Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Hovězí plátky s rohatou omáčkou

Hodnocení receptu je 4,9 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

srettka

Náročný

Hovězí plátky s rohatou omáčkou, hotová mňamka
hotová mňamka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 23

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 794 kJ /
429 kcal
Bílkoviny4,30 g
Tuky35,50 g
Vláknina12,65 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 353 mg
Sůl0,91 g
Sacharidy20,26 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, lehce vetřeme po trošce hořčici. Maso necháme zatáhnout z obou stran na suché rozpálené pánvi. Zatažené dáme bokem, do pánve nalijeme půl sklenky vody rozmícháme a necháme lehce odvařit výpek na barvu. Krok 2: Cibuli na drobno zesklovatíme na rozpáleném oleji, osolíme, opepříme, dáme 2 polévkové lžíce nálevu, kostičku bujonu, přihodíme maso, aspoň 4 celé kozí rohy, vlijeme odvařený výpek. Krok 3: Dolijeme do 2/3 výšky masa vodu a dáme dusit do měkka dle tuhosti masa. Dělala jsem v tlakáči asi 40 minut. Měkké maso vyjmeme, vyvařené papriky vyhodíme, šťávu rozmixujeme. Krok 4: Cibule by měla omáčku sama zahustit i bez mouky. Do hotové omáčky nakrájíme kozí rohy na kroužky, množství dle chuti. Omáčka je pikantní a chuťově výborná.

Zveřejněno 22. 11. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (23 komentářů)

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí plátky s rohatou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pXP1

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí plátky s rohatou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pXP1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (23)

srettka 1. 3. 2012 17:01
Lucka:takova, na jakou mas zrovna chut;-) ryze, knedlik,spetzle, testoviny. . .dle chuti a nalady:-)

Lucka 1. 3. 2012 16:32
Jaká pak příloha by se asi hodila nejlíp?

Jenny 27. 11. 2011 21:23
hmm,mňam...:yes::yes:

janýsek 23. 11. 2011 18:31
Vše se zdařilo a za večeři byla od přítele pochvala:-8 a i já jsem si pochutnala;-):yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 23. 11. 2011 15:42
Další príma receptík pro mého nerozlučného kamaráda;-):-D:-p+17:yes:

janýsek 23. 11. 2011 14:42
Tyhle papričky mám od tety a přítel miluje ostrá jídla. V seznamu není nic, co bych doma neměla a recept se nezdá složitý, zkusím to k večeři a dám vědět:-)

Dana61 23. 11. 2011 08:59
hmmmmmm - to také určitě můžeme:-D:yes: a tlakáč používám velmi často- pro rychlost a zdá se mi, že i všechna vůně zůstane v hrnci;-)

mysulka mysulka 23. 11. 2011 08:45
:-p:yes::yes::-K

1974andrea 1974andrea 23. 11. 2011 08:33
Raději taky všechno pomalu dusím, ale chuť s rohy bude pikantní. U všech rohatých;-):-p:yes:

misza misza 23. 11. 2011 08:08
Lákavý receptík:-*:yes:

Frantisek 22. 11. 2011 23:48
:-p:yes::-))

Eliza Eliza 22. 11. 2011 22:07
Sice tlakový hrnec nemaje, recept se mi líbí. ;-):yes: Už mám plán, jak maso pomalu dusit a za změknutí z něj dostat tu úžasnou šťávu a vůni.. Žádný fraky, bo d posílám dopředu, protože to bude bašta..:-p

BILKOVAI BILKOVAI 22. 11. 2011 21:34
Rebeko::-D:-D:-D:-)):yes:

rebeka rebeka 22. 11. 2011 21:26
BILKOVAI:no co asi:-?:-? tlačenka:-8:-D:-D:-D:-D

BILKOVAI BILKOVAI 22. 11. 2011 21:21
Krásný receptík. Hovězí maso je :-* a kozí rohy máme taky rádi:-p Krásné fotky. Bodík už letí;-)...+1 A co je nejvhodnější jako příloha? :-8

Patricie 22. 11. 2011 20:15
:yes::yes:Moc pěkné+

senky senky 22. 11. 2011 20:02
Dnes se umňamuju:-O:yes: dušené hovězí,cibulová šťáva s paprikovou pikantností:-*:-*:yes::yes:

suslajda suslajda 22. 11. 2011 19:49
:-Onádhera :yes::yes:

rebeka rebeka 22. 11. 2011 19:18
srettka: to táák:-O:-?:-? vidíš to, jak jsem stará, tak jsem hloupá..tento výrax pro něco zavařeného jsem nikdy neviděla, neslyšela..zase jsem o ždibec chytřejší;-) díky za info:-)

cathleen cathleen moderátorka 22. 11. 2011 19:17
:-O:yes::yes::yes:

srettka 22. 11. 2011 19:10
rebeka:rebarborko milá, to jsem myslela zavařované-pro začátečníčky, aby nesháněli čerstvé;-)

rebeka rebeka 22. 11. 2011 19:05
:-O:-O čo také si predstavuješ pod pojmem "rexované":-?:-?
jinak hezučké to máš, milá sretinko;-):-p:yes::yes::-K

maris maris 22. 11. 2011 19:00
sretti - to je krásný ostrůvek :yes::-p+1

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
hovězí plátky s omáčkou, rexování, hovězí plátky, rexování masa, hovězí plátek s omáčkou, rexování jídla, rexování hub, rexování potravin, rexování potravin, omáčka z kozích rohů, kozí rohy omáčka, u všech rohatých, kozí rohy s hovězím masem, rexování hotových jídel, rexování v troubě, rexování jídla v troubě, rexování pokrmů, rexování omáček, rexování vepřového masa, hovezi platky v tlakaci

Suroviny:
hovězí zadní, cibule, pepř, sůl, hořčice plnotučná, olej, bujón, paprika, nálev z paprik

Přidat fotografie receptu