Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí menu na způsob KFC

Jestli máte rádi kuře z KFC, pochutnejte si na něm v klidu domova. Marinované kuřecí paličky obalíte v mouce a koření, osmažíte dokřupava a dopečete v troubě. K tomu připravte salát Coleslaw z krájeného zelí, mrkve, cibule a celeru s dresinkem z majonézy, cukru, vinného octa a citronu.

Hodnocení receptu je 5,0 (53×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Náročný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 40 min bez doby chlazení a marinování

80 min (40 min příprava + 40 min tepelná úprava, bez doby chlazení a marinování)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 347 kJ /
2 473 kcal
Bílkoviny23,12 g
Tuky206,72 g
Vláknina25,85 g
Cholesterol 363 mg
Sodík 2,18 g
Sůl5,35 g
Sacharidy120,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí paličky dáme do mísy, zasypeme paprikou, sušeným česnekem, chilli, tymiánem, sušenou cibulí, oběma pepři a vydatně osolíme. Maso s kořením promícháme a necháme asi hodinu odležet. Krok 2: K masu přilijeme kefír a dobře promícháme. Necháme marinovat několik hodin nebo do druhého dne. Krok 3: Na přípravu salátu Coleslaw připravíme zelí - odstraníme košťál a silnější žebra a nakrájíme na drobnější čtverečky. Krok 4: Mrkev nakrájíme na tenké proužky, celer a cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Krok 5: Do velké mísy přidáme majonézu, cukr, vinný ocet, citrónovou šťávu, osolíme, opepříme a dobře prošleháme. Přidáme připravenou zeleninu a dobře promícháme. Salát přikryjeme, uložíme do ledničky a necháme vychladit. Krok 6: Ve větší plošší nádobě (např. pekáči) promícháme hladkou mouku s mletou paprikou, solí a chilli. Krok 7: Ve směsi obalíme připravené kousky kuřete. Dobře přitlačíme - "varhánky" na povrchu jsou žádoucí. Obalené kuře smažíme ve velmi rozpáleném oleji dozlatova. Krok 8: Předehřejeme troubu na 160 °C. Osmažené maso přendáme do pekáčku a pečeme zakryté asi 20 minut, odkryté dalších 10 minut. Krok 9: Po vyjmutí z trouby necháme maso asi 10 minut "oschnout" a podáváme s vychlazeným salátem a bramborovou kaší.

Jak na bramborovou kaši

Zveřejněno 31. 1. 2013

Poznámka autorky Eliza

Podle pořadu Kluci v akci s mírnými úpravami

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí menu na způsob KFC

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MBKA

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí menu na způsob KFC

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MBKA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (29)

:-)<3:yes::yes: Velmi dobře vypadá a určitě tak i chutná :-K

Dobrý den, recept je opravdu výborný. Když jsem dala do trouby, tak jsem je dala do pekáče na mřížku a bylo to lepší než minule, nenamočily se mi v přebytečném tuku a byly krásně křupavé. Z receptu, které jsem zkoušela na tento způsob jako KFC je tento opravdu nejlepší.

ha, minulý týden jsem hledala kfc inspiraci a tenhle receptík jsem bohužel nenašla. Dělala jsem to nakonec hodně podobně, jen jsem pouze pekla (nesmažila)a do směsi jsem přidala trochu polenty pro lepší křupání :-p. Příště ale vyzkouším tenhle postup :yes:

:-p:yes::yes::yes::yes::yes:

Eli,vážne to nebol zámer ale na dnes som si vybrala tento recept a ani som nevedela že je tiež od teba:-D:-))Je to paráda:-p:-p:yes:Tak zaokrúhlujem na 30:yes: a pridávam fotky;-)

elizabethka 17. 3. 2013 16:29
Salát byl autentický. Kuře nic moc, ale problém bude zřejmě v tom, že jsem řádně nenechala uležet.

ianka: Ano, to jsem také uvedla. Jen bez data, to mi nepřišlo až tak důležité.;-):-))

Tak tohle jídlo vařili Kluci v akci 19.1.2013: www.toprecepty.cz/recept/31855-kureci-menu-na-zpusob-kfc/

Eliza:
... ještě jsem neměl kafe, tak jedu na 50%:-D:-D:-D

... tak jsem to zkusil (viz. foto), všichni to s chutí snědli, ale originál je jen jeden;-);-);-) Nicméně děkuji za vyprovokování chuťových buněk a vyzkoušení něčeho nového.:yes::-K Doma se vrátíme ke klasickému trojobalu u smaženého kuřete, takže KFC tržby neklesnou:-D:-D:-D

Otto, mail mě upozornil na Tvoji fotografii, děkuji je krásná.:yes: Se ani neozveš, jak chutnalo nebo nechutnalo...;-)

To je paráda, moc pěkné a úplně cítím tu chuť. Určitě vyzkouším. :yes::yes::yes:

no to bych si s chutí dala, vypadají skvěle:-p:-p:-p:yes::yes:

Diky za recept...miluji KFC:-p ale bohuzel u nas neni a tak hned musim tento recept vyzkouset;-)
:yes:

spagetka: Nebuj, bude...;-):-))

Děkuji všem a zkuste...Kluci říkali, že recept je přímo ze státu Georgia...

Hm tak vyzkouším a běda, jak to nebude jako z KFC :-/:-D:-D:-D;-):-p:yes:

ukládám si na vyzkoušení:yes::-p

Eliza:Elí, máš to moc pěkný, takový vymakaný praxí a věřím, že je to jako v KFC a ta fotka to jen dokazuje;-) Tu jednu paličku bych si hned dala...:-p Dávám ti krásnej kulatej 10.bod:yes:

přesně tohle už jsem taky jedla podle kluků v akci a můžu jen doporučit:yes:

:-p:-p:-p:-p:-p:yes::yes:

Taky mám KFC jako jediný fast food ráda a salát coleslaw miluju. Recept mám v zásadě stejný, navíc dávám pár lžic smetany - zkuste, ještě zjemní chutě. Moc hezký recept, ukládám a určitě takhle paličky zkusím:yes::-))

Určitě jsem si suroviny od Tebe na salát uložila, už jsem se o něj pokoušela mockrát, ale nebylo to nikdy ono, tak zkusím ten Tvůj, tak pak dám vědět Eli:-K;-)

varilamyskakasicku: Tak když si uděláš salát přesně podle tohoto receptu a necháš dobře odležet v ledničce, je to TO ono. Vyzkoušela jsem spoustu "zaručených" receptů, ale za tenhle se zaručuju sama. Je to fakt přesně on, jen je třeba suroviny jemně nakrájet a dodržet poměr.

Eliza: já tam chodím někdy taky, na ten salátek jejich s nastrouhanou mrkví, ten je:-p a i si dám ty ostré paličky, tak 2 x do roka, určitě si tam skočím:-K;-):yes:

Eliza: já tam chodím někdy taky, na ten salátek jejich s nastrouhanou mrkví, ten je:-p a i si dám ty ostré paličky, tak 2 x do roka, určitě si tam skočím:-K;-):yes:

Děkuju za ohlasy - já teď bohužel čumákuju doma s angínou a tak na internetu sjíždím všechno možné, co mě baví - od dokumentů o dějinách až po seriály o vaření.. Tohle mě zaujalo, tak jsem zrealizovala a ačkoli normálně nevečeřím, nebo jen pár soust, tak teď jsem se na večeři těšila a vychutnala si to. V KFC mi chutná (jako v jediném fastfoodu) a nestydím se za to, mají to šťavnaté a se zeleninou i odlehčené.

varilamyskakasicku:Kdo tady tak pozdě chodí,jen polyká a sám sobě škodí;-)Myško,nejsi v tom sama:-D:-D
Krásná bašta,mňam:-K+:yes::-pTaké jsem na Kluky hleděla a moc se mi to líbilo:-*

Polykám, teď večer, mňam:-K:yes:

Já se přiznám, že pro KFC mám slabost a občas si ho ráda dám, tudíž vítám jakoukoliv "dupe" verzi.Zkoušela jsem i podle Deníku Dity P., také to nebylo špatné.Přidala bych máslovou kukuřici:-p a nic by mi nechybělo.
Přidávám bod za velmi povedenou realizaci:yes:.

Tématické fráze:
kfc akce, kfc menu, kuře kfc kluci v akci, kuřecí paličky kfc, smažené kuře jako z kfc, kuřecí paličky jako z kfc recept, kuřecí paličky jako z kfc, smažené kuřecí kousky kfc, kuřecí kfc, salát coleslaw kluci v akci, coleslaw jako z kfc, kureci kousky kfc, kuřecí maso jako z kfc, kluci v akci kuře kfc, akce kfc, kuře jako z kfc, coleslaw kluci v akci, kuřecí jako z kfc, menu kfc, kuřecí maso kfc

Suroviny:
paličky kuřecí, kefír, paprika sušená sladká, chilli, česnek sušený, tymián sušený, cibule sušená, pepř mletý, pepř bílý mletý, sůl, mouka hladká, paprika sušená sladká, chilli, olej, zelí, mrkev, celer řapíkatý, cibule, majonéza, cukr, ocet vinný, šťáva citronová, pepř bílý mletý, sůl

Přidat fotografie receptu