Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zelňačka s červenou řepou

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 25 min

25 min (25 min příprava)

Suroviny

Porce: 4 porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 266 kJ /
303 kcal
Bílkoviny5,86 g
Tuky9,14 g
Vláknina15,79 g
Cholesterol 26 mg
Sodík 1,61 g
Sůl4,00 g
Sacharidy43,68 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Červenou řepu oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Kysané zelí překrájíme na drobnější kousky. Krok 2: Cibuli nakrájíme na kostičky a orestujeme na másle dozlatova. Přidáme zelí a opět mírně orestujeme. Po chvíli přidáme červenou řepu, promícháme a zalijeme cca 1 a 1/2 litrem vody. Povaříme nejlépe v tlakovém hrnci cca 10 minut. Krok 3: Pak část polévky přelijeme do druhé nádoby a polévku v hrnci, kde se vařila promixujeme tyčovým mixérem. Krok 4: Polévku z druhé nádoby přidáme do rozmixované směsi. Přidáme sušené švestky, bobkový list, povidla a prolisovaný česnek. Vaříme, dokud se povidla nerozvaří. Krok 5: Nakonec zakápneme sojovou omáčkou, nejlépe Tamari, ale pokud ji nemáme, vystačíme si s klasickou sojovkou.

Zveřejněno 23. 1. 2013

Poznámka autorky JanaDorazinova

Zdroj-Pošli recept-pan Libor Velan.

Mnou mírně upraveno..

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zelňačka s červenou řepou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oJZL

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zelňačka s červenou řepou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oJZL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (16)

:yes:

Tak to bych si také pošmákla:-p:yes::-K

:yes::yes::-K:-p:-p

srettka: bude mi ctí;-)

Jana Remkova:zemitá chuť je právě chuť řepy, její specifická. já jí dlabu teda jen nakládanou v kořeněném nálevu a maxímo dávám drahoušovi do boršče...tak juu, si sundám pýžo do strécovi, hopnu na express a do táždňa sem tam:-))

srettka::-D:-D:-D zemitou chuť?? A co to jako je? Že by chutnala po zemi?:-D:-D Ne, opravdu je skvělá;-) Zaskoč klidně, ještě mám;-)

Jana Remkova:a nemá moc zemitou chuť?? teda ta je tak červená, že bych jí asi musela jíst po tmě a nebo jako slepá bába se šátkem na čučkách:-D já snad zaskočím okoštovat pani kosmounautová:-))

srettka: Určitě jo. Není tak kyselkavá, spíš, jakoby sladko-kyselkavá, ale opravdu zvláštně dobrá a stačí, jako hlavní jídlo až nad hlavu;-)

tý vogo, toť polévečka jak pro upíry, esli mezi náma nějaký je, tak ho muselo šimrat ve špičákách:-D
jářku zvláštní varianta zelňajdy;-):yes:

nofrona::-D:-D:yes:

Jana Remkova::-8:yes: ale je krásné:-D:-D

nofrona: díky:-8. To prostírání máš stejné, co?:-D

Jani trefa do mé chuti:-p
v pondělí jsem vařila taky podobnou polévku
Byla moc dobrá, tak za tuto máš boďana jak brno:yes::yes:
jó a fotka je :yes::yes:, krásné prostírání;-):-):-)

Jana Remkova:jo tak to máš pravdu s tou moukou :yes::yes::yes::yes:

spagetka: Jsou v tom hrnci cca 4 kusy těch švestek, takže se to asi stratí:-D. Ale to malinké, hnědé uprostřed petrželky je právě 1 švestička;-). Já mám řepu fakt ráda a tak jsem uvítala tuhle polévku. Líbí se mi, že se nezahušťuje moukou;-)

V té tvé ale nejsou ani barevně vidět sušené švestky nebo povidla. Polévku znám z dětství, ale barevně vypadá jinak.Sojovka se teda do ní nedávala, ale to už je jiný problém.Jinak dobrá je, to jo.

Tématické fráze:
červená zelňačka, zelná polévka s červenou řepou, polévka z červené řepy a kysaného zelí, zelnacka, zelňačka na sladko, polevka z cer repy a kys zeli, polévka z červené řepy a zeli, polévka z červené řepy se zelím recept, polevka z cervene repy s kysaným zelím, zelnaca, polévka zelňačka s červenou řepou, zelňačka v tlakový hrnec, polévka z červené řepy a zelí top recepty, červená řepa polévka se zelim, zelnačka povidla, pošli recept boršč, zelňačka rozmixovana, polévka s klobásou a červenou řepou, kysele zeli s cervenou repou, zelnačka červená

Suroviny:
řepa červená, zelí kysané, cibule, bobkový list, švestky sušené, povidla švestková, česnek, máslo, sůl, pepř, omáčka sojová, petrželka zelená

Přidat fotografie receptu