Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Fazolová polévka s kokosovým mlékem

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

jarka skrobakova

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 907 kJ /
1 890 kcal
Bílkoviny71,20 g
Tuky70,04 g
Vláknina75,44 g
Cholesterol 26 mg
Sodík 492 mg
Sůl1,00 g
Sacharidy208,31 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Fazole namočíme den dopředu přes noc do vody. Druhý den vodu vylijeme a zalijeme fazole opět čistou vodou a vaříme 1 -1,5 hodiny. Krok 2: V hrnci na rozehřátém oleji a másle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a nahrubo nakrájenou mrkev. Já jsem krájela na kostičky. Restujeme asi 10 minut. Potom přidáme oloupaný a nastrouhaný zázvor a šťávu z celého pomeranče mícháme asi 1 minutu. Krok 3: Přidáme zeleninový vývar a vaříme dokud mrkev nezměkne. Pak odebereme polovinu směsi a rozmixujeme ponorným mixerem na kaši. Do kaše přilijeme kokosové mléko a zbytek nerozmixované směsi. Krok 4: Rozmícháme a přidáme uvařené a scezené fazole. Promícháme, osolíme a je hotovo. Přidáme koriandr, ale já jsem neměla tak jsem přidala petržel.

Zveřejněno 2. 3. 2012

Poznámka autorky jarka…

Polévka je pikantní po koření garan masala a zázvoru a hezky voní. Kokosové mléko polévku krásně zjemní. Exotická příchuť polévky nám moc chutnala. Použila jsem velké fazole u nás se jim říká švábi, ale můžete použít jaké chcete. Přeji Vám dobrou chuť, zkuste vyzkoušet.

Zdroj: Apetit 11/2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Fazolová polévka s kokosovým mlékem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qDop

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Fazolová polévka s kokosovým mlékem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qDop

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (27)

Vcera jsem recept objevila,fazole hned namocila a ted stojim u sporaku a tesim se na prvni ochutnavku.Petra:-)

jarka skrobakova: a co bys nechávala smazat celý recept:-?:-?:-? to ať tě ani nenapadne:-!:-!:-!
stačí dopsat zdroj.. někteří to ani nedělají.. až ti to půjde, tak to půjde;-):-):yes:

1974andrea:Chtěla jsem to udělat už v sobotu, zapomněla jsem to tam napsat, ale bohužel nevím jak to mám udělat,když dám upravit tak mi to nejde. Musím počkat na synovce. Nechám smazat celý recept. Omlouvám se za to,nebylo to úmyslné

Zrovna jsem na tuhle polévku narazila v listopadovém čísle Apetitu, možná by to chtělo doplnit zdroj do poznámky;-)

děkuji všem za milé komentáře

Krásný recept.:yes::yes:

:-p:yes: mňam, vypadá lahodně:-K

senky: a až teda do Valmezu vyrazíš, stav se na kafe;-):-)

Velice lákavá polévečka:yes::yes: na dnes už sice polévku mám, ale není všem dnům konec, jen nemám ty véééliké fazole, snad do toho ValMezu na trh vyrazím:-)):-)) u nás se takovým fazolím taky říkalo "švábi", babička je dávala taky do polévky "chábovice" - rozuměj: zeleninová polévka s celým stonkem natě z celeru a petržele, které dědeček miloval:-D:-D +8

Ani tyhle becoky mají v Kauflandu!!! Muž je zbožňuje. Jinak zajímavá kombinace zázvor+šťáva+kokosové mléko, zatím ti bod nedám, ale udělám, protože naši jsou polívkoví a pak sdělím názor ;-);-)

:-p:-p

Anna Kocikova:to musím udělat, děkuji moc Aničko

jarka skrobakova:Jaruško,tak to já bych také neodolala;-)a salát můžeš vyzkoušet podle tohoto rcphttp://www.toprecepty.cz/recept/25821-starenciny-f...já jsem tam v komentáři uvedla svou verzi,kterou dělávám léta a je mňamkovní hlavně z těchto velkých a chuťově výtečných fazolí:-p:yes:

ivulinka:děkuji;-)

maris:děkuji Maris:-))

Anna Kocikova:Aničko, moc děkuji. Včera jsem je koupila na tržnici ve Val. Meziříří, my je totiž milujeme. Já je mám místo masa. V Polsku jsou běžně na tržnici a já nikdy neodolám. A ten salát co píšeš může být moc dobrý z fazolí jsem ještě nedělala. ;-):-))

Tahle polévečka je velice zajímavá a jistě i chutná:-p+5:yes:Jarmilko,kde jsi sehnala"becoky"ty príma chutné velké fazole;-)Já jsem je kdysi pěstovala na zahrádce,ale to je už móóóc dávno:-))Jsou velice dobré i na fazolový salát se špekem,cibulkou a sladkokyselou zálivkou:-p

No to věřím, že chuť je zajímavá a co je zajímavé, to mě láká;-):-))

Bibinka:děkuji moc:-)):-))

jarka skrobakova:Jaruško, oc pěkná polévečka, která tou exotikou úplně voní. Také pěkná fotka a pěkný talíř, prostě je to za 4.bod:yes:

rebeka:Ty můj Miloušku, děkuji Ti moc za pěkný komentář, :-K:-))

1974andrea:je to polévka indická,tím pomerančem se to tak zvýrazní, já bych i nastrouhala trochu kůry, ale to mně napadlo až ted. Je to zajímavá chuť

Velice zajímavý recept :yes:

Zajímavá kombinace, v polévce jsem pomerančovou příchuť ještě nikde nazaznamenala;-)

voňavá exotika v krásném talíři:-K:-K:yes::yes:
Jaruško, moc se ti to všechno povedlo;-):-):yes::yes:
+1:-K:-K

Moc krásné - recept i fotky:yes::-)+2

Krásná exotická:yes:

Tématické fráze:
indicka fazolova polevka, polévka chábovice, polévka ze švábů, švábí polévka, fazolova polevka po indicku, fazolová polévka apetit, krémová zeleninová polévka s kokosovým mlekem, vaříme s kokosovým olejem, chábovice polévka, nejlepší recepty na fazolovou kaši, varime s kokosovým krémem, indická pikantní fazolová polévka, fazolova polevka se zázvorem, polévka s kokosovým mlékem, fazolová polévka recept, fazolová polévka zázvor, vařime s kokosovým mlékem, chabovice, indická polévka s kokosovým mlékem, indická polévka s kokosovým s kokosovým mlékem

Suroviny:
fazole, olej, máslo, cibule, mrkev, koření garam masala, zázvor čerstvý, šťáva pomerančová, vývar zeleninový, mléko kokosové, koriandr

Přidat fotografie receptu