Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bramborová buchta podle naší babči

Tato bramborová buchta není na rozdíl od klasické bramborové buchty kynutá. Je to vlastně bramborák pečený v troubě proložený uzeným masem, podávaný s ochuceným zelím.

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

jan.alois jan.alois

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Bramborová buchta podle naší babči
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 381 kJ /
4 393 kcal
Bílkoviny223,14 g
Tuky248,92 g
Vláknina60,28 g
Cholesterol 994 mg
Sodík 11,03 g
Sůl26,02 g
Sacharidy289,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy nastrouhejte oloupané brambory na jemném struhadle. Osmažte na sádle cibulku a přidejte k bramborám. Asi 1/3 uzeného nakrájejte na kostičky a zbytek na plátky. Krok 2: Kostky a škvarky přidejte k bramborám a potom udělejte vše jako na bramborák. Nezapomeňte na vejce. Přisypejte kypřící prášek a zamíchejte. Vymaže pekáč sádlem, dejte vrstvu těsta, položte plátky uzeného a dejte další vrstvu těsta. Krok 3: Dejte do předehřáté trouby na 220 °C, nechte asi 20 minut zatáhnout a potom pomaleji dopečte, celkem asi 45 minut. Zelí uvařte dle chuti, doděláme cibulovou zásmažkou a je hotovo. Krok 4: Podáváme nakrájené na kostky se zelím.

TIP: Jak připravit zelí jako přílohu

Zveřejněno 28. 11. 2011

Poznámka autora jan.alois

Vyzkoušeno, doporučeno a kdyby náhodou některá zapomněla na ten kypřící prášek, tak se nic neděje je to dobré i tak. Kamarádky jistě přiloží patřičné fotografie. Předem Vám ze srdce děkuji.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (44× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborová buchta podle naší babči

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4Y30

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborová buchta podle naší babči

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4Y30

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Nadja Nadja 14. 3. 2013 15:50
Tak nějak nedopatřením se tento krásný rcp ke mně dostal až dnes,
:-? a musím se ujistit - brambory předpokládám, že syrové? :-?
Jendo, mám ráda Tvé humorné receptíky - piš častěji!:yes:

eva hubova eva hubova 8. 12. 2011 19:45
Bendik:tak já jsem dělala z 1 kg - čistá váha:-))

jan.alois jan.alois 8. 12. 2011 17:15
Bendik:brambor klidně dvě kila . Ono se to těžko píše množství musí být tolik aby vyšli do pekáčku ty dvě vrstvy asi tři cm vysoké každá.:-)

Bendik 8. 12. 2011 15:06
Dobrý den,
recept bude jistě dle uvedených ingrediencí chutný. Ale postrádám zde použité množství brambor, nedovedu to odhadnout.Přestože je recept obšírně popsán, gramáž brambor zde nejní uvedena, (brambory podle potřeby)mi nepomohou v odhadu. Mohl by někdo poradit? Děkuji

marunda marunda 3. 12. 2011 20:32
Supr recept Honzo, taky jsem se zasmála. :-)):yes:

eva hubova eva hubova 3. 12. 2011 17:16
jan.alois:Brambory jsem musela oloupat sama(synek randil a tatík jel pro to pivo),buchta byla výborná:-ppřidávám foto a:yes:+10

Bibinka Bibinka 29. 11. 2011 19:02
jan.alois:no Jane Aloisi, kde si se nám toulal:-?, já myslela, že jsi na nás zapomněl a ejhle Lojzík tady;-) Bezva napsaný recept a dávám 9.bodík:yes:

Sikeeero 29. 11. 2011 14:01
:-D:-D:-D:-D:yes::yes:

HankaPu HankaPu 29. 11. 2011 13:50
Tak tyhle recepty od Honzy miluju :yes::yes: a právem by patřily do kategorie - Humorných receptů - :yes: co recept, to skost:yes::yes: +

magdalenka magdalenka 29. 11. 2011 10:25
jan.alois::-K:yes:

jan.alois jan.alois 29. 11. 2011 07:37
Žížalce i Simče děkuji za přivítání a za bodíky. Jak jasem napsal slibuji co jsem slíbyl a ovolávám co jsem odvolal. Je to se mnou těžké jako skaždým chlapem. :-D:-D:-D

Simona Skolakova Simona Skolakova 29. 11. 2011 07:19
jan.alois:no konečně!!!!!;-):yes:tolik jsem se těšila na receptík a hlavně na popis receptíku;-):-D:-Dsuper jako vždy+1:yes::-p

AniCiz 29. 11. 2011 06:48
:yes:ráda posílám bod..:-K:-D

zizala zizala moderátorka 29. 11. 2011 06:00
Jendolojzo, jsem ráda, že Tě tu zase vidím ;-):-)):-D

jan.alois jan.alois 28. 11. 2011 23:00
Díky za komentář i za bodík. Kamarádky mně bombardují ,že jsem tu už dlouho nic nenapsal .Pro samé pylno není kdy. Vždycky slibuji ,že se polepším udělám to zase. Stejně je to prd platné někdy to píše samo a jindy zase né a né něco vykouzlit. :-O

Anna Kocikova Anna Kocikova 28. 11. 2011 22:51
Slzu smíchu jsem po přečtení podrobně popsaného postupu setřela:-D:-D:-Da teď mi zbývá odťuknout první bodík:-p+1:yes:který je za príma dobrotu zasloužený;-):-))

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
recept na bramborovou buchtu, buchta z bramborového těsta, výborná bramborová buchta, buchta z vařených brambor, bramborová buchta-recept, bramborová buchta výborná, brambova buchta, buchty z bramborového těsta, bramborova buchta s cuketou, recepty na bramborovou buchtu, bramborovabuchta, bramborova buchta se zelim, babicina bramborova buchta, braborova buchta, jak se dela bramborova buchta, bramborová buchta od babičky, bramorová buchta, branborová buchta, dobra bramborova buchta, recept bramborovou na buchtu

Suroviny:
brambory, vejce, krkovice uzená, škvarky, česnek, cibule, mouka hladká, mléko, sádlo, pepř mletý, majoránka, prášek do pečiva, zelí kysané, sádlo, cibule

Přidat fotografie receptu