Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kotleta v zimním sýrovém kabátku

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hanahcotton hanahcotton

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 222 kJ /
292 kcal
Bílkoviny18,75 g
Tuky13,49 g
Vláknina1,57 g
Cholesterol 277 mg
Sodík 491 mg
Sůl1,11 g
Sacharidy23,12 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smícháme zakysanou smetanu se solí, paprikou a vejcem. Krok 2: Kotlety lehce naklepeme a vložíme do připraveného sosu. Krok 3: Necháme maso takto marinovat nejlépe přes noc. Krok 4: Poté maso vytáhneme, přidáme strouhaný sýr, mouku a strouhanku. Krok 5: Vše řádně promícháme a přisolíme dle chuti. Necháme 10 minut odležet. Krok 6: Připravenou směsí potřeme jednu stranu masa a dáme maso péct potřenou stranou na rozpálený olej. Krok 7: Než se propeče jedna strana, napatláme směsí i druhou stranu masa. Úmyslně píši napatláme, protože směs není jako klasické těstíčko,ve kterém se maso obaluje, ale je trochu tužší a je potřeba ji na maso nanést. Krok 8: Pomalu opékáme z obou stran. Jako přílohu jsem zvolila šťouchané brambory s cibulkou.

Zveřejněno 1. 6. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kotleta v zimním sýrovém kabátku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L1pg

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kotleta v zimním sýrovém kabátku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L1pg

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

jarda Kadic: Já to musím přepsat,to,co mě někdy ten tablet napíše:-O:- tu uzenou papriku jsem koupil v Teplicích na farmářském trhu, chtěli za ní dvakrát tolik,než na internetu,ale když jsem spočítal poštovné a balné,tak konečný výsledek byl pro mě lepší.:yes::yes::yes::yes:

danielle72:a co teprve pečený bůček v marinádě s uzené papriky....bude to asi hit sezóny :-D:yes:

jarda Kadic:teď jsem dlouho na farmářských trzích nebyla...ale myslím, že i to je místo,kde by ji mohli mít ;-):yes:

:yes::yes::yes:Zjistila jsem, že bez uzené papriky se nedá žít (no, přinejmenším vařit:-D). Taková frankfurtská polévka se bez ní neobejde, aspoň u nás ne:-8;-)

Taky bych raději přinejmenším "jarní" kabátek, ale co naděláme, co?:-D

Bibinka: tu mají Janinko, na trzích, viděla jsem ji teď už podruhé, dá se sehnat dobře:-K

Pekny kabatek, to bych mohla vyzkouset s kurecim masem..:yes::yes:

hanahcotton: Já jí koupil v Teplic ucho na farmářalena trhu:yes:

gladiator:Přesně jak psala Bibinka,:yes: uzená paprika se dá koupit přes internet, nebo v krámku s kořením....např.Rojíkovo koření - koření od Antonína, nebo koření od Davídka...jistě jich je víc, kde tuto dobrotu seženete,;-) ale běžně v obchodě jsem ji neviděla:-S

Bibinko,děkuji:-))

jaja:Jájo, je to koření, mletá paprika s chutí uzeného, je bezvadná třeba do gulášů atd. a dobře ochucuje některá jídla. Jen si myslím, že volně se nekupuje, spíš u kořenářů, nebo se dá objednat na Rojíkově koření a podobně-to vám jistě řekne lépe Hanka;-)

uzená paprika,to neznám:-)

Hani bezvadný, to mám ráda, jen bych přidala ještě kulicha a palčáky;-):-D Máš 6.bod:yes:

maris::-D:-D:-D:-D:-D:-D

Hezký kabátek, v tomhle počasí bych jí dala i kulicha;-):-)):yes:

Taky se mi líbí - u nás je tak, že bych té kotletce upletla z angory:-D:-D:yes:

Kabátek pěkně huňatý a voňavý:yes::yes:

Pěkné Hani, ale už radši v letním kabátku, zimu už nee, už straší dlouho, jinak toto mám moc ráda:-p:-p;-):yes:

Tématické fráze:
dá se připravit kotleta s uzeným masem a zeleninou, kotleta v sýrovém těstíčku, kotleta recept, maso v syrovem kabatku, maso v sýrovém kabátku, vepřová pečeně v sýrovém kabátku, kotlety v sýrovém těstíčku, recept na kotletu, recept na kotlety, kotlety recepty, recepty - kotlety, kotlety recept, recepty na kotlety, marinovaná vepřová pečeně v kabátku, syrove kotlety, marinované maso v zakysané smetaně, vepřová kotleta v syrovem, uzená kotleta marinovaná, uzená frankfurtská kotleta, uzená panenka v sýrovém kabátku

Suroviny:
kotleta vepřová bez kosti, smetana zakysaná, vejce, paprika sušená uzená, sůl, sýr strouhaný, mouka, strouhanka, olej

Přidat fotografie receptu