Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tatarská omáčka z cukety

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

yanull yanull

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 030 kJ /
3 114 kcal
Bílkoviny24,82 g
Tuky217,22 g
Vláknina61,24 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 13,84 g
Sůl33,35 g
Sacharidy247,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny č. 1 uvaříme ve troše vody doměkka, pak vodu slijeme. Krok 2: Přidáme suroviny č. 2 a vše rozmixujeme dohladka. Krok 3: Horké plníme do třetinkových sklenic /Moravanka/ a 20 minut sterilujeme při při 80 °C.

Zveřejněno 9. 9. 2012

Poznámka autorky yanull

Tento recept mi dnes přišel mailem, Věruško, děkuji, byl odvysílán v Českém rozhlase Brno, prý s velkým ohlasem a protože tu některé píšete, že už nevíte, co s cuketami, tak ho dávám k realizaci. Osobně jsem nestihla ještě vyzkoušet, ale kdo uvaříte, přidejte foto a komentář, jak chutnalo :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tatarská omáčka z cukety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Yq62

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tatarská omáčka z cukety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Yq62

Komentáře (16)

1974andrea: Připadá mě to podobně jako když jsem dělala hořčici z cukety, kyselé je akorát, a podle mého dalšího zkoumání-jsem zjistila, že je to stejný recept, který se jmenuje cuket.hořčice a znám ho od kedlubny-šárky:-)):-))
.

Jana Pá:Jani a jak to chutná? Přece jenom v tatarce je i kyselá okurka atd.

Jana Pá:Jani:-K to se mi snad zdá:-O, ráno sotva otevřu zrak a tatarka je hotová :-p;-)Jsem ráda, že chutná, základ je daný a každý si to už ošmakuje podle svého, děkuji za vyzkoušení a za foto ;-):-K:yes:

nedalo mě to, už to mám hotovo - chuťově moc dobré, no, uvidíme, jak to bude po zavaření:-)), dělala jsem odhadem - suroviny, více křenu, jedna velká sušená feferona, ale je to zatím:-p, zítra zavařím a pak uvidíme, jinak si vždy vyzkoušejte chuť a přidejte dle svého:yes: foto je strašné, ale co mám o půlnoci dělat:-O:-D

Jana Pá:Jani, už se těším, jak se s námi podělíš o výsledek svého zítřejšího snažení :-p:-);-):-K

Kruciš holky, já už mám nachystané cukoše, cibuličku, křen ráno vykope manžel, a pokud se mu nebude líbit kopání, tak si kopnu já a moc ráda:-D, křena máme za plotem, takže není probléma si vyrýt kousek živého křena;-)-takový krásný macek křenový, to je dílo:-p už se těším:yes::-D

Bibinka: Bibi, to se sterilizuje.. jak to čteš:-S:-8:-?:-D:-D:-D:-D určitě vydrží;-):-):yes:

yanull:yanulko, to by asi v lednici nějakou dobu vydrželo ne:-?já bych jí měla víc, my dvá by jsme jí všechnu nezbaštili najednou;-) Pěkný a 3.bod:-?

:yes:yanull: ano, ano paní, až vyzkouším, tak budu zase "moudřejší"-snad;-):-D

Jana Pá:Jani:-K, také bych si asi recept upravila podle sebe, např. bych dala trochu soli hned k 1. várce surovin, protože cuketa vodu pustí, ale jak jsem "koupila", tak prodávám a je na každém, jak si to "vychytá". Ale už se opravdu těším, až někdo vyzkouší a třeba se tento recept uchytí jako švestková povidla ;-)

Kruciš, já to také nedávno slyšela, že by rádio:-O - nevím, jen jsem čekala na písemnou formu a ejhle už je zde:-!:-D a protože suroviny jsou k dispozici, tak vyzkouším i když ten křen bych předala až do druhé várky (bez vaření):-?, ale nevím,nevím;-) ;-)až udělám, tak poreferuji;-)

yanull::-D:-D pochopila jsi to dokonale:-D;-):yes:

1974andrea::-D:-D:-D

yanull:No právě že má:-D:-))

rebeka:Nadi, nemám co promíjet, já jen ťukla, zda tu není v databázi a o vašich depeších nic nevím ;-):-):-)):-K Má tvoje poznámka být pobídkový systém pro Andrejku k realizaci:-?;-)

rebeka:Slyším i vidím:-D. Já se k tomu ještě nedostala, samý povidla jsem a na tatarku nezbyl čas;-)

:-D:-D Andrej, slyšíš:-? éé.. vidíš:-?:-D:-D
Janulko, promiň.. ale já před pár dny poslala tento rcp Andrejce:-D to je náhoda, co;-):-?:yes:

Tématické fráze:
tatarka z cukety, cuketová tatarka, zavaření cukety, český rozhlas brno-recepty, český rozhlas brno recepty, omáčka z cukety, povidla z cukety, recepty z cukety na zavaření, recept na cuketový tatarák, zaváření cuket, cuketová tatarská omáčka, cuketový tatarák recept, cuketa na zavaření, cuketa zavaření, tatarka z cuket, recept na tatarák z cukety, recept na tatarku z cukety, cuketova povidla, cuketa tatarka, tatarská s cuketami

Suroviny:
cuketa, cibule, česnek, feferonka, křen, olej, cukr krupice, ocet, hořčice plnotučná, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu