Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Losos vyuzený v krabici s medovou omáčkou

Hodnocení receptu je 5,0 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie681 kJ /
163 kcal
Bílkoviny0,70 g
Tuky3,20 g
Vláknina1,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 123 mg
Sůl0,30 g
Sacharidy32,31 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Lososa osolíme, opepříme čerstvě namletým pepřem a pokapeme kořalkou. Necháme alespoň 2 hodiny v chladničce marinovat, můžeme i obracet, aby se marináda dostala všude. Krok 2: Mezitím si ze všech surovin smícháme omáčku a necháme ji také v chladničce odležet. Krok 3: Připravíme si plechovou vyšší krabici (od sušenek apod.), na dno dáme malinkou hrstičku hoblin z tvrdého dřeva (buk, dub, ovocné stromy, ne smolné), položíme starý pařák nebo králičí pletivo( já měla pletivo) a naskládáme opláchnutou a osušenou rybu. Krok 4: Uzavřeme víkem a můžeme položit na sporák nebo na gril a už jenom udíme a těšíme se :-). Maso je hotové přibližně za 8-10min.
Je to lahůdka, sousedi jenom koukali, co jsem vykouzlila za 10 minut.

Zveřejněno 23. 5. 2011

Poznámka autorky 1974andrea

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Losos vyuzený v krabici s medovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5AnX

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Losos vyuzený v krabici s medovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5AnX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (46)

Dooga:Vašku, super, mockrát díky za fotku a jsem spokojená, že ty jsi spokojený a hlavně spokojený bříško:-D

1974andrea: Hotovo, uděláno, snědeno. Vynikající záležitost. :-p:yes:
Foto přidáno.

Dooga:Vašku díky za fotky těch hoblin. A těším se, že pak dílo vyfotíš;-)

Noprosto úžasný. :yes: Pro ty co mají problém s pilinami - dají se koupit v hobby marketech přímo na toto určená (přidávám foto). A teď mají každý čtvrtek v Lidlu čerstvé filety z lososa. Takže žádný problém a hurá na toto krásné dílo. :-p

sama jsi viděla,jak jsem se o víkendu rozplývala ;-) hlásím ostatním: nebe v hubě ;-):yes:

BILKOVAI:Ivetko, určitě i jiná rybka, zkoušela jsem vyudit i maso na pánvi a taky bomba;-)
http://www.toprecepty.cz/recept/26846-v-panvi-vyuz...

Andrejko, tak to je bomba.:-O Tento recept zaručeně vyzkouším.:-)) Mohlo by to být i z jiné ryby? Co myslíš? Každopádně boduji. Jak jinak?;-):yes:

Nádhera.To se nedivím, že sousedé koukali. Taky bych zíral, uzené ryby mám rád.A nejen já:-)):-))bodík :yes::-p:-p

chocolate:Prej gastro porno:-D:-)). Orionko, ty jsi ďábel, děkuju:-D:-K

Tak pro tohle nemám jiný výraz než (omluva pro citlivé povahy;-)) gastro porno:yes:.

Tak jsme o víkendu opět udili lososa a vzhledem k tomu, že jsme nenašli naši krabici, dělali jsme jako alternativu ve starém kastrolu utěsněném silným alobalem a na několika místech propíchnutém. Určitě by to šlo i třeba se starou dortovou formou. Zkuste, je to velice dobré;-):-p

spagetka:Ženský,ještě malá vychytávka k té krabici. Je dobré pod víko ohnout nějaký plíšek,víka dost těsně dosedají a když je to horké,špatně se to otvírá. Takhle to jde snadno;-)

Simi, přivez krabici, Isi hobliny jdem udit - to fakt panelák téda něco zažije:-D :-p:-p

1974andrea: což o to, v kuchyni je okno, v tom není problém...spíš aby nezvonili s příborem a talířkem v ruce :-D:-D

isindy:Ani to něják moc nekouří,když jsem to dělala na sporáku,digestoř to v pohodě utáhla. Opravdu to uniká nepatrně. Takže se nemusíš bát,že by sousedi volali hasiče:-))

magdalenka:V tom případě zkusit nějakou truhlárnu,pokud tam v okolí něco máte

Simona Kucerova: sežeň krabici, já seženu hobliny a dáme to dokupy, ok? ;-) přijedeš ke mně a budeme udit...to panelák ještě nezažil :-8:-D:-D
zajímavý recept, ráda vyzkouším...:yes:

Pre mňa je tiež najväčší problém zohnať hobliny, zatiaľ stále netuším kde...:-O

1974andrea:tak to se máte,já bydlím v bytovce,tak to bude trošku potíž,ale pokusím se někde to sehnat,protože by mne to opravdu moc zajímalo,chci to zkusit!!!:-D:-D:-D:yes:

Simona Kucerova:My si hibliny děláme sami,u sousedů se vždycky nějaké to kvalitní dřevo sežene,stačí malý kousek a je z toho hoblin na rok. Spotřebuje se jich opravdu hrstička;-)

1974andrea:tak tento receptík mne úplně unikl:-8,ale zírám fakt:-O,no co lidi nevymyslí:-O,receptík se mi moc líbí:yes::yes:krabici bych asi také sehnala,ale láká mne ten pekáč,ale prosím kde sehnat nezávadné hobliny??;-);-)Jinak receptík je na jedničku +1:yes:

Sodovka:Určitě vyzkoušej,stojí to za to;-):-p:-))

:-O :-O :-O Jééé, lososa máme dost často. Asi před týdnem jsem říkala manželovi, že bych si velice rada dala lososíka uzeného. Jenomže nemáme možnost uzení. A najednou tento recept. Andreo, když se dívám na fotku, tak výhodná je širší kulatá krabice. Musím se podívat po nějakých sušenkách, které jsou v nějaké podobné v plechové krabici. Andrejo, dík za bezva nápad. Posílám +8.

Anna Kocikova:Aničko,fotky už tam máš,včetně plechové krabice;-)

Dneska mi přinesli lososa i sousedi a chtějí,abych jim ho taky vyudila,prý to včera vonělo až k nim.:-));-) Určitě zkuste,je to lahoda

magdalenka: Dnes jsem ti konečně dodala fotodokumentaci tohoto receptu. Kdo ochutná,už nechce nic jiného:-))

Konečně dodávám i fotodokumentaci k tomuto jedinečnému pokrmu;-):-p

magdalenka:Krabici už máme druhou:-),dno se časem proděravělo,ale s tím pekáčem nevím,neměl by,pokud je to nerez.

magdalenka: Já jsem někde vyčetla radu- dát na dno vrstvu alobalu a na to teprve piliny ;-)

Iljusa:Mám dotaz, ten pekáč sa údením nezničí, dá sa používať veselo aj ďalej na iné účely? Vďaka za odpo.

Tématické fráze:
uzení lososa, jak udit lososa, jak vyudit lososa, losos uzení, hobliny na uzení, uzeni pilinami v alobalu, losos s medovou omáčkou, uzení losos, udíme lososa, uzení ryb losos, domaci uzeni lososa, udit lososa, uzený losos recepty, vyuzeno.cz, uzení na sporáku, losos na uzeni, domacipotreby.cz, uzení ryb v hrnci, uzení ve starém hrnci, recepty na uzení lososa

Suroviny:
losos, sůl hrubozrnná, cukr, pepř, slivovice, hořčice kremžská, med, ocet balsamiko, voda, sůl, kopr čerstvý

Přidat fotografie receptu