Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ovarová polévka s kapustou a knedlíčky z prejtu

Hodnocení receptu je 4,9 (22×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie22 432 kJ /
5 361 kcal
Bílkoviny239,33 g
Tuky373,70 g
Vláknina20,72 g
Cholesterol 559 mg
Sodík 53,02 g
Sůl142,57 g
Sacharidy251,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vývar přivedeme k varu, přidáme očištěnou a na proužky pokrájenou kapustu, jemné plátky česneku a necháme vařit. Krok 2: Prejt si dáme do misky, přidáme vajíčko, je-li třeba sůl a pepř, důkladně promícháme a zahustíme strouhankou tak, aby nám šly dobře dělat knedlíčky. Zavaříme je do polévky a mírným varem necháme povařit. Krok 3: Na závěr polévku dochutíme, přidáme majoránku, necháme ještě přejít varem, vypneme a posypeme jemně pokrájenou petrželkou.

Zveřejněno 10. 2. 2012

Poznámka autorky maris

Doporučuji zavařit nejdřív jen jeden knedlíček, když se nerozvaří, přidat ostatní. Jestliže má tendenci se rozvařit, přidáme strouhanku.

Do polévky můžeme ještě přidat pokrájené maso, které nám zbylo z přípravy vývaru, pokud ho nepoužijeme jinak.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ovarová polévka s kapustou a knedlíčky z prejtu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MoJP

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ovarová polévka s kapustou a knedlíčky z prejtu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MoJP

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

kamila29: děkuji, mám radost, že chutnala a krásně jsi ji vylepšila:yes::-)

Polévka výborná :yes:, jen jsem ještě přidala trochu brambor a krup.

Irrena: Irenko děkuju:-)

Maris skvělá polévka:yes:

maris:včera na oběd byla Tvoje polévka, knedlíčky nám chutnali.:-p:-p:-p

Recept se mi moc líbí:-p+14:yes::-K

Maruško, polévka se mi moc líbí;-):yes::-K

Moc děkuju, jsem ráda, že se vám recept líbí, doufám, že někdo vyzkouší.;-):-)
Bibinko - domácí nudle je moje nejoblíbenější zavářka:-p
Andrejko - jj - taková zimní:-)
Rebi - ještě zbylo, na zahřátí by to stačilo:-))
Ivanko, jestli vyzkoušíš, dej vědět;-)

ta je krásná...:-8:-8 a jak krásně bude hřát v bříšku..hmmm:-*:-*:-p:yes::yes:
:-//:-// bohužel, ne v mém:-(:-D:-D:-D:-D

Škoda, žes to sem Maruško nedala dřív, když byl prejtu plný kotel:-D:-)). Moc pěkná polévka, taková masopustní;-):-p:yes:

maris: Velmi podobnou polévku z vepřových kostí právě vařím-teda táhnu už 2 hodiny na kamnech a kapusta je připravena k přidání, knedlíčky nebudou, spíš doímácí nudle-náhodička, za kterou ti Maris dávám 7.boda:yes:

Super polévečka:-p+1:yes:

Ivana Ch: maris je šikula, knedlíčky robí zo všeličoho. Tie z miešaných vajíčok zožali veľký úspech.

Knedlíčky už jsem dělala z lecčehos,ale z prejtu mě to ještě nenapadlo, musím je vyzkoušet.

Děkuju vám:-)
magdalenko - radši nevědět:-D, já jsem ho koupila, on ho každý dělá trochu jinak, tady Ti dávám příklad
http://www.receptyonline.cz/recept--jitrnicovy-pre...:-)

Mám asi trochu kacírsku otázku - čo všetko obsahuje prejt? Som si vedomá, že zabíjačkové špeciality v našom kraji sú značne odlišné od vašich.
Polievka vyzerá krásne a musí chutiť skvele, máš krásne vyvážené suroviny. :yes:

Nádherná polévka:-p

Tématické fráze:
masopustní polévka, masopustní polévky, zavaření zabijačkové polévky, polévka z prejtu, jak zavařit prejt, domaci ovarova polevka, jak zavarit zabijačkovou polevku, jak zavarit polevku, zavaření polévky, jak zavarit ovarovou polevku, kapusta zabijačková polévka, ovarova polievka, zavařit jitrnicový prejt, zavaření prejtu, polévka z vepřového prejtu, co zavařit do ovarové polévky, jak zavarit kapustu, polévka k prejtu, polivka z prejtu, jak zavarit zabijackovou polevku?

Suroviny:
bujón, kapusta, česnek český, sůl, pepř, majoránka, petrželka, prejt, vejce, strouhanka, sůl, prejt

Přidat fotografie receptu