Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tarhoňa s uzeným a kapustou

Hodnocení receptu je 4,9 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Středně náročný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 767 kJ /
1 617 kcal
Bílkoviny101,20 g
Tuky43,39 g
Vláknina26,73 g
Cholesterol 144 mg
Sodík 2,72 g
Sůl6,00 g
Sacharidy194,48 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uzené maso nakrájíme na kostky a kapustu na proužky. Krok 2: Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme k ní maso a orestujeme. Krok 3: Zaprášíme uzenou paprikou, malinko podlijeme uzeným vývarem a vložíme kapustu. Okmínujeme, posolíme podle slanosti vývaru a dusíme cca 10 minut. Nakonec přidáme posekaný česnek a rozemnutou majoránku. Krok 4: Mezitím na pánvi na troše oleje opražíme tarhoňu a poté ji přidáme ke kapustě s uzeným. Zalijeme zbytkem vývaru a dusíme ještě 8-10 minut, do změknutí tarhoni.

TIP: Tarhoňa v naší kuchyni

Zveřejněno 8. 11. 2012

Poznámka autorky 1974andrea

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tarhoňa s uzeným a kapustou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n6jP

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tarhoňa s uzeným a kapustou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n6jP

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (20)

:-)<3:yes::yes: skvělá kombinace a nádherné foto :-K

Děkuji všem za milé komentáře:-K,tarhoňa je moc dobrá a tahle kombinace taky;-)

Andrejko ty Tvé recepty jsou prostě super, kapustu miluju, bodík +14:yes::yes::-p:-p:-p:-p:-p:-p:-p:-K

Tarhoňu jsem si oblíbila a tato bude určitě moc dobrá:-p:yes::yes:+13

Tarhonu mame u nas v oblibe..:yes::yes:

:-*:-*:-p:-p:yes::yes:

U nás otevírají Lídl, takže první můj nákup bude tarhoňa :-) Jinak já ji jedla jako přílohu už několikrát, ale na Slovensku. Už jsem zvažovala, že si ji udělám sama, ale nakonec zvítězila lenora a normální těstoviny :-) Ale do polévky nebo už i široké nudle dělávám doma. Recept:yes::yes:+

Tak tohle stojí za vyzkoušení :-p;-):yes:.

Andri,Ty teda děláš chutě:-*Dala bych si:-p+4:yes:

Andri, zase jedno Tvoje jednoduché, rychlé a jistě velmi chutné jídlo:yes::yes: Tarhoňu jsem si velmi oblíbila slanou i sladkou;-):-)) v Lidlu za 9.90;-);-):-)

Když mohu doporučit dejte do oleje na tarhoňu na malinké kousky nakrájenou malou cibulku a těsně před zalitím vodou pul lžičky mleté červené papriky. S tarhoňou to udělá zázrak a bude mnohem lepší. :-p ;-)

ally:Také ji kupuji v Lidlu;-)

V Lidlu mají za pár kaček.

mám dotaz , kde jste koupila tarhoňu ???? chodím na ní do IKEA , ale v obchodě jsem ji hledala marně .Jsem z Berouna .

ally: V Lídlu, v Globusu.Stojí 9kč 500g

Pěkný receptík:-p+:yes:a lákavá fotka:-D
Jak píše Magdalenka, pamatuji jak se takové strouhání doma dělávalo;-)

vladi: Z vajca a hrubej múky si spravím tvrdé cesto - nastrúham na slzičkovom strúhadle. Získam domácu tarhoňu - asi strouhání. Vysuším a mám v zásobe. Potom len osmažím na oleji do bledohneda, podlejem vriacou vodou a na platničke udusím do mäkka. Niekedy osmažím najprv cibuľu. V podstate ako ryža sa varí, je to príloha k hocijakému mäsu na šťave.

:-D tak už to vím zabrousila jsem tady na !TOPKÁCH! a z r. 2008 to tam má pěkně popsané "TEJAJA! - těstovinová příloha - ale určitě by jsem se s ní nedělala doma /vypadá to na hodně pracnou záležitost.:-)):-)

:-O :yes: jak jsem stará tak nevím co je to- tarhoňa- jdu to hledat na netu.-ten bude chytřejší nežli já-ale dávám bodíka , protože to vypadá na zdravé jídélko / možná kromě toho uzeného/, ale to je alespoň dobré;-):-p

Pekne si dnes (vlastne nielen dnes) tvorila...:yes:

Tématické fráze:
tarhoňa, houbová tarhoňa, tarhoňa lidl, terhoňa, jak udelat tarhonu, tarhona s uzeným masem, tartoňa, kapusta s tarhonou, tarhoňa recept kapusta, tarhona maso s kapustou, tarhona s uzeným a houbami, kapusta tarhoňa recept, tarhoňa jidlo, tarhoňa s kroupami, zapečená kapusta s volským okem, zapečené branbory s uzeným a kapustou, tarhona zadelavana kapusta, recepty z tarhoňa, cocka s tarhoňa, čočka s kapustou

Suroviny:
těstoviny tarhoňa, krkovice uzená, kapusta, cibule, česnek, paprika sušená uzená, kmín drcený, majoránka sušená, sůl, máslo, olej, vývar uzený

Přidat fotografie receptu