Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ořechový dort s ostružinami

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 932 kJ /
4 286 kcal
Bílkoviny106,68 g
Tuky202,13 g
Vláknina13,50 g
Cholesterol 1,61 g
Sodík 727 mg
Sůl1,62 g
Sacharidy503,23 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Korpus: Žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny, pričom postupne pridávame po 1 lyžici horúcej vody (spolu 5). Vmiešame orechy. Krok 2: Z bielkov vyšľaháme pevný sneh (ak obrátime misu so snehom, sneh nesmie tiecť ani padať). Do žĺtkovej zmesi striedavo pridávame múku a sneh a jemne (nie šľahačom, ale varechou) premiešavame. Krok 3: Cesto vylejeme do vymastenej tortovej formy (priemer cca 29 cm) a pri strednej teplote upečieme. Necháme vychladnúť. Na náplň vyšľaháme smotanu, všľaháme cukor a potom vmiešame smotanu a jogurt. Nakoniec vmiešame rozpustenú želatínu. Krok 4: Tortový korpus potrieme lekvárom, opatríme prstencom a nalejeme polovicu náplne. Poukladáme černice a zalejeme druhou polovicou náplne. Vrch posypeme mletými orechami. Krok 5: Dáme do chladničky stuhnúť na niekoľko hodín, najlepšie do druhého dňa. Potom tortu zbavíme prstenca a boky posypeme orechami. Tortu ozdobíme podľa vlastnej chuti, šľahačkou apod.

Zveřejněno 30. 8. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ořechový dort s ostružinami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qoMD

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ořechový dort s ostružinami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qoMD

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Dort mě zaujal, asi zkusím, jen doufám, že tím "sto ořechů" se myslí 100 g ořechů a ne jejich počet, nebo ano ??? Eva

:-p mňam, to musí být dobrota:-K:-K

Verim, ze nezbyl ani kousicek, byl urcite skvely.

Ďakujem za komentíky aj bodíky:-8 Fotky som posunula, máte pravdu, je to tak lepšie :-D;-)
Torta zmizla raz dva, oslávenci ( dvaja ) sú príliš mlsní :-D Takže s delením až nabudúce, ale musíte prísť do Košíc:-D

Parádní dortík a ostružiny - prostě :yes: paráda.

maris:;-):-):-D:-))

Tak jsem objevila řez dortu, super:-K;-), zkus ho dát, jak píše Andrejka, hned za ten hlavní obrázek:-K

yanull: Terezka nám to dělá schválně, dá se takový krásný dortík až když už není, aby se nemusela dělit:-S;-):-)):-))

Terezko, chtěla jsem požádat o kousek, ale pozdě;-), ovšem bodík posílám, protože by mi dortík, ač na sladké nejsem, chutnal:-p:-K:yes:+ 7:yes:

No teda, ten se ti Terezko povedl a musí být moc dobrý:yes::yes:+6

tejaja:Terezko, ten musel být skvělý:-p:yes:. Ostružin mám plno, ořechy taky, ale nikdo nic neslaví, dorty se nepečou:-D Ty fotky řezů bych posunula za tu hlavní, jsou moc pěkné;-)

varilamyskakasicku: :-D torta je už zjedená, fotka rezu je vložená, len si posuň fotky vpravo ;-)

Vypadá moc krásně, mne to nedá se optat, až ho budeš krájet, že nám ho ukážeš na řezu, prosím, tam pak vždycky vidím teprve tu krásu;-);-);-):-):yes:

:-O:-p:-p Krása nesmírná, dle ingrediencí bude moc dobrý mám uloženo, :yes::yes::-K:-p:-p:-p:-p

Terezka máš to mňamové:-p. Peká torta a tie štvrťky, alebo polky orechov, až sem cítim tú ich osmahnutú chuť:-p:-). bodík Ti ide:yes:

Krása na první pohled :-p:-p:yes:

Ten dort vypadá skvostně a kombinace ostružin a ořechů :-p:-p:yes::yes:

Tématické fráze:
ořechový dort, dort s ostužinami, čokoládový dort s ostružinami, orechove dorty, recepty - ořechový dorty, recepty na dorty, recepty s ostružinami, ostružiny recepty, orechovy korpus na dort top recepty, marcipanové řezy s ostružinami, dort recept, dorty recepty, kucharske recepty s ostruzinami, ostružiny recepty#utm_content=lista, ořechový dort paráda bez mouky, ořechové dorty recepty, ořechový dort top recepty, dort s orechy, dorty orechove, ořechovy recept

Suroviny:
vejce, mouka hladká, cukr krystal, ořechy mleté, voda, smetana ke šlehání, smetana zakysaná, jogurt bílý, cukr moučkový, želatina, ostružiny, povidla ostružinová, ořechy mleté

Přidat fotografie receptu