Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kokosové kuře od fy Antonín

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

rebeka rebeka

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 503 kJ /
359 kcal
Bílkoviny1,80 g
Tuky33,24 g
Vláknina2,40 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 35 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy12,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuře rozporcujeme na 6-8 dílů, omyjeme, osušíme. Olej smícháme s kořením Meat másala a solí. Touto směsí "omatláme" kuřecí díly pečlivě a důkladně. Dáme do lednice uležet, stačí dvě hodiny, ale klidně i celou noc. To záleží, kolik máme času. Krok 2: Do pánve nebo rendlíku dáme kapku oleje a kuřecí kousky ze všech stran zprudka orestujeme, asi tak 5 minut. Krok 3: Vodu rozmícháme s protlakem a nalijeme k orestovanému masu, přidáme kokos, ztlumíme plamen a deset min. pod pokličkou dusíme. Poté přidáme kokosové mléko a dusíme dalších 10 minut. Nebo můžeme, jako já, dodělat v troubě "na barvičku". Krok 4: Nakonec vhodíme do omáčky koriandr. Máme-li omáčku příliš řídkou, vytáhneme maso a omáčku na sporáku zredukujeme. Ideální přílohou je rýže basmati.

Zveřejněno 25. 2. 2012

Poznámka autorky rebeka

Tento recept mě přišel emailem od fy "Koření od Antonína"

Je to dobrota, vyzkoušejte. Kuře.. zase jinak.

http://www.koreni.cz/detail.php?pid=235

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kokosové kuře od fy Antonín

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Vloz

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kokosové kuře od fy Antonín

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Vloz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Bahula: já jsem s ním začala taky až letos:-D:-D a moc mi zachutnalo.. má velice decentní kokosovonasládlou chuť.. v těchto typech pokrmů naprosto ideální... vyzkoušej;-)
všem ještě jednou moc děkuji:-K

jojoj :-p- to vypadá naprosto úžasně:yes::-D

Zajímavý recept. S kokosovým mlékem jsem ještě nic nedělala. Máš krásné fotky :yes:+

i ty ženko divoženko:-O boha jeho, voni snad vyhlásili soutěž vo extra sadu parádních receptů a ty s do toho vlítla po hlavě a jedeš jako drak...teda spíš dračice:-))
krásný šuátko( to říkala naše starší místo kuře-šue:-))
hnedle bych si zavdala jářku:-p:yes:

Jídlo vypadá velmi lákavě;-):yes::-K

Kuře a zase jinak:yes:

každé Tvé jídelko vypadá úžasně, jsi strašně šikovná kuchařinka a fotografka:-O:-O:-K:-K:-)):yes::yes:bodík jako vždy

Krásně nafocená mňamina:-p+8:yes::-K

:yes::yes: krásné + bod

Hezký recept na kuře stokrát jinák:yes:+5

1974andrea: aha, tak to by mi asi taky vadilo.. tady se to nějak vypařilo:-8:-D

rebeka:No já to maso nedělala dlouho, bylo to takové rychlé curry s kuřecích prsou, takže kokos zůstal a měl zůstat konzistencí strouhaného, takže tak:-))

1974andrea: Andrej, byla jsem překvapena.. mile;-) ten kokos se jakoby rozvařil, takže nelezl do zubů ani jinam:-D:-D a kokosové to bylo tak akorát.. měla jsem obavu, co na to řekně děd.. chutnalo mu, chválil;-)


Jana Remkova::-D:-D ty furt s tou rukolou.. nevím, co ti udělala, chudera dobrá:-?:-D:-D Jani, zkus a uvidíš;-);-)
všem moc pěkně děkuju:-K:-)

Já jsem s kokosem už také kuřecí připravovala, ale musím říct, že raději zůstanu jenom u toho kokosového mléka. Na mě to bylo kokosové až příliš a ještě mi ten kokos lezl do zubů:-)):-//. Ale to nic nemění na tom, že sis dala opět záležet a jídlo je krásně připravené i upravené:yes:

Trošku exotiky:yes::yes: recept mi taky přišel mailem, ještě jsem ho ani nečetla a Ty už ho máš i vyzkoušený:-)) jsi naše akční hrdinka:yes::yes::-D:-D:-K

Moc hezky připraveno, jako v restauraci! :-p Dávám bod.

Ani já nemám slov..ikdyž mi tady chybí ta rukola..:-D:-D:-D:-D:yes::yes::yes: A taky nevím, jak bych se poprala s tím kokosem. Ale když nezkusím, nebudu vědět;-)

:-Knemám slov:yes::yes:krásné fotky můžeš fotit profesionálně:yes::yes:+1

Tématické fráze:
mancinkova, machingová, mančingová, mačingová diskuze, mančigová, mačinkova dieta, mančingová diskuze, macingová, mančingová dieta jídelníček recepty, mančingová recepty, mačinkova, mančínková dieta, mončingová, dieta mančinková, antonie mačingova dieta diskuze, mačingova dieta diskuze, macingová jídelníček, mačingová recepty ke stažení, mačingova schudkova dieta, mancinkova dieta jidelnicek

Suroviny:
kuře, protlak rajčatový, kokos strouhaný, olej, mléko kokosové, koření meat masala, voda, sůl, koriandr

Přidat fotografie receptu