Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kávové měsíčky

Jemné těsto s výraznou kávovou chutí doplňuje svěží citronová poleva, která dodává cukroví neodolatelný šmrnc. Tyto delikatesní měsíčky nejen skvěle chutnají, ale i krásně zdobí sváteční stůl. Příprava možná vyžaduje trochu trpělivosti, ale výsledek rozhodně stojí za to.

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Náročný

Doba přípravy 157 min Doba přípravy: 150 min Doba tepelné úpravy: 7 min bez doby odležení těsta

157 min (150 min příprava + 7 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta)

Suroviny pro 1 dávka

asi 70-80 kousků

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 587 kJ /
3 725 kcal
Bílkoviny40,49 g
Tuky235,68 g
Vláknina11,00 g
Cholesterol 999 mg
Sodík 101 mg
Sůl0,20 g
Sacharidy344,69 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny suroviny na těsto smícháme a vypracujeme nelepivé těsto. Zabalíme do fólie a dáme do lednice aspoň na hodinu odležet. Krok 2: Těsto vyválíme na pomoučeném vále a vykrajujeme měsíčky. Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C na pečicím papíru asi 7 minut. Krok 3: Z másla, moučkového cukru, kávy a rumu vyšleháme krém (máslo s cukrem, pak přidat sypkou kávu a nakonec rum, který bude mít pokojovou teplotu). Měsíčky slepíme krémem. Krok 4: Z bílku ušleháme tuhý sníh, přidáme moučkový cukr a nakonec citronovou šťávu. Měsíčky jednou stranou namáčíme do citronové polevy. Nakonec můžeme přizdobit cukrářským zdobením.

TIP: Vyzkoušejte také skvělé kofilové slzičky s kávovou náplní

Zveřejněno 6. 12. 2015

Poznámka autorky JanaDorazinova

Recept je z Chvilky v kuchyni, autorkou je paní Zdena Havlová

Recept je mnou upraven a vkládám jej v poloviční dávce.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kávové měsíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Oz0R

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kávové měsíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Oz0R

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Marta Urbancová: Moc děkuji!! Děti nejlépe vědí, co je dobré:-)

Marta Urbancová 26. 12. 2015 15:14
Dobré sváteční odpoledne.Dělala jsem ty vaše měsíčky.Když přišel vnuk-5-let,tak zkoušel,prý jsou moc dobré.Včera tu byli mladí a malý šel jen po měsíčkách.Prostě jen jedl měsíčky.Dělala jsem je na zkoušku jen z jedné dávky.Příští rok budu dělat aspon z dvojité.Takže pokud bude zase nějaký fajn recept,tak beru.Ještě jednou díky.

Marta Urbancová: děkuji!! I za návod na zdobení, na to jsem blb :-D

Marta Urbancová 15. 12. 2015 00:20
Takže měsíčky mám hotové i s polevou,ale místo té cukrové kuličky jsem udělala z čokolády takové čárky.Jak je trochu ztuhlá čokoláda,tak naberu na špejlí nebo párátko a pokládám na zaschlou polevu.Z čokolády se udělají takové vlasy nebo jak se tomu říká.Vypadá to hezky,svátečně.Bílá poleva a dvě nebo tři čokoládové jemné čárky.Jinak vnuk přijel a zkoušel,jestli to není zkažené.Prý je to mnamka.Má 5 let,tak je chytrý jak rádio

Mám velkou radost, že sepovedly:-)

měsíčky upečené, jdu na náplň a slepovat :-) děkuji za receptík, bodík letí :-)

Dana61:;-)

Jani, ty tedy jedeš:-D krásné cukrovíčko:yes:;-)

Marta Urbancová: No, to není špatný nápad!!:-D Škoda, že nemám adresy! :-D :yes:

Irule: Já právě taky a každý rok se snažím upéct něco nového;-)

Také už mám na plechu;-)

:yes::-p Jani vidím, že letos je to u vás o kávě ;-):-K
I já kávové můžu :-p:-p:yes:

Marta Urbancová 6. 12. 2015 23:26
Jo,tak tyhle v úterý nadělám.Jen budu muset udělat celou dávku.Vypadají dobře. Mám jeden dotaz.Kdo už má napečíno,neměl by to rozesílat aspon po jednom kousku jako degust??Děkuji předem za kladnou odpověd.Pěkný večer

mariana.: nemýlíš a já mám pocit, že jsem přepracovaná. Dnes mám holt v hlavě místo mozku piliny :-(. Děkuji za upozornění a doufám, že už je tam všechno:-!:-D

Jani a nepřidáváš tam tuk nebo nebo jiné pojivo? Protože jen 2 žloutky...to těsto se musí drolit...Ale možná se mýlím.

majda 2: Jééééé!! Néééé!! děkuji za upozornění, 50g!!! Opravím!!:-O

Hezké měsíčky:yes:,těch ořechů tam přijde opravdu 250g?Zdá se mi to nějak hodně,ale ořechové cukroví mám nejradší.:-))

Tématické fráze:
kávové těsto, měsíčky, piškotové měsíčky, top recepty mesicky cukrovi, marta urbancová, kávové vějiřky, kávové mnesíčky, měsíčky s marcipánem, cukrový měsíčky, kávová škoda, ovalky s kofilovou náplní, cokolada z 80 let bila a kavova, těsto no měsíčky, citronovo bilkova poleva recept, kávové měsíčky s polevou, mesicky recept, kávové těsto, kávová zrna z jednoho bílku, kakaové měsíčky s marcipanem, valašské měsíčky s z marcipanu

Suroviny:
mouka hladká, cukr moučkový, máslo, kakao, žloutek, káva mletá, ořechy mleté, máslo, cukr moučkový, káva instantní, rum, cukr moučkový, bílek, šťáva citronová

Přidat fotografie receptu