Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí prsa v libečku se solamylovou krustou

Hodnocení receptu je 4,9 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Suroviny

Porce: 2 velké

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 974 kJ /
1 428 kcal
Bílkoviny187,34 g
Tuky23,64 g
Vláknina7,46 g
Cholesterol 903 mg
Sodík 868 mg
Sůl1,70 g
Sacharidy96,93 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso opláchneme, osušíme a nařežeme na plátky o síle cca 1,5-2 cm. V hlubší nádobce vidličkou rozšleháme vejce společně s vínem. Přidáme solamyl a umícháme hustější těstíčko. Dále přidáme libeček, krenex, pepř a vše dobře promícháme. Krok 2: V připraveném těstíčku obalíme nakrájené, nenaklepané plátky masa a necháme alespoň hodinu v lednici odpočinout. Necháme-li přes noc, maso všechny chutě z těstíčka natáhne a bude hezky voňavé. Krok 3: Poté plátky masa obalíme v solamylu a na pánvi s rozehřátým olejem smažíme pozvolna po obou stranách do zlatavé barvy.

Zveřejněno 23. 5. 2013

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí prsa v libečku se solamylovou krustou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rqo6

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí prsa v libečku se solamylovou krustou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rqo6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (41)

Jana Remkova:Děkuji;-):-K

Tohle je rozhodně za bodík!!!:yes:

evca47 prknovae@seznam.cz:Evi,přidala jsem do poznámky pod rcp pár odkazů na libeček:-)Využití je opravdu hodně.A protože se Tvůj dotaz týkal čaje z libečku,tak si odpověd rozklikni tady;-)
http://www.tradicnirecepty.cz/napoje/caj-z-libecku...

evca47 prknovae@seznam.cz: Libeček v hrnci krásně provoní vařené maso a zejména je skvělé jej přidat, když se vaří brambory.:-p

evca47 prknovae@seznam.cz 29. 5. 2013 19:23
rihana: chci se zeptat na co používáš čaj z libečku, mám ho na chalupě hrozně moc a dávám ho jen do jídla ale mám ráda bylinky ale nevím na co libeček je dík za odpověď:-)

Díky všem:-K:-K

moc hezké, to mi uteklo, dělávám ráda, ta druhá fotka je skvost;-):-p:yes:

S chutí bych si ukrojila veliký kus Ani, máš to krásné všechno jako obyčejně šikulka :yes::yes:

Líbí se:-p, tak je to podané:-D, vyzkouším a paní autorce dávám:yes: a bodíka:-D

Anna Kociková: Děkuji za radu. Já ty stonky vždycky vyhodila a uznávám, že je jich škoda, hlavně teď na jaře. První várku jsem vyhodila, takže druhou zamrazim. Jinak nařezané lístky mrazím dlouho a sušený libeček mám ráda na čaj. Jsem čajobylinková. Recept je nápaditý, vyzkouším.

Anna Kocikova:Aničko, to je docela bomba, to se mi líbí a brzy to spáchám a tady platí, čím déle naložené, tím lépe a výsledek lepší, udělám možná hned o tomto víkendu a nemusím přemýšlet co vařit;-)Dávám ti 15.bod:yes:

danielle72: danuško, hele neutahuj si ze mě jooo:-D:-D:-D, ale teď vážně, mátovou sůl jsem nedělala, ale proč ne? Ovšem mátový olej i ocet mám. Už chápeš, proč mám furt máty málo? Hele ale nápad na mátový cukr není špatnýýýý :yes::yes::yes::yes: Děkujuuuuu a udělej takýý, do moučníků bude skvělý, ta sůl by taky mohla, když o tom přemýšlím..... :yes::yes::yes:
Chudák anička, ta nás zabije, asi bychom měli jít na diskuzi, co vy na to? A vymýšlet co z mátou nebo libečkem

Aničko, to je výborný recept, ten určitě vyzkouším:-p:yes:

spagetka: Hmmm, bezva tip:yes: A taková mátová sůl...:-D:-D:-D Nebo radši cukr, že?;-)

rozmarynaH: jéé určitě, dělám to taky, na to jsem zapomněla. Jak říká můj muž - ta dá libeček i do švestkových buchet :-D:-D:-D. Fakt to dělal Jamie:-O:-O? To jsem neviděla, koukám na to, u nás se prostě libeček používá na tisíc způsobů, no jo, receptíky jsem přidat mohla, pro mě je to obyčejné no :-D:-D:-D:-D
Jo bacha, libeček musí být totálně suchý, klidně až přeschlý

spagetka: Děkuji za radu, rozhodně vyzkouším jak s octem tak s olejem. Nedávno jsem viděla Jemie O. jak dělal feferonkovou sůl. Rozmixoval feferonky a pak k nim přidal hrubozrnnou sůl. Vše rozložil na plech vystlaný pečícím papírem a nechal to zaschnout. Pak suché přejel válečkem a nasypal do skleniček. No, myslím si, že stejný proces by šel i s libečkem, co myslíš

magdalenka: magdi já suším i s petželí a prostě to mám do polévek, je to výborné a ta vůně při sušení :-*:-*:yes::yes:

Aj ja zamrazujem libeček. Okrem toho suším v sušičke - spolu s celerovými listami. Potom pomrvím a preosejem cez sito. Dostanem jemnú sušenú zmes, pridávam do jedál v zime.

rozmarynaH: do polévky je ale lepší sušený než mražený. Jo a víš co zkus - libečkový olej a ocet, prostě pár snítek naložit do půl litru dobrého octu i oleje - ten nejlépe slunečnicový a aspoň měsíc, raději ale 2, nechat marinovat v tmě a chladu, ale ne nutně v lednici, prostě ne vyloženě na slunci

:-p Jen jsem polkla. Libeček má báječnou chuť. Až doteď jsem ho jenom sušila. A máš pravdu, že sušený ztrácí aroma. Zamrazit stonky mě teda nenapadlo:-D. Teď jsou stonky takové krásně křehoučké, vezmu nůž a hurá na ně. Recept se mi líbí, rozhodně by nám chutnalo:-p:-p:yes:

Aničko, pro mě jako stvořené - no mňam:yes::-D recept uložím a masíčko naložím - díky:-D v majdě zahuštěné solamylem smažím, ale nenapadlo mě maso před smažením obalit ještě v solamylu;-)určitě křupavé:-p

Aničko jako vždy super nápad :yes::yes::yes::-p:-p:-p

Velmi napadite a originalni, o chuti vubec nepochybuji..:yes::yes::-p:-p

Moc pěkný recept :-p:yes::yes: +8

Šmarjá to musí být dobré...Raději hned tisknu, abych nezapomněla...:yes::yes:;-)

Colombo65::-))Ještě že jsi ten řád neudělil, když dělala Anička vepřový ocásek:-D:-D:-D

... uděluji Ti řád "těstíčkové" královny ;-);-);-):-K

danielle72:Dani,já jsem nakládala trošku více masa a část zůstala naložená 2dny.Maso krásně natáhlo tím křeníkem a libečkem a bylo lepší,než po jednoden.uležení:yes::-pDěkuji Ti:-)):-K

Anna Kocikova: :yes: Já to dělám s mrazením úplně stejně, stonky také nevyhazuji, ale v přiměřeném množství jsou skoro v každé polévce nebo i u brambor;-)

MrazovaJa:Ano,dá se zamrazit i celý.Já to dělávám tak,že otrhám lístky,ty nasekám nadrobno,dám do sáčku a vymáčknu vzduch.A ty silné stonky nařežu cca na 10cm části a také dám do sáčku a do mrazáku.Stonky pak dávám skoro do všecho při vaření.Do polévek,pod maso.Když vařím dršťkovou,nebo ledvinky,také tam dávám vyvařit stonky:-)Sušený libeček mi už nepříjde tak voňavý.

Tématické fráze:
libeček recepty, jak zamrazit libeček, jak zamrazit naložené maso, čaj z libečku, kuře na libečku, sušení libečku, libeček v soli, solamyl, solamylove testicko, využití libečku, libeček sušení, jak usušit libeček, sušený libeček, kuřecí maso na libečku, mail libec.org loc:cz, kuřecí prsa v solamilu, libeček využití, lze zamrazit naložené maso, kuřecí prsa v solamylovém těstíčku, libeček naložený v soli

Suroviny:
prsa kuřecí, víno bílé, vejce, solamyl, libeček, krenex, pepř čtyř barev, solamyl, olej, sůl

Přidat fotografie receptu