Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kuřecí stehna v medu

Kuřecí stehna na medu nás k zakousnutí lákají již od pohledu na jejich vypečenou zlatohnědou barvu. Pečení je sice zdlouhavé, ale o to více budeme odměněni lahodnou chutí tohoto šťavnatého pokrmu.

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

pejsek pejsek

Náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 80 min bez doby odležení

90 min (10 min příprava + 80 min tepelná úprava, bez doby odležení)

Kuřecí stehna v medu
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 29

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 707 kJ /
1 125 kcal
Bílkoviny0,00 g
Tuky125,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 0 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy0,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí stehna opláchneme, osušíme a po obou stranách potřeme solí a mletým (lépe čerstvě)
černým pepřem. Krok 2: V hrnečku si promícháme med s tukem a citrónovou šťávou a touto směsí potřeme
důkladně kuřecí stehna. Krok 3: Necháme je v chladnu nejméně 4 hodiny odležet. Zbylou směs si uchováme na potírání masa během pečení. Krok 4: Před vlastní tepelnou úpravou rozpálíme troubu na 220 °C a připravíme si pekáč vhodné velikosti (vhodné je použít jenské sklo nebo keramický pekáček). Krok 5: Každé kuřecí stehno znovu potřeme
připravenou medovou směsí a stehna naskládáme do pekáče. Krok 6: Vložíme do trouby a 10 minut prudce zapékáme po jedné straně. Potom stehna otočíme na druhou stranu, opět potřeme medovou směsí a dalších 10 minut prudce zapékáme. Krok 7: Po úvodním prudkém pečení teplotu trouby snížíme na 170 °C a maso pečeme v troubě další hodinu. Krok 8: Zhruba každou čtvrthodinu stehna potíráme medovou směsí. Ke konci pečení mají krásnou hnědočervenou barvu. Krok 9: Jako přílohu můžeme použít rýži a třeba baby karotku, která svou barvou i chutí hezky doplňuje barevnou i chuťovou kompozici tohoto jídla.

TIP: Karotka: Oblíbené recepty na její zpracování

Zveřejněno 28. 4. 2011

Poznámka autorky pejsek

Stejným způsobem lze upravovat i celé kuře nebo kachnu, případně i kuřecí křidélka. Dobu pečení je ale nutné upravit.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (102× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (29 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí stehna v medu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gxm9

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí stehna v medu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gxm9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (29)

Karlice Karlice 31. 3. 2021 10:44
Výborný recept <3 do směsi na potírání jsem přidala trošku pepře

Markéta 2. 9. 2017 19:41
Hledala jsem něco na zítřejší oběd.A tento recept se mi opravdu zalíbil,jen jsem udělala to že jsem to naložila s cibuli a cuketou :-):-):-).Už se těším na zítřejší oběd :yes:

Petra 6. 11. 2016 20:06
Recept je výborny, vsem nam moc chutnalo :-p

mechacka 3. 9. 2016 19:52
Dnes jsem dělala, je to úžasné a dobré kurčo:-) moc nám chutnalo:yes::yes: Za mě bodík a díky za inspiraci:yes:

Henrich 6. 3. 2016 22:28
Jednoduché a výborné. Myslel jsem, že to bude obyčejné ale je to skutečně mňamka. Celá rodina se oblizovala. :yes:
Med s olejem jsem dal na půlminutky do mikrovlnky, aby se líp promíchal a přidal jsem ještě skořici.

Denisss 12. 12. 2013 22:42
Recept je dobře napsán a kuře bylo výborné. Nezáleží snad na tom, odkud je recept, hlavně, že si člověk pochutná:-p Vždycky mě udivuje, kam až člověk dospěje od původního tématu a napochopím osobní útoky apod. Vzpamatujte se, anebo buďte spokojené samy se sebou, jedině pak nebudete kolem sebe prskat a závidět...:-)

TyDyT 18. 11. 2013 19:27
Nech je ať si kecaj,já ho udělal a je báááááječnýýýý:-p

Daranea Daranea 27. 10. 2012 08:38
Takže dneska chci udělat kuře na medu a hledám inspiraci, tak si pročítám podobné recepty a hlavně komentáře, protože z nich se často dozvím nějaké další vychytávky... Co jsem se ale dozvěděla tady??? Že na TopRecepty chodí spousta slepic (zmíněné se v tom jistě poznají), které akorát otravují vaření ostatním.:-((
Kdysi mě jedna taková taky osočila, že jsem opsala recept, ani se neobtěžovala sdělit mi odkud, no nic, já jsem si jistá, že jsem ho neopsala.
Takže co kdybyste šly laskavě ke sporáku a místo tahání špíny raději uvařily pořádné jídlo své rodině?
Terezo je to čistě na tvém svědomí, pokud jsi ten recept nezkopírovala, nech slepice, ať si kdákají, já dneska upeču kuře podle tohoto receptu a je mi úplně fuk, odkud vlastně je.

Lenka 29. 10. 2011 15:07
spagetka: Chceš vědět proč to čtu? Zkus hádat...Hledala jsem nějaký recept z kuřecích stehenních řízků..proto jsem to četla..Od toho to tady snad je ne? Ale bohužel nás doma přešla chuť po tomhle vašem výstupu.:-((:no:

spagetka spagetka 29. 10. 2011 11:14
Lenka: a proč to čteš a reaguješ :-O:-O:-O:-O:-O:-D:-D:-D

Lenka 29. 10. 2011 10:40
Hej tak to je nejtrapnější fórum které jsem kdy četla...jste jako báby na trhu..Ženský vzpamatujte se a nedělejte nám normálním ostudu..Kdybych byla chlap, a četla bych tohle jako chlap..tak raději budu gay, protože tohle mít doma tak si radši hodim mašli. Jste fakt trapné!!!!!!!!!!:-!:-//

Dana61 23. 5. 2011 08:11
recept je opravdu dobrý:-D:yes: a Elizo tvoje fotečky jsou velmi jedlé :-p

Eliza Eliza 21. 5. 2011 10:49
Dnes jsem se se inspirovala tímto receptem...:yes: Je moc dobrý, posílám bod a obrázky. :-)

martina 72 29. 4. 2011 09:49
alenaaa: Tak dokazuj teď, když už důkazy jsou jasné:-8:-K

Simona Skolakova Simona Skolakova 29. 4. 2011 09:43
www.toprecepty.cz:Jsem moc ráda a děkuji za vysvětlení,protože toto opravdu vysvětlení si žádalo neboť není možné jen tak napadat administrátory a tvrdit,že je to tu na Topkách běžná praxe.Já jsem se s tím tady za celou dobu co jsem zde, pomalu dva roky nesetkala a jsem ráda,že jste to vysvětlili,děkuji moc.;-):yes:

toprecepty.cz toprecepty.cz 29. 4. 2011 09:30
K nařčení od Alenaaa: Jak vidíte u receptu - http://www.toprecepty.cz/recept/44-syrove-koule/ ,
recept na sýrové koule přidala naše redakce na Toprecepty.cz přesně 16. 02. 2008 v 11:57:40. Alenaaa se na Toprecepty.cz zaregistrovala přesně 10. 6. 2008 v 16:47:33.
Tím pádem logicky nemohla recept přidat, když ještě další 4 měsíce na Topreceptech nebyla zaregistrovaná. Recept jsme přidali my (z blogu o vaření - http://vareni.kvalitne.cz/bezmasa_002.html, ze kterého jsme dostali souhlas od majitelky blogu), Alenaaa přidala pouze fotografii k již uveřejněnému receptu. Je tedy celou dobu uvedená jako autorka fotografie, nikoli receptu.
Alenaaa: Takže buďte tak laskavá a než začnete někoho napadat, zjistěte si fakta!

alenaaa alenaaa 29. 4. 2011 07:36
Maris: to je škoa, že nevěříš, já to mohu dokázat, naskenuji recept, který jsem dávala do časopisů, protože je totožný i fotkou, kterou jsem dávala sem,na stejném talíři, stejná slova v receptu. A mohu to sem vložit. Jenže ONI to nedovolí.Je to stejně zbytečné, já už sem recepty od té doby, co jsem to zjistila, nedávám a dávat nebudu.

magdalenka magdalenka 28. 4. 2011 17:41
Terezka a vie maminka o tvojich tunajších aktivitách?

Jana Pá 28. 4. 2011 17:38
pejsku, nechej to mamince v kuchařce, a pokud chceš, můžeš zde určitě psát, ale slušně:-! a určitě nebudu psát do SZ, nestojí mě to za to, chovej se slušně:-! Kopírovat asi umí každý:-!:-?

pejsek pejsek 28. 4. 2011 16:59
to je možný ale já ty recepty nekopíruju a už tak trochu mě začínáte štvát. tyhle recepty má mamka v kuchařce a já za to nemůžu že vy hnedka hledáte kde jsem to sebrala.nemůžu zato že někdo má tyhle recepty taky a opíše je na jiný blog.Takže mi to sem nepište protože tim kazíte recept, a pište mi to do soukromých zpráv laskavě,jo!!!!!!!!!!!!!:-S:-S:-S:-S:-S:-S:-S:-S:-S

Simona Skolakova Simona Skolakova 28. 4. 2011 16:29
Alenaa:přikláním se k Maris,též se mi to nezdá,ty chceš říci,že je to běžné???To si myslím, že si žádá vysvětlení :-!

maris maris 28. 4. 2011 16:16
Alenaa: nějak Ti nerozumím. To nás chceš tady přesvědčit, že jsi sem přidala recept, čtyři měsíce jsi tu nebyla a admini vymazali Tvé jméno jako autora a podepsali se sami ?? Promiň, ale tomu opravdu nevěřím.

Alenaa 28. 4. 2011 15:53
Vždyť i samotní tvůrci Top receptů opisují, nebo slušně řečeno berou-si cizí recepty za své. Mně se to zrovna stalo, trochu jsem se s nimi hádala, ale nikam to nevede. Já svůj recept ovšem zveřejnila již před několika lety v několika časopisech, na Top recepty jsem ho dala před 2 lety a oni administrátoři se klidně pod můj recept podepsali jako autoři, jen fotku nechali mojí se jménem. Že prý jsem se 4 měsíce nepřihlásila. Hloupý důvod, takže nekamenujme jiné, dělá se to běžně.

jirholu jirholu 28. 4. 2011 15:05
Reny2: Tady autorka neuvedla, odkud recept má a okopírovala slovo od slova :no:. Na to, abys zjistila, kde recept najdeš, potřebuješ pár vteřin :-!

jirholu jirholu 28. 4. 2011 14:59
spagetka: :yes::yes::yes:

spagetka spagetka 28. 4. 2011 13:54
Reny2 - daleko víc vadí zkopírovaná fotografie, od toho existují autorská práva!!!!!. Sice osobně bych taky recept doslova nekopírovala, ale napsala svými výrazy - tady je navíc vidět, že autorka jen vkládá recepty, ale že je nevařila. Budiž ale - přečti si podmínky užívání webu a každý web to má - že zkopírované fotky, recepty, dokumenty bez svolení autora jsouu porušením pravidel!!!!!
Např topky mají: "Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno" - dole na konci stránky

Reny2 28. 4. 2011 13:50
jirholu...ja treba na hospodynku nechodim a neznam...tady ale chodim a obcas se mi neco libi...nevidim problem ve vlozeni receptu odjinud,pokud autor uvede odkud....ja se spise divim tem,kteri maji cas hledat,odkud kdo cerpa recepty,jestli nepouzil neautorske foto,ap....ja na to teda cas nemam....takze palec dolu spise pro tebe....:-p

Svetlana Svetlana 28. 4. 2011 13:18
:-//:no:

jirholu jirholu 28. 4. 2011 12:42
Opsané slovo od slova - http://www.ceskahospodynka.cz/recept.jsp?id=1435

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kuřecí stehna, kuřecí stehna recepty, kuřecí stehna recept, pečená kuřecí stehna na medu, kuřecí na medu, recept na kuřecí stehna, recepty kureci stehna, pečené kuřecí stehna na medu, recepty na kuřecí stehna, kuřecí stehno, kureci stehynka na medu, recept kureci stehna, kuřecí křidélka na medu, jak upéct kuřecí stehna, recepty z kuřecích stehen, jak dlouho se pečou kuřecí stehna, kureci stehno recept, recept z kurecich stehen, kuřecí paličky na medu, kuřecí křidélka na medu recept

Suroviny:
stehno kuřecí, sůl, pepř mletý, med tekutý, olej, šťáva citronová

Přidat fotografie receptu