě ;-):yes: Je tam všechno, co mám ráda, ukládám :-p

:-p:-*:yes:

rebeka:Ďakujem, konečne sa mi dostalo uznania! Modrá krv je modrá krv!

magdalenka::-D:-D:-D:-D no tak to vidíš,Magduška,ako si ma pomýlila s tým medveďom:-//:-D:-D:-D:yes::yes:
ale za královňou si stoím:-!:-!:yes::yes::yes::-D:-D:-D:-D

rebeka:kde vidíš polívčičku? To ide variť MARIS, práve dotrajdala z lesa...

ooo,medvedia královňo:-K:-K:-K:-K úžasná polievočka,foto tak isto:-K:-K:-!:yes::yes::-8:-K

maris: No tam už prodávali "věcí":-S:-D
Ale kolem Brna asi neroste, že bych si trošinku natrhala:-p

martina 72: Martinko, dívala jsem se do Tvého profilu, jsi z Brna a mám dojem, že tu někdo psal, že ho prodávají na vašem Zelňáku, je to ale bez záruky:-)

Magdalenko, já myslela, že jsi citlivá žena a ty zatím tyran:-O Kde ten medvědí česnek mám vzít:-?;-(:-D:-D

maris:ale taká polívčička nebude špatná...zahreje telo i dušu. A tvoja fotka ešte aj poteší oko...som zvedavá, čekám, čekám.

magdalenka: no jo,no - taky jsi mladší, těžko Tě doženu;-):-))

Maris, som ťa predbehla, ale mi dýchaš za krk...cítim...;-)
(idem ešte robiť hummus...)
Špagi, zdravím aj teba!

Já jako druhá :-p:-p:yes::yes:

Magdalenko - chválím jako první a posílám velký bod :yes::-). Já se chystám na cizrnovou polévku s medvědem;-)

Tématické fráze:
medvědí česnek v okolí brna, medvědí česnek okolí brna, medvědí česnek brno a okolí, cizrna recepty, medvědí česnek brno, recepty s medvědím česnekem, medvědí česnek u brna, humus s medvědím česnekem, co je cizrna, co s medvědím česnekem, recept s medvědím česnekem, cizrna recept, cizrna v receptech, česnek medvědí v okolí brna, cizrna, kde v brně najít medvědí česnek, cizrna s medvědího česneku, recept cizrna, recepty z cizrny, cizrnové recepty

Suroviny:
cizrna, cibule, olej, protlak rajčatový, pasta feferonková, pepř mletý, česnek mědvědí, sůl

Přidat fotografie receptu