Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí šťavnatý pekáček

Hodnocení receptu je 5,0 (40×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 132 kJ /
748 kcal
Bílkoviny29,21 g
Tuky45,79 g
Vláknina13,07 g
Cholesterol 69 mg
Sodík 1,32 g
Sůl3,00 g
Sacharidy50,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zapneme si troubu na rozehřátí. Krok 2: Pokud jsou brambory hezké, opláchneme je a nakrájíme i se slupkou na čtvrtky. Papriku nakrájíme na silnější proužky, rajče na kostky, bok na kostičky, česnek na plátky a cibuli na tenké půlněsíčky. Krok 3: Do pekáčku na trochu rozehřátého oleje dáme osmahnout bok, až začne trošku růžovět, přidáme cibuli s česnekem a chvilku, cca 4 minuty, restujeme. Krok 4: Stáhneme z ohně, přidáme pokrájenou papriku, rajče,podlijeme 1,5 dl horké vody, promícháme a na tuto směs položíme opláchnutá a osolená stehna. Krok 5: Mezi ně zatlačíme čtvrtky brambor, vše ještě zlehka potřeme olejem, posypeme kmínem a brambory mírně poprášíme solí. Krok 6: Pekáček vložíme do rozehřáté trouby a odkryté pečeme na poloviční výkon (já mám plynovou troubu) 25 minut. Poté zesílíme na 3/4 výkon a dopečeme do zlatavé barvy. Krok 7: Při dopékání 1-2 krát stehýnka přelijeme vypečenou šťávou.

Zveřejněno 12. 9. 2012

Poznámka autorky Anna Kocikova

Uzeninu můžeme použít libovolnou, dle stavu ledničky-anglická, gazdovská slanina, nebo pikantnější klobáska, prostě to, co zrovna máme. Můžeme přidat i hříbky, pokud je máme. Maso můžeme použít i vepřové, nejlépe se hodí cca dva cm silné nenaklepané plátky krkovice. V tom případě pekáček přikryjeme vhodným poklopem, nebo alobalem, pečeme zhruba 35 minut a odkryté dopečeme na barvičku asi tak 15 minut. Záleží na druhu trouby.

Tato příprava je nenáročná a hotové jídlo je velice chutné.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí šťavnatý pekáček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Yqv2

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí šťavnatý pekáček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Yqv2

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (36)

Dnes jsem vyzkoušela, VYNIKAJÍCÍ! Všichni se olizovali! <3:-):yes:

kir_petra: Moc mě potěšilo,že jsi vyzkoušela můj recept a že jste si všichni pochutnali:-*Děkuji:-K

Elynečko,děkuji,že jsi po 3letech recept oživila přidáním hezké fotky;-):-K

:-p:-p:yes::yes:

Za milé a hezké komentíky i přidělené bodíky všem moc děkuji:-K:-K:-)

Vypadá to výborně :-)) to musí být lahůdka, určitě vyzkouším :-8:-K:yes:

to je prostě úžasné:-D:yes: ve všem:-p

jojo, šecičko dohromady...a pak ty chutě:-p..hmmmm a ty šťávičky:-p ..hmmm a ta vůně:-p:yes:
taky to takhle dělám a nejlepčí na tom jsou ty bandůrky...nasáklé těma chutěma a vůněma, ježiš:-O a mám šecky pohárky v pozoru:-D

takové recepty jsou nejlepší, všechno do jednoho pekáče, šup s tím do trouby a hurá na jinou zábavu :-8 úspěch je vždy zaručen a jídla je dost:-)):yes::yes::yes: ukládám a o víkendu uděláme díky;-)

Děkuji za zájem a hezké komentáře,které mi vždy udělají radost:-*:-K:-K

:-p:yes: moc pěkné:-K

Hmmm,hned bych si dala.Asi v sobotu udělám a bodík posílám...

Moc hezký recept!;-)

Aničko, vaření z jednoho hrnce je bezva. Suroviny nemají chybu a kuřátku máme doma moc rádi. Posílám 17. bodík a chválím foto :yes::-K

:-Kkuřátko jako malované...:yes::yes:

Hmm,tak to bude dobrůtka:-p:yes:

Aničko, spousta zeleniny ovoněné česnekovým bokem s kuřátkem, dobrota:yes:

opravdu šťavnatý pekáček:yes::yes:+14

:-D:-))Colombo65:

Pipre,Myško-děkuji:-K:-)

:-K;-) Aničko, ty moje zlatá kočičko, krása na talíři to je a mne reflex Pavlův už už zase funguje;-):yes:

Vypadá to bezvadně:yes:

jarka skrobakova:Jaruško,co blázníš:-O já se nezlobím:-*:-K
Všem moc velké díky za milé a hezké veršovánky:-)):yes:komentíky i hodnocení:-K:-K
Je to opravdu jednoduchá dobrota a hlavně,dá se různě obměňovat a vždy to chutná:-p;-)

Aničko, dneska bylo k obědu něco hóóódně podobného, jen místo kmínu jsem posypala kuře bazalkou a na něj jsem dala plátky Hermelínu, jen tak roztavit a moc jsme si pochutnali, máš jasnej 12.bod:yes:

Šťavnatá dobrota:yes::yes:

vypadán to skvěle:-p

Já chci taky;-( Kuřátko mám moc ráda a obzvlášť tak pěkně vypečené, jak to Tvoje. Wow:-p:-*:yes:

.... Anči, mé chutě tančííííí :-D:-D:-D
Velmi krásně provedené "obyčejné" kuře - nádherně naservírováno a nafoceno za dokonalého světla - takže SUPER ;-);-);-):-K

Tak to můžu takýýý :-D;-):-p:yes:

Další pěkná dobrota a foto taky krásné:-p:yes:

Mám rada takéto jedlá - všetko pekne v jednom pekáčiku :-D:yes:;-)

Tématické fráze:
šťavnatý kuřecí plátek z trouby, kuřecí pekáček, rychlý kuřecí pekáček, kuřecí plátky z trouby, šťavnaté kuře z jednoho pekáče, kureci platky do trouby, kuřecí plátky v troubě, kuřecí plátek z trouby, pečené šťavnaté kuře recepty, kuřeci z jednoho pekáčku, kureci do trouby, kuřecí stehna z jednoho pekáčku, kureci ctvrtky v jednom pekaci, kuřecí maso z jednoho pekáče, krkovice a kuřecí stehna dohromady, kureci z pekácku, šťavnatý kuřecí, kuřecí stehna v pekačku, kureci ctvrtky s. cesnekem anglickou a bramborem, jak udělat štavnaté kuřecí stehna

Suroviny:
stehno kuřecí, bok česnekový, cibule, česnek, paprika čerstvá červená, rajče, brambory, zázvor mletý, sůl, kmín celý, čerstvé bylinky, olej

Přidat fotografie receptu