Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí na pepři a slanině

Hodnocení receptu je 4,9 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 926 kJ /
938 kcal
Bílkoviny5,46 g
Tuky97,68 g
Vláknina4,42 g
Cholesterol 70 mg
Sodík 1,83 g
Sůl4,60 g
Sacharidy8,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli a slaninu si nakrájíme nadrobno. Krok 2: Plátky masa nejlépe přes potravinářskou folii zlehka naklepeme, mírně osolíme, opepříme a poprášíme po obou stranách hladkou moukou. Krok 3: Do hrnce na rozehřátý tuk dáme orestovat slaninu společně s cibulí, poté odhrneme na bok hrnce a dáme po obou stranách osmahnout připravené maso. Krok 4: Pak podlijeme vodou tak, aby maso bylo do poloviny ponořené, přidáme hořčici, případně rozdrobíme půlku kostky drůbežího bujónu, zakryjeme pokličkou a na mírném plameni dusíme 25 minut (já jsem připravovala v papiňáku, osmažené maso jsem podlila 3 dl vody a pod tlakovou poklicí od doby varu jsem vařila 10 minut). Krok 5: Měkké maso vyjmeme z hrnce i s trochou slaniny a cibulky, zbytek šťávy rozmixujeme ponorným mixérem, maso vložíme zpět do hrnce, necháme trošku prohřát, podle své chuti dochutíme a můžeme podávat. Krok 6: Jako příloha se hodí rýže i houskový knedlík.

Zveřejněno 7. 9. 2011

Poznámka autorky Anna Kocikova

Měli jsme chuť na roštěnky na pepři, ale chybělo hovězí maso:-) Zvolila jsem tuhle variantu, na které jsme si také pochutnali a bylo to mnohem rychlejší.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí na pepři a slanině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M7MQ

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí na pepři a slanině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M7MQ

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (21)

tara23: Věruško,moc jsi mě potěšila hezkým komentářem a přidanou fotkou,velice děkuji:-8:-KTaké mám radost že jsi po 10 letech"oprášila"tento recept:-*

Náš dnešní oběd. Byla to skvělá rychlovka<3:-K, určitě budu opakovat:-)

petra:Děkuji:-KPotěší mě,když bude chutnat;-):-)

Co nejdriv udelam, vypada to bajecne!! :)

Romario:Díky za komentík a hodnocení;-)a hlavně jsem moc ráda,že jsi vyzkoušela:yes::-K
A co se týká"poskakování"s foťákem:-))stejně u té plotny musím stát,tak těch pár snímků navíc mě nezabije;-)Myslím,že zvlášť u začátečníků pomůže fotopostup než fotky hotového jídla x krát z jiného úhlu:-D:-D

náš nedělní výborný oběd, nic jsem nemixovala a i tak nic nezbylo:-p. Jen vás všechny obdivuji, že stíháte ještě kolem poskakovat s foťákem...:-) +bodík:yes:

ivulinka:;-)Děkuji:-KVím,že Ty máš šťávičky také hezky"vymazlené";-):-p

Parádní receptík, takovéto šťávinky s masem můžeme:yes:

suslajda::-))Děkuji;-):-K:-K

:-pkrásný určitě i chutný recept:-*+1:yes::yes:

Já Vám všem moc děkuji za milé komentáře:-Ka kladné bodíky;-):yes:

:yes::yes::yes::-K

Anna Kocikova: už plácám něco také, holky Vy máte tak hezké chutě:-K:-p:yes:

Aničko, mám roštěnky zase já:-)), tak ještě ingredience,co maš Ty, snad se k tomu dostanu někdy,pěkné:-K:yes:

:yes:Moc pěkně připraveno Aničko a fotky parádní

Jako vždy - výborné jídlo :-p a pěkný postup i fotky ;-):-K +4.:yes:

Aničko - velmi zdařilé papání a opět rychlovka, které miluji :-D:yes:

:-D:-D:yes:+

Vypadá to moc dobře:-p+1:yes:

Včera na večeři;-):-D
Nějak se mi večer nedařilo přiložit fotky:-/tak jsem dala rcp až teď:-)Špagi dík:yes::-K

Kdyže to mám přijít na oběd? ;-):-D:-D:-p:-p:yes::yes:

Tématické fráze:
kuřecí na pepři, kuřecí maso ve slanině, kureci maso na pepri, kureci maso na slanine, kuřecí plátek na slanině, kuřecí kostky na slanině, kuřecí plátky na slanině, kuřecí na slanině, vepřové kostky na pepři, kureci stehna na pepri, kuřecí maso na barevném pepři, hovězí roštěná na slanině, kuřecí roštěnka, kuřecí na slanině recepty, kuřecí maso ve ve slanině, kuřecí maso na na slanině, kureci prsa napepri, kuřecí kostky na pepři, kruti na pepri, dusena kureci prsa se slaninou

Suroviny:
maso kuřecí, slanina, cibule, sůl, pepř mletý, mouka hladká, bujón drůbeží, hořčice plnotučná, olej

Přidat fotografie receptu