Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kapr v zázvorovo-česnekové marinádě

Hodnocení receptu je 4,9 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Náročný

Doba přípravy 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

10 min (10 min tepelná úprava)

Suroviny

Porce: 1-2 porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 148 kJ /
274 kcal
Bílkoviny1,00 g
Tuky27,56 g
Vláknina2,06 g
Cholesterol 20 mg
Sodík 4 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy5,31 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kousky kapra naložíme do marinády z česneku, zázvoru, citronové šťávy, oleje a sojové omáčky. Kousky malinko osolíme mořskou solí. Krok 2: Necháme marinovat nejlépe přes noc, minimálně ale aspoň 2 hodiny. Krok 3: Před smažením kapra posypeme celým kmínem a smažíme na oleji a kousku másla z obou stran dorůžova.

TIP: Jak zbavit kapra kostí

Zveřejněno 20. 8. 2012

Poznámka autorky JanaDorazinova

Můj receptík:-)). Můžeme podávat s jakýmkoliv salátem, bramborem, hranolkami, já jsem jej měla s celerovým salátem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kapr v zázvorovo-česnekové marinádě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o8Dk

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kapr v zázvorovo-česnekové marinádě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o8Dk

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (30)

Katastrophe: No, myslím, že u mne to taky byl poslední kapr v mrazáku;-)

Skvělé zužitkování pro zbylé dvě porce kapra z mrazáku :) Mamka to snědla na posezení jen tak bez přílohy :-D

Jana Remkova:ti koupim celer:-)):-))

Jana Remkova::-)):-)):-))

PatkovaKaterina: ne, já bych vás všechny vraždila pohledem...:-//:-D

Jana Remkova:A ty bys baštila co??

PatkovaKaterina: no, proč ne? Z cukety bysme udělaly zelí, pečené maso a brambory a pak bych se na vás dívala, jak se cpete!:-D:-D:-D

Jana Remkova:Safra,dnes bych tě nepohostila,měla sem dušenou cuketu s vepříkem.Taky potřebuju udělat asi 10 kg brambor,co mi dala sestra;-):-)

PatkovaKaterina: já nemám ráda cuketu, celer mi nevadí. Dnes jsem měla hovězí guláš bez knedlíku, bez chleba, prý si k tomu můžu dát celerový salát!:-D No teda....raději nic k tomu, ne?;-)

Jana Remkova:jen nevím,jak můžeš být bez brambor..Cuketu mám ráda,ale celer ee:-S

PatkovaKaterina::-D:-D:-D:-D:yes:

Jana Remkova:jasně že ti to přeju;-)No a abych se přiznala,i ti závidím tu výdrž.Týden se stravuju dle dělené stravy,pak mě přepadne žrací den a sem v pejru.:-((:no:

jarka skrobakova:sem na tom stejně:-((

Jani tak to se mi moc líbí, moc pěkně připraveno. Já nemůžu chodit na TOPKY hladná, protože já bych snědla všechno:-p:-p:yes::yes::-K:-))+ bodík

:-p:-p:yes:

:-p:-K:-):yes:

Dneska je to tady samá rybka;-):-ptaky bych si dala;-):-ppěkný receptík;-):yes:

magdalenka: Magdi, netýrám. Nevím, co je to hlad, jen například nemůžu vepřové maso, brambory a pod. Brambory se nahrazuji cuketou a celerem, popřípadě kedlubnou. Jím hodně, ale jinak. Spravila se mi arytmie, dokonce i tlak, někdy je spíš nízný, ale beru léky na vysoký, ty mám taky omezené. Přestaly mne bolet nohy v kotnících a ikdyž mám někdy den, kdybych se na to vykašlala, musím uznat, že se cítím lépe;-) A hlavně, mám o 5 kilo méně;-)

Jana Remkova: A prečo sa tak týraš??? S tou repou, cuketou atď???
A tento kaprík je krásny. :yes:

PatkovaKaterina: nestydím, protože proti vám všem jím jinak jen řepu, cuketu, celer a pod;-), tak mi to přej aspoň jednou!:-D:-D

pipre: a protože jsem ho dostala od té samé kamarádky, co ty, tak si to užívám!! Sním ho celého sama a určitě příjdu ještě na jiný způsob. Mám ho naporcovaného po 2 kousky;-)Láďovi taky poslední dobou kapr, ani jiné ryby nechutnají. To mám ale štěstí!:-D:-D

Se zázvorem jsem kapra dělala nedávno podle receptu, který je tu přidaný v podobných - videorecept. Také jsem použila čerstvý zázvor a je to výborné jídlo. Ale jedla jsem ho sama, protože muž má ráda jen smaženého:-// Ten tvůj recept se mi také líbí.:yes::yes:
Kapra jsem dostala od kamarádky a ikdyž je to pro mne tučnější ryba, neodolala jsem :-)

Že se Jani nestydíš,dělat takové chuě...:-p:-))

micheele::-D;-)

Velmi povedený kapřík.Bod letí na sever:yes:.

Delikates:-! Ten česnek je zkvělý nápad a ten citron tomu dodá chut´. Je vidět, žr máte chutóvé buňky a ráda experimentujete. Je to lahůdka. Konečně recept podle mého gusta.:-)):-)):-))

mňam:-p:-p:yes::yes::-)

Ale to bude dobrota rybu jakkoli upravenou můůůžu:yes::yes:+3

BILKOVAI: já taky ne, Ivet!:-D. Ale zázvor mám ráda, nemyslím, že by se na tom dalo něco pokazit;-)

Rybičky, to je moje. Pěkně jsi to Jani vymyslela. Kapra se zázvorem jsem ještě nepřipravovala. Super:-)):yes:

Tématické fráze:
naložení kapra před smažením, jak naložit kapra před pečením, jak naložit kapra před smažením, všechny recepty na kapra s česnekem, všechny recepty na kapra, marináda na kapra, priprava kapra před smažením, kapr na zázvoru, kapr v marinade, kapr po čínsku, kapr na zázvoru, česneková marináda na kapra, vydrží kapr naložený 48 hodin ?, kapr v cesnekove marinade, naložený pečený kapr, peceni nalozeneho kapra v marinádě, do čeho naložit kapra před smažením, kapr v sojové omáčce, kapr naložený přes noc, kapr nalozit pred smazenim

Suroviny:
kapr, sůl mořská, zázvor čerstvý, omáčka sojová, česnek, olej olivový, šťáva citronová, olej olivový, máslo, kmín celý

Přidat fotografie receptu