Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Závin s čokoládovou náplní

Hodnocení receptu je 5,0 (49×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mysulka mysulka

Snadný

Suroviny

Porce: 1 závin

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 387 kJ /
2 960 kcal
Bílkoviny62,98 g
Tuky178,83 g
Vláknina16,95 g
Cholesterol 935 mg
Sodík 686 mg
Sůl1,37 g
Sacharidy266,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ztužený tuk nastrouháme do mouky,, přidáme vejce, ocet, sůl a 50 ml vody, propracujeme a podle potřeby můžeme přidat vodu. Těsto dáme uležet do lednice. Krok 2: Na náplň smícháme nastrouhanou čokoládu, kakao, cukr, vanilku, oříšky, strouhanku, mléko a žloutky. Krok 3: Nakonec opatrně vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Krok 4: Těsto vyválíme a na méně než polovinu natřeme náplň. Opatrně zavineme a přeneseme na plech vyložený pečícím papírem. Spoj těsta dáme dospod. Krok 5: Pečeme v předehřáté troubě na 180° C přibližně 30-35 min.

Zveřejněno 3. 11. 2011

Poznámka autorky mysulka

Inspirace na náplň - časopis Blesk.

Myslím, že čokoládová náplň by se dobře hodila i do jiného těsta, určitě by bylo výborné i listové.

Já jsem dělala těsto narychlo, jde tam hlavně o tu náplň, takže když budete chtít, klidně udělejte své oblíbené závinové těsto.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Závin s čokoládovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o6J3

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Závin s čokoládovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o6J3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (38)

Karofka: Na polovinu těsta, opravila jsem ;-):yes:

Zazněla zde alergie na ořechy
Ořechy (především vlašské) lze po chuťové stránce nahradit BÍLÝM mákem :yes:

Riedlová: Všude tam, kam se dávají lískové ořechy, můžete použít opečené a lehce umleté ovesné vločky. Opéct na suché pánvičce do zlata! Musí se to míchat, po celou dobu, aby ste je nespálila. Opečením se ta chuť oříšků zdůrazní!

mysulka:cituji z receptu : " a méně než polovinu natřeme náplň" Tím se myslí natřeme na polovinu těsta nebo natřeme jenpolovinu náplně
Riedlová:jestli máte alergii na ořechy, zkuste použít místo ořechů ovesné vločky jemně posekané, mají podobnou chuť.

Kanyla: Moc děkuji za vyzkoušení a pochvalu:-K, jsem ráda, že nezklamal;-):-K

Vyzkoušeno a natrvalo zařazeno do sladkého repertoáru!!!
Výborná náplň, dělala jsem přesně podle rozpisu, myslela jsem, že by to mělo být sladší, ale všichni konzumenti mě ujistili, že NE! Těsto jsem dělala jiné, takže jen doporučím, aby bylo co nejtenčí, ať je tam hlavně hoodně náplně, je fakt bezva!!! +32 :yes:

Riedlová:Určitě to zkuste, dejte víc čokolády a přidejte máslo a můžete i trochu rozdrcených piškotů :-K

Riedlová 11. 11. 2011 07:28
Dobrý den,chci vyzkoušet tento recept,ale nemůžeme ořechy,myslíte si že by to šlo bez ořechů?Děkuji za názory:-)

Jana Remkova : v kuchyni se teprve učím,ještě mi nejde všechno dokonale:-)
mysulka: Je to možné,že jsem to pekla dlouho,pekla jsem to dýl než je psáno,nejsem ještě kamarádka s plynovou troubou;-(
Ale hned zítra to zkusím s listovým těstem,snad to vyjde:-D

kelly: Kelly, ta fotka je opravdu moje:-D

Jaaja:;-) díky i za krásnou fotku:-K

Tanule19: Tanule, to mě moc mrzí:-S, nepeklas to moc dlouho:-?

Jaaja:WAW!!!:yes::yes:

Vyzkoušela jsem s listovým těstem, přidávám foto a bod :-p:-K:yes:

Tanule19::-D:-D:-D:-D:yes: stane se;-)

Náplň super,ale těsto,asi jsem něco udělala špatně,ale mám ten závin místo kladiva:-D Po vychladnutí ztvrdnul na kámen;-(

Moc děkuji za recept,už ho peču :-) :yes:

kelly: A nemůže to v těch novinách být její recept? Stalo se již, že bez toho, že bychom někde recept poslali, uveřejnili obrázky některých z nás. Mám dojem že obrázky od Merylas, nebo Maris..

Dnes jsem otevřela časopis a vypadl na mě tento recept i se stejnou fotografii a zde je též.Krade autorka,nebo novináři?

Ten závin teda je:yes::yes::yes:

Pěkný receptík:yes:+

Šmakózní:-p;-)ukládám a posílám bodíka:yes:

Nádherné!:-))...a ta náplň:-!:yes:

Vypadá úžasně, navíc čokoládový a ještě je levný :-K Ukládám, posílám bodíka a ještě dneska upeču ;-)

Nic neříkám a zrovna boduju,hned potom si to uložím,jak upeču pošlu foto,už ted se těšíme;-):yes:

Mysulko:-), co dodat.... Snad jen velké :yes:.

:yes:Moc pěkné:yes::yes:+

Tak to musí být dobrota. :-p +15

:-pčokoládová náplň co na to říct asi nic a utřít si ústa:-* nádhera:yes::yes:+1

Nádhera:yes::yes::yes:

Tématické fráze:
kynutý čokoládový závin, čokoládová náplň, kakaová náplň do závinů, náplně do závinu, závin z listového těsta s čokoládou, náplň do závinů, kynuty zavin s cokoladou, strudl s cokoladovou naplni, kokosový závin s čokoládou, listovy zavin s cokoladou, čokoládový závin z listového těsta, závin s kokosem a čokoládou, kynutý závin s kakaovou náplní, kakaová napln do štrůdlu, závin s kakaovou náplní, čokoládový štrůdl, cokoladova napln do listoveho testa, cokoladova napln do strudlu, zavin s cokoladou a kokosem, čokoládový závitek

Suroviny:
mouka hladká, tuk ztužený, vejce, voda, ocet, sůl, čokoláda na vaření, kakao, mléko, máslo, cukr moučkový, cukr vanilkový, ořechy lískové mleté, strouhanka, vejce

Přidat fotografie receptu