Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Telecí medailonky s kaparovou omáčkou

Hodnocení receptu je 5,0 (27×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Středně náročný

Telecí medailonky s kaparovou omáčkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 29

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 686 kJ /
642 kcal
Bílkoviny75,50 g
Tuky16,26 g
Vláknina19,60 g
Cholesterol 186 mg
Sodík 233 mg
Sůl0,49 g
Sacharidy46,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na slabé plátky a lehce je naklepeme. Krok 2: Osolíme, opepříme. Těsně před pečením je obalíme v hladké mouce a přebytky oklepeme. Krok 3: Na pánvi rozpálíme olej s máslem a plátky z obou stran opečeme. Krok 4: Udržujeme teplé. Krok 5: Do pánve vhodíme na plátky nakrájený česnek, zalijeme šťávou z citronu nebo vínem, přidáme vývar, šalvěj, posekané kapary a citronovou kůru. necháme zredukovat, poté přilijeme smetanu a zjemníme máslem. Krok 6: Provaříme, dochutíme a přihodíme posekanou petrželku. Krok 7: Vyjmeme listy šalvěje, maso v omáčce prohřejeme a podáváme.

Zveřejněno 13. 8. 2013

Poznámka autorky 1974andrea

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (27 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (41× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (29 komentářů)

Ohodnotit recept (27 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Telecí medailonky s kaparovou omáčkou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/336Q

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Telecí medailonky s kaparovou omáčkou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/336Q

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (29)

1974andrea 1974andrea 21. 10. 2013 14:58
Katastrophe:To mám radst, díky;-):-K

Katastrophe 21. 10. 2013 14:54
Opět výborný recept, všem doma moc chutnalo :yes:

mysulka mysulka 20. 8. 2013 16:32
:yes: krásný recept Andrejko:-K

1974andrea 1974andrea 16. 8. 2013 07:10
Ivana Ch:Ivanko, moc děkuji za vyzkoušení receptu a zprávu, jsem ráda, že jste si pochutnali:-K

rebeka:, Bahula:, varilamyskakasicku:Vám taky díky za komentíky:-K

Ivana Ch 16. 8. 2013 03:40
Už předevčírem jsem udělala tohle jídlo, vůbec nic nezbylo, to u nás svědčí o tom,že to bylo moc dobrý. Díky za recept.:yes::yes::yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 15. 8. 2013 19:14
Skvělý nápad i realizace, to nemá chybu. Mne se líbí, že ten postup nemáš nikdy zdlouhavý a vždy je přesto moc a moc krásný;-):-p:yes:

Bahula Bahula 15. 8. 2013 09:36
1974andrea: Krásně vyfocená krása na talíři :yes::yes::yes:

rebeka rebeka 14. 8. 2013 15:35
tady to nebudu ani okecávat a rovnou ti dám boda, to se nedá jinak.. taková kráása:-K:-K;-):yes::yes:

1974andrea 1974andrea 14. 8. 2013 15:14
ivulinka:Ivčo a všichni ostatní, moc děkuji za tolik krásných komentářů, které člověka fakt potěší:-K

ivulinka ivulinka 14. 8. 2013 15:00
Andri, máš to krásné, jistě moc dobré a pěkně focené:yes:

1974andrea 1974andrea 14. 8. 2013 12:31
Jana Remkova:No tak to jsem si oddychla:-D Díky Jani, jsem ráda, že chutnalo:-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 14. 8. 2013 12:18
Andreo, skvělééé!!! Přidávám foto;-)

aisha 13. 8. 2013 21:31
1974andrea: Jejej..toho by bylo, co tu postradam..;-):-D

1974andrea 1974andrea 13. 8. 2013 21:21
aisha:Marti, neke, u vás taky něco nemáte?:-D Díky:-K

aisha 13. 8. 2013 21:16
Moc pekny receptik, skvele ingredience..:yes:..bohuzel ty velke kapary u nas nemuzu sehnat..;-(, pritom jsou tak dobre.

Cocoska 13. 8. 2013 20:43
Super:yes::-p

jarka skrobakova 13. 8. 2013 19:57
Krásně připraveno :yes::yes::-p:-K

magdalenka magdalenka 13. 8. 2013 16:37
Je to skvostné určite. Z krásnych surovín krásne jedlo.:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 13. 8. 2013 15:33
Andrí,krásně jsi to připravila,mňam:-p:yes::-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 13. 8. 2013 15:32
Andreo, asi si zajdu pro telecí, zrovna je tady a ráno bylo i v akci..;-)

Jitkas 13. 8. 2013 14:46
Delam prakticky stejne, jen to salvejove lupeni smazim zaroven s masem. Mas to moc hezke i foto je kouzelne. Kdo cesnek nemusi, da ho osmazit (cely) do masla s olejem a vynda. Zustane po nem jen takovy lehounky nadech.

Ivana 13. 8. 2013 13:16
spagetka: Nevím, odkud jste, ale v Plzni v Globusu ho mají pořád:-)

AniCiz 13. 8. 2013 12:59
:yes:no tak to tedy opravdu vypadá..:-*:-K:-K:-K..Andrea umí:-K:-K:-K

maris maris 13. 8. 2013 12:32
Krásná klasika - telecí - šalvěj - bílé víno i mé oblíbené kapary:-p:-):yes::yes:
Já osobně bych už nedávala česnek - ale to je můj problém;-):-)

1974andrea 1974andrea 13. 8. 2013 12:27
Ivana Ch:Ivanko, zkus půl tak a půl jinak:-D

spagetka spagetka 13. 8. 2013 12:25
Ivana Ch: závidím, že telecí máš, no ukecám řezníka, ať sežene kravičku, která má telátko:-D:-D:-D, muž a mamka maj děsnou chuť na pravý vídeňský řízky a jiný dobroty z telecího, takže do mražáku toho půjde víc, ať to stojí za to... :-D:-D;-);-):yes::yes:

chocolate chocolate 13. 8. 2013 12:22
Hezké to máš Andrej, jen já nějak nemůžu ty kapary:-8.Ale i bez nich si myslím, že bude omáčka krásně voňavá-šalvěj, citr. kůra, česnek:yes:.

Ivana Ch 13. 8. 2013 12:22
Mám telecí kýtu připravenou na zítřek. Původně jsem jí chtěla na másle, s mrkvičkou, květákem a kedlubnou nebo hráškem. Tento recept se mě ale taky líbí, tak teď nevím který. No do večera se ještě rozmyslím.

spagetka spagetka 13. 8. 2013 12:20
Potfůrko, jo psalas o mléčné telecí :-p:-p, vypadá skvěle. Kapary mám rozdělané, mám vše až na? No hádej... jasně no to telecí. Ale za chvíli razím k našim a jdu okolo řezníka,a seznam je připravený :-D:-D:-D:-p:yes::yes:. Dám ti bod bez vyzkoušení, jo? ;-);-);-)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
telecí medailonky, telecí medailonky na víně, maso s kaparovou omackou, telecí na kaparech, teleci medailonky recept, telecí kýta na kaparech, teleci citron, telecí na citron, teleci medailonky z kyty, teleci maso s kapary, mléčné telecí, kaparová omáčka, teleci platky, telecí medailonky recepty, recept na telecí medailonky, telecí recept, medailonky z telecí kýty recepty, telecí plátky s kapary, telecí medailonky s capary, telecí kýta recept

Suroviny:
kýta telecí, kapary, šalvěj, šťáva citronová, vývar, smetana na vaření, česnek, kůra citronová, máslo, olej, petrželka zelená, mouka hladká, sůl, pepř drcený

Přidat fotografie receptu