Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kuře pečené s jablky

Hodnocení receptu je 4,9 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

medmic

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 90 min 2-6 hodin podle postupu

120 min (30 min příprava + 90 min tepelná úprava, 2-6 hodin podle postupu)

Kuře pečené s jablky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 19

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 097 kJ /
979 kcal
Bílkoviny6,68 g
Tuky65,67 g
Vláknina21,95 g
Cholesterol 53 mg
Sodík 1,23 g
Sůl3,00 g
Sacharidy80,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jablka omyjeme a rozkrojíme na osminky zbavené jadřinců (nejlépe nejdříve na čtvrtinku, vyříznout jadérka a pak na osminku). Česnek oloupeme a utřeme se solí. Špek nakrájíme na tenké plátky. Krok 2: Kuře uvnitř pořádně protřeme česnekem se solí a prosypeme majoránkou - nešetříme. Poté dovnitř dáme několik plátků špeku a celý vnitřek naplníme nakrájenými jablíčky - nemusíme je pěchovat úplně na těsno. Krok 3: Do pekáče vložíme zbytek jablek, položíme na ně naplněné kuře, které poklademe kousky špeku - pokud nám nějaký zbyl, dáme ho i na jablka. Krok 4: Pekáč podlijeme cca 1 dl vody a přikryjeme. Pak si vybereme možnou dobu tepelné úpravy, buď rychlejší pečení při vyšší teplotě a nebo delší pomalé pečení. Krok 5: Pro pomalé pečení vložíme do trouby rozehřáté na necelých 100 °C a kuře pak necháme prohřívat pět hodin. Krok 6: Po uplynutí této doby teplotu zvýšíme na 180 °C a kuře dopečeme tak, aby mělo křupavou kůrku - když nám začne zlatavět, je dobré ho polévat výpekem.
Tato verze je výrazně šťavnatější a maso doslovně odpadává od kostí a rozplývá se na jazyku. Krok 7: Tento proces je možno zkrátit a kuře péci rovnou na 170-180 °C. V takovém případě ho nejdřív půl hodiny stejně pečeme přikryté. Krok 8: Vhodnou přílohou je brambor, rýže nebo pečivo a samozřejmě k tomu i upečená jablíčka (či spíše vzniklé skoro pyré).

TIP: Naše nejlepší recepty na kuře s nádivkou

Zveřejněno 27. 9. 2012

Poznámka autora medmic

Recept má i při dodržení stejného postupu spoustu chuťových variací - podle toho, jaká máme zrovna jablka. Nehodí se jen moučná, přeslazená bez chuti.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (147× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (19 komentářů)

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuře pečené s jablky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/139P

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuře pečené s jablky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/139P

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

Marie Svarcova Marie Svarcova 11. 2. 2023 11:38
:-)<3:yes::yes::-K

Karel kuchtik Karel kuchtik 22. 2. 2022 13:08
Recept byl výborný, všichni jsme si pochutnali.:yes:

Pavelll Pavelll 22. 11. 2020 15:37
Výborné,díky za recept.

jirik50 12. 7. 2019 12:32
:yes:

kociaky 7. 11. 2016 15:09
Tak právě jsme dobaštili a moc jsme si pochutnají.Děkuji za recept

Chambord 3. 11. 2012 21:27
Vypadá přitažlivě.

medmic 7. 10. 2012 14:34
rebeka: :yes::yes:

rebeka rebeka 4. 10. 2012 16:42
bodík už jsem poslala dřív, teď jen foto a velký dík:-K:-K moc jsme si pochutnali, přidala jsem ještě červenou cibuli.. tři:-8:-D a bylo to opravdu lahodné:-p:-p;-):-K:yes:

rebeka rebeka 3. 10. 2012 12:44
medmic: díky;-):-)

medmic 3. 10. 2012 12:21
rebeka:já je dávám se slupkou

rebeka rebeka 3. 10. 2012 07:56
medmic: ta jablíčka i se slupkou:-?

medmic 29. 9. 2012 01:17
Anna Kocikova: není to moc, jen se nesmí péci. Proto ta trouba pod 100. Kachnu dělám 8-10 hodin :-p

Anna Kocikova Anna Kocikova 28. 9. 2012 21:06
Také přidávám hodně cibule;-):-p+11:yes:
Teď hledím,jestli jsem se před tím nedívala špatně:-8Kuře a 5hodin:-ONení to moc:-?Já jsem podle receptu na Top pomalila v troubě kachnu 3,5 hodiny a ta se pak úplně rozsypávala:-)

Bahula Bahula 28. 9. 2012 13:58
:-);-):yes::yes:+

Reny2 28. 9. 2012 13:30
Zarazuji na pristi vikend....uz ted se tesim.... :-*;-):-K:yes:

spagetka spagetka 28. 9. 2012 08:51
Jablka používám k masíčku ráda a i bych řekla, že to je výborný recept pro majitele Pomalého hrnce;-):-p:yes:

Danca Danca 28. 9. 2012 08:28
Kuře na jablíčkách je moc dobré, já ještě přidávám cibuli (dost):-p:yes:

rebeka rebeka 28. 9. 2012 08:06
šťavnatě vypečené kuřátko.. hmmm, pochutnala bych si:-8:-p;-):-):yes::yes::-K

1974andrea 1974andrea 27. 9. 2012 20:35
To bych si moc pochutnala:-p:yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pečené kuře s jablky, kuře s jablky, kure na jablkach, kuře s jablkem, kuře pečené s jablky, kuře pečené s jablky, pečené kuře na jablkách, pečení s jablky, pečene kuřeci maso s jablky, pečené maso s jablky, pečene kuře s jablkem, recept kuře s jablky, pečené kuře, kuře s jablky, recepty pečené kuře s jablky, kuře na kari s jablky, recept pečené kuře s jablky, kuře sjablky, kuře plněné jablky, kuře s česnekem a jablky

Suroviny:
kuře, jablko, česnek, špek, majoránka, sůl

Přidat fotografie receptu