Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Smažené citronové lístky

Hodnocení receptu je 5,0 (35×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Doba přípravy 150 min Doba přípravy: 150 min

150 min (150 min příprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 230 kJ /
2 445 kcal
Bílkoviny67,77 g
Tuky47,43 g
Vláknina16,44 g
Cholesterol 502 mg
Sodík 37 mg
Sůl0,07 g
Sacharidy407,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve vodě rozmícháme droždí, cukr a trochu mouky – vše z přichystaných surovin – a tento kvásek necháme asi 20 minut kynout. Krok 2: Přidáme zbytek surovin, vymísíme vláčné, téměř nelepivé těsto, které necháme v teple místnosti dobře nakynout. Pak ho propracujeme, je-li třeba, mírně podsypneme moukou a rozdělíme na 3 díly – z každého uděláme velikou bulku a po krátkém (10 min) odpočinku je rozválíme na nevelká kola (průměr kolem 20 cm). Krok 3: Každou placku pak rádýlkem rozkrojíme na osm trojúhelníků, kterým prořízneme střed a tím prostrčíme (provlékneme) jejich vlastní špičku – vznikne jakýsi lístek. Krok 4: Lístky necháme nakynout, v hrnci rozehřejeme vyšší vrstvu oleje a v něm pak lístky postupně usmažíme. Krok 5: Z každé strany stačí přibližně 2 minuty (nebo 2 + 3 minuty), olej nemá vřít, ale kolem lístků jen hodně perlit. Krok 6: Hrnec není třeba zakrývat poklicí. Lístky jdou dobře obrátit i vyndat vidličkou, po usmažení je odložíme na papírový ubrousek nebo utěrku odsát přebytečný tuk. Krok 7: Na talíři pocukrujeme nebo můžeme lehce potřít marmeládou.

TIP: Chtěli byste raději vyzkoušet koblihy?

Zveřejněno 30. 12. 2015

Poznámka autorky cathleen

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smažené citronové lístky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2QB1

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smažené citronové lístky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2QB1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (23)

:-)<3:yes::yes: Krásné a výborné :-K

To vypadá báječně!!:yes:+

Tyto lístky mi unikly, ale určitě jimi nahradím co nejdříve koblihy. Zrovna včera jsem si nechala koupit sáček citronové kůry, jako bych tušila, že se bude hodit ;-) Posílám 19.bodík :-p:-K:yes:

fakt, zase jsi mě dostala;-) je to nádhera:yes::-D já určitě brzy vyzkouším:-p

Peppa: no, ony taky jsou...od babičky:-8;-)

Nadhera! Nechci urazit, ale pochlubit - jako od babicky!:-8:-K

Ty vypadají fakt báječně - jen co odlehne po sladkostech určitě udělám. Takhle prořezávala máti boží milosti, možná proto ten tvar je Zdeňce připomněl;-)

cathleen: nepletieš sa...:-))

Zdeňka: podle tohoto receptu asi ne, dala jsem si ho dohromady sama (leda bych se byla náhodou trefila do některého tobě známého receptu :-D ).
A navíc - boží milosti nejsou kynuté, pokud se nepletu. Toto jsou v podstatě neplněné koblihy s citronovou příchutí, které smažím v oleji, což je také rostlinný tuk:-p

Podle toho receptu dělám t.zv. boží milosti--smažím v rostl.tuku:-O

Kouknul jsem a hned jsem dostal chuť kterou si zase hned musím nechat zajít, protože sladkého je doma hoooooodně. Tak až později a proto ukládám a samozřejmě boduji.:-K:-K:-K:-K:-K

Děkuji za zájem :-8a těším se, až někdo vyzkoušíte;-)

Prekrasne a delikatni :-O :yes:

Ty jsou :-O:yes::yes::-p

Cathleen, je to paráda, je to paráda:-p+:yes:skvělá inspirace

Jako vždy moc pěkné :yes::yes:

Krásné jako vždy:-):yes::yes:

Danca má pravdu...:yes:

Joj, ty teda jsou!:-O:-p:yes:

Paráda:-p:yes::yes:

Díky:-) byly lehounké, měkounké a nadýchané. Lehce sladké, moc dobré i jen pocukrované.

To je parádní :-p;-):yes:

luxusní záležitost
:-K:-*

Tématické fráze:
citronove listky, citronový lístek, smažené citronové lístečky, kynutá smažená neplněná buchta, listky citronu, smažený citrónové kura, recept na smažené trojuhelníky, smažené sladkosti

Suroviny:
voda, mouka hladká, žloutek, rum, cukr, droždí, kůra citronová, šťáva citronová, máslo, sůl

Přidat fotografie receptu