Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Řízky v zeleninovém kabátku aneb Ondráš jinak

Hodnocení receptu je 4,9 (26×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

rebeka rebeka

Snadný

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 868 kJ /
1 402 kcal
Bílkoviny159,70 g
Tuky39,00 g
Vláknina16,80 g
Cholesterol 888 mg
Sodík 751 mg
Sůl1,53 g
Sacharidy94,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupané brambory a oškrábanou mrkev najemno nastrouháme, necháme chvíli odstát a slijeme přebytečnou tekutinu. Přidáme vejce, 2 lžíce mouky, sůl, pepř a bylinky. Vše promícháme. Konzistence by měla být jako na bramborák. Krok 2: Maso řádně omyjeme, důkladně osušíme a přes vlákna nakrájíme na plátky. Naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme ve zbylé mouce. Krok 3: V pánvi či jiné vhodné nádobě ke smažení rozpálíme tuk ( olej či sádlo ) a lžící klademe těstíčko, na které položíme plátek masa, a nahoru zase těstíčko. Na každý plátek vyjde cca jedna vrchovatá lžíce bramborovozeleninové hmoty dolů a jedna nahoru. Zvolna opékáme z obou stran dozlatava. Krok 4: Pak nádobu přiklopíme poklicí nebo uložíme maso do silného alobalu a vložíme do trouby "dojít". Troubu si předehřejeme na 180 st. A aby mu tam nebylo samotnému smutno, o patro níž dáme na plech péci brambory s česnekem. Až jsou brambůrky zlatavé, odstraníme masenku pokličku, nebo, máme-li alobal, tento rozevřeme a necháme udělat křupavou kůrčičku i řízkům. Krok 5: Podáváme s jogurtovým dipem. Nevím, zda je tu recept, takže, máte-li zájem o ten můj, zde je:

cca 250 g řeckého jogurtu

1 stroužek CS česneku

lžička bylinkové soli

lžička drcených koprových výhonků

to vše smíchat a máme hotovo.

Zveřejněno 12. 2. 2012

Poznámka autorky rebeka

Zdroj: Chvilka v kuchyni, upraveno.

Je to poměrně syté, takže místo přílohy by stačil i zeleninový salát. My jsme měli salát z červené řepy.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Řízky v zeleninovém kabátku aneb Ondráš jinak

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Mo1P

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Řízky v zeleninovém kabátku aneb Ondráš jinak

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Mo1P

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (28)

jarka skrobakova: Jaruško:-):-):-K:-K moc jsi mě potěšila a fotečka:-?:-? co to meleš, Kelišová:-O:-? je krásná.. a ta řepička.. hmmm:-8:-8:-p;-):yes::yes::yes: kujííí moc a moc:-K:-K;-)

Milá Naděnko, moc jsem si pochutnala na Tvém rcp řízku v zeleninovém kabátku, znova budu tuhle dobrotu dělat, moc chutnalo a ta mrkev v tom těstíčku nemá chybu. Já Ti zřejmě zkazím přidáním mé fotky ty Tvé nádherné, ale pokud bude vadit tak samozřejmě smažu!!Jo a bod posílám:-p:-)):yes::yes::-K:-K

:-p:yes: krásný recept

Juj to je krásná bašta:-K+19:-p:yes:

Pěknej kabátek jsi tomu řízku navlíkla, jen co je pravda:-D:-p:yes:

:-pno to je nádhera jen mi ukápla slina přišla jsem z práce jsme vyžraný jak zub:-Da tady taková dobrota nemám sem lézt;-)tobě bodí za pěkný řízeček a profi fotky:-*:yes::yes:+16

Moc dobrý nápad:-!:-! Krásné fotky :yes::yes::yes:+

rebeka::yes::yes::-D:-D:-D:-D ten můj se mnou jede po nákupech jenom když má průšvih a pak trpí za vozíkem:-D:-D oni vůbec nechápou, že to všechno nakupujeme pro rodinu a aby jim ještě víc chutnalo:-D:-D

Moc pěkný vylepšení klasiky :-p:yes:

Jana Remkova::-D:-D:-D to chápu.. ten můj jen převrátí oči ve sloup a mávne rukou.. beze slov.. to nechápu:-8:-D:-D:-D

rebeka: ty "porculáne":-D, to je mi úplně fuk, když ho nemám. Už jsem si udělala v lince místo:-D a Láďa si ťuká na hlavu. Já ho musím mít. Chudák, do domácích potřeb se mnou ani chodit nechce..:-((

Jana Remkova: Jani.. ale to je úplně obyčejný, bílý porculán:-D;-) a děkuji:-)

Nádhera a zase na tom talíři..:-((:-(( ty jedna..čertova kuchařko!!:-D Ta mrkev je super vychytávka:-p

Oj, oj-omluva;-),jak jsem se zamyslela, tak jsem na to přišla:-D

Jana Pá: jednoduše:-D:-D zmiňuji se o nich v postupu;-) ale nemusí být.. lze bez nebo např. s bramb. kaší, nebo hranolky..nebo co kdo rád;-)
holky, moc děkuju.. jste na mě hodné:-8:-) si to ani nezasloužím.. ale oběd byl dobrý.. a ten dip.. jsem sprostě vyjedla s těmi pečáky a už není:-(

:yes::yes:Nádhera...řízeček v těstíčku...krásně "vytuněný recept"...jak by ohodnotili moji synové.:-D:-DJako vždycky krásné fotky:-!:yes::yes:+1bod

Jeden Ondráš a hromada zeleniny i ke mě:-!:-!:-!
Opět pěkný Rebi:-K:yes:

Recept je:yes::-p, ale jak se tam vzaly ty brambory pečené:-?:-))

Rebi, to je pěknej Ondráš a bude to jistě tou zeleninkou šťavnatý a ještě to krásně vypadá-jak jinak že, když jsou to tvé fotky;-) Dávám ti 8.boda:yes:

:-p:yes:

Výborný obídek, posílám bodíkjarka.skrobakova@seznam.cz

Nemohla bych k vám chodit na obědy:-p:-? Asi ne, že:-8. Bodík ti ale přesto pošlu:-K:yes::-p

:-O:-O U Rebíčků měli k obědu takovou dobrotku:-?:-? Závidím:-)):yes::yes:

já se ale vážně pos...:-O začíná mě jímat podezření, že chcete doma ušetřit za dopravu...pěkně se zakulatit a pak se pěkně ekologiky a ekonomicky kutálet:-D
sypeš ty dobroty z rukávu, sypeš i špicový fotky...smekám, klekám,sypu si hlavu popelem:-8
a tohle vypadá taky čertovsky dobře:-p čertovsky??...... čertovsky:-!:-!:-! už to mááám:-)) rebeka je totiž čertovská kuchařka:-)):yes::yes::yes:

Takový kabátek bych si nechala líbit:-p:-*:yes:...+1

Takový kabátek bych si nechala líbit:-p:-*:yes:...+1

Takový kabátek bych si nechala líbit:-p:-*:yes:...+1

No jo,takové papáníčko to může být jen od Rébí:-p:yes::yes:
Vypadá to super:-p+1:yes:

Tématické fráze:
zeleninový řízek, řízky úplně jinak, řizek jinak, vepřové řízky jinak, řízek ondráš příloha, ondráš na plech, vepřový řízek jinak, vepřové řízky jinak recept, vepřové řízky z trouby, řízek uplně jinak, vepřový řízek ondráš, ondráš v troubě, dip k řízkům, ondraš z trouby, řízek ondráš do trouby, cuketový ondráš, řízek ondraš z trouby, příloha k ondráši, řízek ondráš v troubě, řízek stokrát jinak

Suroviny:
kýta vepřová, brambory, mrkev, mouka celozrnna pšeničná, vejce, sůl, pepř mletý, bylinky, olej

Přidat fotografie receptu