Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pečené selské kuře na houbách

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Colombo65 Colombo65

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba tepelné úpravy: 90 min

90 min (90 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 565 kJ /
2 764 kcal
Bílkoviny172,85 g
Tuky220,60 g
Vláknina18,08 g
Cholesterol 705 mg
Sodík 4,98 g
Sůl12,00 g
Sacharidy12,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuře naporcujeme na čtyři díly, přičemž vyřízneme celou páteřní kost, bohatě vetřeme koření „Zlaté kuře“ a necháme odležet nejlépe do druhého dne. Krok 2: Vložíme do pekáče a na každý díl kuřete položíme plátek másla a přidáme 2 dl vody. Pekáček zakryjeme alobalem a pečeme při 180°C cca 60 minut a následně přidáme pod kuře do výpeku rozmraženou směs hub. Krok 3: Dalších 30 minut již pečeme odkryté s častým přeléváním kuřete výpekem tak, aby vznikla křupavá kůrka a kuře chytlo chuť přidaných hub. Krok 4: Po dopečení kuřete, šťávu přelijeme do malého hrnce, přidáme v trošce vody rozmíchanou hladkou mouku pro zahuštění a necháme lehce provařit cca 10 minut a vložíme i oříšek másla pro její zjemnění. Podáváme s rýží ta je k tomu nejlepší.

Zveřejněno 9. 7. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečené selské kuře na houbách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5AxZ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečené selské kuře na houbách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5AxZ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (24)

Bohužel, recept už od pohledu šptenka.
Proč je nutné selské kuře krmené kukuřicí?
Největší slabinou ale zůstávají mražené houby, čerstvé jsou mnohem lepší, mražené by byly jen jako alternativa.
A směs koření, to je také pro někoho, kdo si neumí jídlo ochutit, tak potřebuje vše až pod rypák...:no:

tak to bych si moooooc dala, moc pěkný receptík...:yes:

mardosa::-K:-K

to jsem rada ze tady pouzivate toto koreni. Zrovna dnes jsem ho koupila. Recept bych mohla zvladnout i ja:yes:

Voní až sem :-)

for Remkova:
....máš nás ostatní za mouchy, které tě názorem obtěžují. Tak tuto větu nechápu a doufám, že je to názor jen J.R. Co člověk to názor. Hezký slunný den do Orlové paní J.R.;-);-);-)

Jana Remkova: Tak to souhlasim plně s názorem Jany. Peru se tady s kritikou každou chvíli:-/ a není to mnohdy lehké, překousávat,no ale musím ji umět a učit se také přijmout, ona posouvá dopředu nás všechny, přece jen něčím ano:-):-K

Kuře je:-p, pekla jsem cca 40 min.bez "pokrývky tj.alobal,poklice), pak jsem si kuřátko podlévala - výpekem,kde jsem měla cibuli,hlívu a šťávu a i máslo,vodu, pak jsem otočila a pustila troubu na 250 stupňů - ale za 10 min. vypla nechala dojít do křupava a je to:-p, je mě líto zdejších kometnářů, ale to kuře je:-p J.R. on reaguje na kritiku velice klidně a slušně,tak nevím, co mu lze vytknout:-?;-) Ty,níže uvedené komentáře jsou asi tzv.normální, ale proč se "diskutérky";-) nepřihlásí a nediskutují normálně:-! , Otíku, promiň můj příspěvek, který se celý netýká "receptu";-):-K

Colombo65: já mám tvé recepty moc ráda a myslím, že to víš.;-) Jen mám pocit, že ikdyž ti nikdo celkem nic nevytýká, máš nás ostatní za mouchy, které tě názorem obtěžují. Já koření také používám a bez koření bych asi neuvařila, protože ochuceno pouze solí, rovná se vývar z ponožek, nemůžu si pomoct. Taky nevím, proč některým vadí fotka navysoko, jsou vidět a jsou fakt krásné a detailní;-). Přesto si myslím, že nejsi vůbec schopen akceptovat trochu kritiky a jiného názoru;-)

To kuře jsem dostala u syna na návštěvě a je:yes::-p Jedno kuřátko jsem si přivezla domů a dnes peču, skoro jako tento recept (přidala jsem hlívu,byla volná v lednici:-O) a koření mám stejné, příloha bude rýže nebo brambor.kaše dle přání strávníků a k tomu salát okurk, rajčatový a bude:-p,takže recept chválím a posílám boďku:yes:

No je to úžasný a já taky dost používám koření.....ono je to rychlejší a v dnešní uspěchané době,to asi jinak nejde.
Ale bylinky taky neodsuzuju....taky dávám.Já vlastně používám všechno.
Každopádně dávám bodíka.....:-K:-K

Nádherné kuřátko, jen se musím podívat po tomto koření,tuhle značku neznám a ráda vyzkouším.:yes::yes:

To koření Zlaté kuře jsem si oblíbila, je vynikající a rozhodně tam není cítit umělotina ;-):-p, houby jsou výborný nápad :yes::yes:

Kuře je krásně vypečené:-*a šťávička vypadá báječně:-p+1:yes::-*

for Věrka:
Tuzex už 20 let neexistuje:-K
Šikulů je zde opravdu hodně, vůbec se netrápím tím, že mezi ně nepatřím.;-);-);-)
Vařte podle své chuti a nálady a hlavně Tuzexově, přeji dobrou chuť:-K

Colombo65:Koukám,že topky začínají být spíš semeništěm kritických a neomalených poznámek. Hrůza,že to ty lidi baví,sedět u pc a hledat na jiných jenom chyby,aniž by sami cokoliv předvedli;-)

Colombo65: jsou tady jiní a šikovní lidičky, více to chce koukat na jejich díla, maji to oproti Vám tuzexové :-K:-8:-*:-*

Nikdo není dokonalý ;-);-);-)

On by Tě pan sefkuchař Pohlreich hnal s těmi balíčky koření:-D:no::no:

for Věrka:
Uvařte zdravě bez koření, registrujte se a vložte výtvor, rád se poučím.:-K
Chápete smysl koření a různých směsí?
Jsou určena k vaření, pečení, dušení a to zejména masa;-)

Něco na tom ale Jaruška pravdy asi má, nevšimla si jenom ona, Vy jste expert na co tedy,ale sám jen kupovaná koření:no::-(( :-S

for Jaruška: ... já bych toho rád viděl:-D,
Uvařte zdravě registrujte se a vložte výtvor.:-K
Když Vám vadí jedno Éčko tak to je opravdu mazec - žijete na Zemi?
Doporučení na závěr - neotvírejte moje recepty bude tam zase "brr fuj koření" :-K

Jaruška 9. 7. 2011 21:27
Ona ta Éčka:-!:-!:-!:-! na tom obalu nelákají pak, myslím více vařit zdravě.:-!:-? Když už kuře, snad zdravější:-((:no:

Jaruška 9. 7. 2011 21:24
Casto koukám na Vaše recepty:-O, ale moc hodně používáte samá koření:-((co zkusit více a raději bylinky):-O,než na ta brr fuj :-((koření a obrázek je zbytečně převelký,:-(( ráda bych viděla klasićký talíř:-/

Tématické fráze:
kuře na houbách, kuře na houbách recept, kuře na houbách s rýží, pečené kuře na houbách s rýží, videorecept kuře na houbách s rýží, selské kuře, recept kure na houbach, recepty kuře na houbách, kuře na sušených houbách, pečené kuře s houbami, kuře na houbách a brambory, kuře na houbách recepty, kure houby, recept na kuře na houbách, kure a houby, kuře na houbech, selské kuře recept, pečené houby, kuře na houbách, kuře na na houbach

Suroviny:
kuře, koření na kuře, máslo, houby mražené

Přidat fotografie receptu