Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Čokoládovo-kokosové řezy

Hodnocení receptu je 4,8 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bahula Bahula

Náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Čokoládovo-kokosové řezy
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 19

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie32 596 kJ /
7 791 kcal
Bílkoviny133,63 g
Tuky547,23 g
Vláknina65,30 g
Cholesterol 2,90 g
Sodík 933 mg
Sůl2,03 g
Sacharidy529,31 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z bílků ušleháme sníh, přidáme krystalový cukr a ušleháme do tuha. Postupně přimícháme žloutky a zlehka ručně vmícháme smíchanou mouku, ořechy a kakao. Těsto vlijeme do vymazaného a moukou vysypaného plechu a upečeme v mírně vyhřáté troubě. Krok 2: Po vychladnutí plát potřeme 2/3 čokoládové náplně a dáme do chladničky. Mezitím připravíme kokosovou náplň a necháme ji vychladnout. Plech vyndáme z chladničky a rozetřeme kokosovou náplň, kterou mírně rukou přitlačíme a uhladíme. Nakonec potřeme zbylou čokoládovou náplní a opět necháme ztuhnout. Závěrem polijeme čokoládovou polevou nebo posypeme nastrouhanou čokoládou. Krok 3: Čokoládová náplň: Vejce, cukr a kakao šleháme nad parou do zhoustnutí a pak necháme vychladnout. Máslo vyšleháme doběla a postupně vmícháme vychladlou pěnu, nakonec přidáme rum. Krok 4: Kokosová náplň: Mléko uvaříme s moučkovým a vanilkovým cukrem, odstavíme a vmícháme kokosovou moučku. Pokud je kokosová moučka příliš hrubá, pomeleme ji v mlýnku na maso.

TIP: Eskymo řezy jsou lahodné a voní kokosem. Podle videa je zvládnou i začátečníci

Zveřejněno 7. 4. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (136× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (19 komentářů)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokoládovo-kokosové řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jLlY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokoládovo-kokosové řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jLlY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

Marie Svarcova Marie Svarcova 4. 6. 2020 15:06
:yes::yes:skvělé a krásné foto jako vždy :-):-K

Hella Hella moderátorka 31. 10. 2014 10:10
Tak vyzkoušeno, ale bez čokolády. Potřebovala jsem jen rychlovku, tak jsem na krém našlehala jen kondenzované karamelizované mléko s máslem. Kokosová náplň se drobila, tak jsem do ní přimíchala kousek másla a místo čtverečků kulatým vykrajovátkem dělala měsíčky :yes: Fotku přidávám.

Hella Hella moderátorka 12. 7. 2014 10:07
Určitě vyzkouším, vypadá to skvěle + l6 :yes:

Ivana79 Ivana79 9. 12. 2012 10:23
Evi,skúsila som upiecť tento úžasný rez,mala som trochu strach či sa mi podaria obidve plnky,ale myslím že to dopadlo dobre:-8:-))Dala som len o niečo menej cukru.Pridávam fotky (nie také krásne ako tvoje:-/) a už ochutnávam druhý kúsok:-D+15:yes:

magdalenka magdalenka 8. 4. 2012 16:18
Pre mňa je toto jeden z najlepších múčnikov...

nofrona 8. 4. 2012 15:30
:-p:yes::yes:

mia2404 mia2404 8. 4. 2012 14:37
mňam tie rezy milujem:yes:+1

Bibinka Bibinka 8. 4. 2012 12:15
Bahulko, v surovinách ti chybí v kokosové náplni kokos a práškový cukr tam máš 2x,:-D, i když to každého trkne podle názvu, že tam musí kokos být:-) Jinak moc pěkné a zajisté dobré a tak dávám krásnej 10.bod:yes:

eva hubova eva hubova 8. 4. 2012 10:33
:-p:-p:yes:

suslajda suslajda 8. 4. 2012 08:50
;-)čokoláda a kokos není co dodat oboje zbožňuju:yes::yes:+7

rebeka rebeka 8. 4. 2012 07:36
Bahula: a neodmlouvej:-!:-!:-// mazanec a tato nádhera, to je jako srovnávat Mercedes a Trabant... účel stejný ( k jídlu ) ale ten zbytek...:-8:-S:-D:-D:-D:-D:-D

senky senky 8. 4. 2012 07:09
To je jedna bomba za druhou:-O:-O:yes::yes: No ještě, že jsem to večer už neviděla:-O:-O neusnula bych:-D:-D
I dnes máte U Bahulky otevřeno :-?:-D:-D startuju raketový pohon a bzučím směr Bahulkov:-D:-D:-D:-D aspoň podívat:-*:-* Mamka kdysi dávno něco takového píkávala, no ale těchto kvalit teda nikdy nedosáhla;-):-p na Tebe má málokdo:-K:-K

jarka skrobakova 8. 4. 2012 05:54
krásné:yes::yes::yes::-K

misangplz 7. 4. 2012 23:30
Prosím v receptu na kokosovou nápln chybí kokos:) asi jsi se přepsala, počítam že jeden z moučkových cukrů má být kokosová moučka:) jinak namka udelam zítra:)

JanaDorazinova JanaDorazinova 7. 4. 2012 22:26
Jo, machruješ:-(. Pak že nemáš čas!:-O Evi, moc hezké řezy;-) Rebi, počkej, jak ji vyžereme:-D

Bahula Bahula 7. 4. 2012 21:14
rebeka:Nech toho, ten tvůj mazanec nemá konkurenci ;-):-K

Jenny 7. 4. 2012 21:11
:yes::yes:

rebeka rebeka 7. 4. 2012 21:10
:-//:-// a už toho machrování nechej, laskavě:-//:-//
kdo to má vydržet:-?:-?:-? to je cukrárna U Bahulky ještě otevřená:-O:-?:-? a jooo, jsou Velikonoce, tak jste prodloužili zavíračku, coo:-?:-D:-D:-D:-D
krása, krása:-K:-K:-K:-):-):yes::yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 7. 4. 2012 21:10
Evi, také jsi se dala dnes do moučníků,já dnes také,přidala jsem čokoládový dortík dnes k jednomu receptu, máš moc krásné oboje řezy,jeden lepší než druhý;-):-p:-):yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
čokoládovo kokosový řez, kokosové rezy na plech, kokosové rezy, čokoládové řezy s kokosem, kokosový řez s čokoládou, kokosovy rez, čokoládovokokosové řezy, čokoládové kokosky, čokoládové řezy, co je kokosová moučka, čokoládovokokosový řez, co je kokosová moučka, kokosovo-čokoládové řezy, kokosky s cokoladou, kokosová moučka, kokosovočokoládové řezy, čokoladovy kokosovy řez, kokos v cokolade, cokoladovokokosovy rezy, kokosová náplň

Suroviny:
vejce, cukr krystal, ořechy mleté, mouka hladká, kakao, poleva čokoládová, vejce, cukr krystal, kakao, máslo, rum, mléko, cukr moučkový, cukr vanilkový, moučka kokosová

Přidat fotografie receptu