Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Laň na houbách

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

nofrona

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 533 kJ /
1 083 kcal
Bílkoviny131,42 g
Tuky49,47 g
Vláknina6,48 g
Cholesterol 267 mg
Sodík 324 mg
Sůl0,60 g
Sacharidy27,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso si očistíme a nakrájíme na stejné kousky. Krok 2: Česnek očistíme a nakrájíme na plátky. Krok 3: Kousky masa dáme do misky, zasypeme 3 kl kořením na zvěřinu, zalijeme 1 pl oleje, přidáme nachystaný česnek, pepř a zamícháme. Krok 4: Zakryjeme a uložíme aspoň na hodinku odležet do lednice (lépe je nechat přes noc). Krok 5: Cibulku si oloupeme a nakrájíme na jemno. Krok 6: Na hlubší pánev, nebo do kastrolu dáme rozpálit olej. Krok 7: Na oleji restujeme nachystanou cibulku, přidáme maso a ze všech stran opečeme. Krok 8: Podlijeme vodou, přidáme hříbky a dusíme do měkka. Krok 9: Po dobu dušení občas zamícháme a doléváme vodou. Krok 10: Na sádle si osmažíme mouku, a vzniklou jíškou maso se šťávou zahustíme. Krok 11: Podle chuti dosolíme a dopepříme.

Zveřejněno 27. 1. 2013

Poznámka autorky nofrona

Koření na zvěřinu mám domácí od kamaráda, složení:česnek, kmín, šalvěj, nové koření, zázvor, tymián a jalovec.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Laň na houbách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EQ6Y

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Laň na houbách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EQ6Y

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (24)

Vynikající:yes::yes::yes:

Anna Kocikova:Aničko děkuji za komentář, já už se taky zamotávám;-)

Nofri,já vím,že Ty za to nemůžeš,že jsem se dostala ke komentíkům až dnes a dělám už snad 11stránku:-Oale kdo má na ty dobroty takhle za sebou hledět:-SJá mám jen jedny nervy a osobní váhu do 120kg:-D:-DAž tady skončím,půjdu debužírovat:-pMáte mě na svědomí:-D:-D
Ty to máš jako vždy parádní,mňam:-p+10:yes::-K

vy toho prostě nenecháte s tou zvěřinou, jeden by se opravdu picnul:-D no jak jinak, to musí být mňaminka:yes::-D

Srnčí už jsem jedla, je to výborné maso:yes::yes:+

vilem:ivulinka ale žádný negativní komentář nedala, reagovala jen na mě a hlavně i autorka receptu pochopila můj komentík jako legraci a ví, proč jsem ho napsala. Takže nevyskakuj jak čertík a pořádně si komentáře přečti. Nikdo nic proti receptu špatného nenapsal a body nejsou povinností!!!!!!. Ta debata by snad mohla už skončit a vrátíme se k hodnocení receptu, ano? Děkuji:yes:

rebeka:není za co, píšu jak to cítím já :-K:-K

nofrona::-8:-8 díky.. hned je ten den hezčí;-):-K:-)

rebeka:Nadi děkuji:-K Podobné recepty mě nijak neuráží, od toho tady jsou, pokud nejsou u ledvinek játra;-):-D:-D
Než jsem toho tvého koloucha našla, byl tam:-), díky nezámému
Na body si nehraju, uznávám, že to potěší;-)

vilem: děkuji za chválu, ale holky není můj recept nijak nehaní, to bylo pro některé reakce na recepty př.: ta smutná očička aj..
recepty a fotky rebeky jsou naprosto úžasné, já sama bych jí dala bod i za chleba se sádlem v jejím podání 100% krásně nafoceno a ke všem se chová mile, proto se nedivím, že ji mají rádi:-).

Všem děkuji za zájem o recept:-K

nofrona: a jak sa nese.. laňka jedna:-D:-D:-D: paráda, Nofříku;-):-p:yes::yes:
já ten svůj do podobných nedala.. prisámbačku:-O:-O:-!:-!
a bod ti přidám, protože tuším dobrotu nááramnou;-):-p:yes:

vilem::-( já se omlouvám, že mi dávali body.. nevím, jestli jste žena či muž, ale já vám nějak vadím:-?:-S:-O

ivulinka: děkuji:-K

vilem:asi jsem měla důvod rebece dát bod:-D, líbí se mi její recepty, netvrdím ale, že je budu vařit a hlavně její fotky jsou jedny z nejlepších, tak proč bych ji neodměnila bodem? Do pusy si mě pro příště, prosím, neber.
Já jsem zvěřinu nikdy nejedla a ani moje nejbližší rodina a ani ji nikdy jíst nebudu, na důvod se mě ale neptej;-), to je můj názor a za ním si stojím;-)

ivulinka: rebece jste dávali body a to nevadilo? Proč tady máte nemístné připomínky už na začátku. Pak ten recept jen zazdíte. Když už, tak už všude.:-(

Sakra. To je nadrecept:-)):yes: Jsi tak štíhlá? Jako laň? Ale vařit umíš

nofrona: Budu se snažit to mít takové, nikdy jsem to nedělala, ale, jsi mou inspirací a děkuji Markétko:-K

varilamyskakasicku:Pokud je maso kvalitní je to dobrota;-) díky

hosta:díky:-), nějak tak s tím počítám;-)
a ten název:yes::-D:-D

Umím si představit, nemaje laňku, maje koloucha;-):yes:

jo, zvěřinu jakkoliv. Neboj, v tom návalu negativní ohlasy nebudou, navíc ten název vypadá jak citace z přírodopisnýho filmu - jak šla laň na houby:-D:-D:-D:yes:

Markétko, mám ji v mrazáku, sehnala jsem v Praze, takže návod a recept je moc pěkný dobře připraveno:-K:-p:-p:-p:yes::yes:

joo a jinak to vypadá moc pěkně a jistě to fajnšmekříkům bude chutnat, bo já moc divočinu nemusím:-8;-):yes:

spagetka:no co?, přejmenuje to na Hnusná bezcharakterní, zabijácká a nelítostná laň na houbách a hotovo:-D

spagetka::yes::yes::-D:-D
Pro mě je to jen maso a moc dobré maso;-)

spagetka:tak to jsem zvědavá, co se tu objeví v komentářích, recept hodnotit ale nebudu:-)

Recept je pěkný:-p:-p:yes::yes::yes:. Ale máš odvahu, víš co tu bude komentků, jaký že to má smutný očička a že jsi zvrhlík, že to papáš? kdoví, jestli jsi nezastřelila koluškovi maminku :-D:-D:-D:-D

Tématické fráze:
laň recepty, laň, laň recept, recepty z lane, maso z laně, recept laň, zvěřina lan recepty, laň na houbach, recepty lan, maso z laně recepty, zvěřina na houbách, lani maso, recept na laň, recepty na laň, recept na laní maso, recept z laně, zverina lan, recepty maso z laně, recepty zvěřina laň, laní maso recepty

Suroviny:
maso, cibulka, česnek, pepř, sůl, koření na zvěřinu, hříbky sušené, voda, olej, sádlo, mouka hladká

Přidat fotografie receptu