Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřová panenka plněná sýrovou omeletou

Hodnocení receptu je 5,0 (29×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 053 kJ /
1 686 kcal
Bílkoviny227,12 g
Tuky84,44 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 1,46 g
Sodík 1,64 g
Sůl3,64 g
Sacharidy4,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z vepřové panenky vytvoříme plát tak, že ji řezem nože po vláknu postupně jakoby "rozbalujeme". Pro snadnější manipulaci při opékání ji můžeme překrojit na 2-3 díly. Osolíme, opepříme a posypeme kouřovou paprikou. Krok 2: Vajíčka rozšleháme se čtyřmi lžícemi vody, osolíme a ochutíme sušeným česnekem. Krok 3: Na pánvi v oleji usmažíme 2 omelety (na velmi velké pánvi jednu). Jakmile začne omeleta tuhnout, poklademe ji plátky sýru, posypeme paprikou, přikryjeme a dopečeme. Krok 4: Omeletu necháme vychladnout, rozřežeme na vhodnou velikost a poklademe ji na maso. Zavineme a převážeme kuchyňským provázkem. Krok 5: Opékáme za všech stran na velmi rozpálené pánvi asi 15 minut - podle velikosti masa. Krok 6: Opečené zabalíme do alobalu a vložíme do teplé trouby, aby maso došlo. Výpek v pánvi naředíme trochou teplé vody, přidáme lžíci másla a dochutíme.

Zveřejněno 21. 1. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová panenka plněná sýrovou omeletou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yJR7

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová panenka plněná sýrovou omeletou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yJR7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (22)

;-):yes:Eliza: krásné, musím ty brambůrky zkusit,je to celé překrásné až výstavní receptík:-K

Nádherná bašta:-K+18:-p:yes:

Nádherně nafocený recept a o skvělé chuti panenky a pečených brambůrek nepochybuji:yes:

Plnění omeletou je snadnější ,než míchanicí a je to také moc dobré.Pěkná fotka.:yes::yes::-)

Tohle je velmi pěkně připravené a dobře vymyšlené Eli;-):yes:

Tak pro mne je plnění omeletou naprostá novinka. :-O Avšak velmi lákavá!:-p:-p:-p
Eli, bod a brzy vyzkouším!;-)

:-p:yes: krásný recept:-K

Brambůrky jsou tady a výborné, ozkoušené...:-K:-p
http://www.toprecepty.cz/recept/13079-brambory-s-b...

moc hezká panenka..jak malovaná:-):yes:
jak jsi dělala ty brambůrky;-):-?

to je senza nápad:yes:..omeletu du bříška...pak to moc hezky vypadá:-p:yes:

:-Kco dodat než poslat bod:yes::yes:+11

Eli, jedním slovem - nádhera:yes: Recept se mi moc líbí;-):yes:

Dokoupit panenku a mohu realizovat, je to paráda:yes::-p

Krása :-p:yes:

Děkuju:-K. Navíc v závitku zůstane i sýr a nevyteče vůbec nic, ačkoli jsem strany nespínala (mám to tak panenky raději, protože na straně sleduji stupeň propečení i rychlost propékání masa...)

Omeletu do rolád používám často - je to lepší, jdou lépe krájet, někdy ji dám jen jako podklad a na ni šunku apod.
Máš to :yes::-p

Super mňamka;-);-);-):-K

Moc pěkné ;-)+:yes:

Nádherné fotky, moc jedlý receptík. O plnění masa omeletou už jsem slyšela. Prý je to lepší, než vaječinou, která ráda z masa vytéká.Úplně jsem na to zapomněla. Dík za připomenutí a bodka je Tvá;-):-K:yes:...+1

máš to krásne...

Tak tento recept vypadá luxusně, moc povedená fotka.:yes:

Panenku mám v mrazáku,tak ukládám a vyzkouším je to moc lákavý receptík:-p;-)+1:yes:

Tématické fráze:
veprová panenka, plněná vepřová panenka, vepřová panenka recepty, recepty z vepřové panenky, veprova panenka recept, vepřová panenka plněná, plněná panenka, recept na vepřovou panenku, plněná vepřová panenka recepty, plněná vepřová panenka s opečenými brambory, recepty na vepřovou panenku, plnena veprova panenka recept, recept z vepřové panenky, panenka plněná sýrem, panenka recept, recept na plněnou vepřovou panenku, plněná panenka recept, recepty z panenky, recepty na panenku, recept na vepřovou panenku obrázky

Suroviny:
svíčková hovězí, vejce, sýr uzený, paprika sušená sladká, česnek sušený, olej olivový, pepř, sůl

Přidat fotografie receptu