Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kynuté těsto na cokoli

Kynuté těsto je pro někoho hračka a pro někoho vyšší dívčí. Vyzkoušeli jste spousty receptů, poměrů surovin, postupů a stále to není ono? Máme pro vás recept na univerzální kynuté těsto, které se vám vždy povede a můžete z něj připravit cokoliv vás napadne.

Hodnocení receptu je 4,9 (58×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marcella Marcella

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min bez doby závěrečného kynutí těsta

40 min (40 min příprava, bez doby závěrečného kynutí těsta)

Suroviny pro 1 dávka

Hrnek = 250 ml

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie47 048 kJ /
11 245 kcal
Bílkoviny273,18 g
Tuky329,96 g
Vláknina65,34 g
Cholesterol 1,48 g
Sodík 674 mg
Sůl1,60 g
Sacharidy1 762,96 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy dáme mouku, na jednu stranu přidáme žloutky a špetku soli, na druhou droždí, cukr a trochu vlažného mléka a uděláme kvásek. Krok 2: Když kvásek nakyne, začneme zpracovávat. Přilejeme zbylé vlažné mléko a rozpuštěné vlahé máslo nebo jiný tuk. Pořádně prohněteme a uděláme těsto, které se nelepí. Krok 3: Když těsto nakyne, můžeme začít s tvarováním různých moučníků podle vlastní volby.

TIP: Jak na kynuté těsto?

Zveřejněno 15. 2. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kynuté těsto na cokoli

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xkJJ

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kynuté těsto na cokoli

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xkJJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (48)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Tohle těsto je u mě topka, žádné jiné nedělám,je opravdu skvělé na cokoli 👍

Mám své osvědčené kynuté těsto na sladké pečení, které je léty ověřené. Ráda ale zkouším nové recepty. Tento mne ale nemile překvapil řídkostí těsta po umíchání. Striktně jsem se držela receptu, ale musela jsem dosypat půl kg mouky. Tak doufám, že chuťově bude dobré. Příště asi vzhledem k cenám dnešních potravin raději zůstanu u své osvědčené jistoty.

satelit: pokud není uvedeno jinak tak ano. Hrnek= 0, 25 l.

Hrnek je 1/4 l? děkuji.

Výborné kynuté těsto, měla jsem strach z těch 8hrnků mouky,ale výsledek vynikajici 4velké frgale,jako kola od vozu:-)+2velké pletýnky:-D.:yes::yes::yes:

Dobry tak dnes jsem vyzkoušela vaše těsto. Mnaaaaam. :-)

Dobrý den z vašeho úžasného těsta jsem vytvořila nejlepší boruvkove knedlíky na páře. Tohle těsto budu pokaždé na ně používat. ;-) :-K

Jan Šťastný 29. 7. 2016 08:24
Kolik toho droždí ? Jeden ks = pitliíček, kostička za 2,-Kč muže být i za 5.-Kč co si mám vybrat. Děkuji za odpověď :-(

Těsto je výborné,jednoduché.Jen jsem na přání rodiny přidala cukr do těsta.Super.Děkuji :-K

Mohla bych se zeptat? Na kolik stupňů a jak dlouho pečete houstičky?
Děkuji

Moc Vám všem děkuji za pochvalu mého těsta. Jsem moc ráda, že chutná. Marcellina:-))

Michaela Jandlová 29. 9. 2015 19:34
Prvni testo, ktere mi vykynulo! :-)) Diky moc za recept!

Opravdu moc dobre těsto udelal jsem dva plechy buchet a sou vyborny.:-):yes:

Jaroslava 27. 5. 2015 09:06
Ještě musím dodat, že jsem sama a jím to pouze jako snídani, dva kousky.Jelikož jsem měla z poloviční dávky dva záviny, zamrazila jsem si jeden závin a teprve dnes dojedla poslední kousek. A i po zmrazení je toto pečivo jako čerstvé. Já teda už jiné používat nebudu. :-)

Jaroslava 27. 5. 2015 08:53
Tak to těsto mám už vyzkoušené a i když jsem dost náročná, tady musím opravdu pochválit. Dnes už peču podruhé. Já namazala plát domácí marmeládou, stočila do závinu a nechala ještě kynout na plechu. Bylo to vynikající. Už jsem to zkoušela s jiným těstem, ale to v roládě nevykynulo tak dobře, jako toto. Bylo místy jakoby sražené. Tohle těsto je nadýchané, i když se stočí s "mokrou" náplní do závinu.:yes::yes:

jaroslava: myslím, že tvoja posledná veta je pravdivá...:-D

jaroslava 20. 5. 2015 09:54
Já citrony omývám v hodně teplé vodě s kapkou Jaru a odrbu ho drátěnkou. Samozřejmě že ne, až na bílou kůru. Pak ho opláchnu horkou vodou, osuším a použiji. To samé s pomeranči. Ale stejně by mne zajímalo, jaké citrony a pomeranče k nám vozili za komunistů.V letech 1950 až do sametové revoluce. Nepamatuji si totiž, že by byly někde k sehnání nějaké Bio citrusy. A celý národ strouhal vesele citronovou kůru do pečiva a nic se nedělo. To je tenkrát chemicky neošetřovali, nebo to bylo každému šumafuk?

Fikina:Mám vyzkoušené,v lednici a i v mrazáku,těsto se nechá v teple dokynout a krásně se s ním pracuje.

Rámeček 8. 4. 2015 20:31
Tak jsem to právě dopekl a má drahá polovička se po houstičkách muže utlouct ;-) Jsou výborné moc děkuju za recept :yes:

Ještě bych se ráda zeptala kolik citronové šťávy.Díky

Ahoj,mám dotaz.Jaký tuk nejlépe použít a jestli se dá večer udělat těsto(dát do lednice)a ráno dělat koláče.Má někdo zkušenost?Díky za odpověď.:-?

cathleen + zizala: Díky za radu! :yes:

Dajda: tohle pečivo vydrží déle měkké, pokud se do něj přidá citrónová šťáva - takhle jsem to kdysi v rádiu zase slyšela já :-))

Dajda: Já na mytí citrusů používám přípravek ze zdravé výživy, jmenuje se Vegiwash
http://www.nastrojezdravi.cz/produkty/vegiwash

Vydrží opravdu dlouho, stačí pár kapek a vydrbat a opláchnout. Pak teprve spařuju vařící vodou.

Jana: Tak to je zajímavá informace, já si vždycky myslela, že je to kvůli vůni:-! Citrónovou, ale i limetkovou, případně pomerančovou kůru mám při pečení moc ráda, jen jsem si před pár dny vyslechla v televizi, co je na nich chemie. Přesto kůru používám, ale povrch citrusů drbu kartáčkem a přelévám vařící vodou. Pomůže to? :-(

Mirko proto se dává do těsta i nastrouhaná citronová kůra tak ze dvou citronů ... tedy tak mi to řekla babička ..že pak dýl vydrží měkké ;-)

měření na hrnky - čím větší hrnek, tím více těsta - super. to určitě vyzkouším. boduju a pintnu si na nástěnku

toto těsto je opravdu parádní,hezky se s ním pracuje:yes:

:yes:Bezkonkurenční těsto. Peču již 40 let,ale tohle je bomba. Díky:yes:

Z těsta jsem upekla švestkové buchty a naprostá bomba !! S těstem se výborně pracuje a výsledek je delikateska a boule za ušima :-):yes:

Tématické fráze:
kynuté těsto, kynuté těsto s majonézou, kynuté těsto se sádlem, kynute testo na buchty, kynuté těsto recept, kynute buchty s majonezou, kynuté těsto s majonézou na koláče, hrnkové kynuté testo, kinute testo, kynute testo hrnkove, kynuté těsto z majonézy, jak udelat kynute testo, buchty s majonézou, recept kynuté těsto, kynuté koláče s majonezou, recept na kynuté těsto s majonézou, recept na kynuté těsto, testo na kynute buchty, kynutetesto, recepty kynute testo

Suroviny:
mouka hladká, máslo, mléko, cukr, droždí, sůl, žloutek, mouka polohrubá, cukr moučkový, máslo

Přidat fotografie receptu