Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cikánske halušky

Hodnocení receptu je 5,0 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 833 kJ /
2 828 kcal
Bílkoviny77,18 g
Tuky188,56 g
Vláknina7,50 g
Cholesterol 494 mg
Sodík 2,70 g
Sůl6,66 g
Sacharidy201,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tvaroh zmiešame s múkou, vajcom, soľou, polovicou sekaného kôpru a vypracujeme cesto, ktoré necháme 10 min odstáť. Krok 2: Potom privedieme k varu vodu so soľou a olejom a do vriacej hádžeme halušky. Krok 3: Uvarené halušky necháme odkvapkať, polejeme vyškvarenou slaninou, smotanou a posypeme zvyškom sekaného kôpru.

Zveřejněno 12. 5. 2009

Poznámka autorky tejaja

Ak je tvaroh príliš tuhý a cesto sa nedá dobre spracovať, pridáme podľa potreby mlieko.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cikánske halušky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LgB4

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cikánske halušky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LgB4

Marie

Komentáře (25)

Bohužel, kopr mi nešmakuje, snad to nebude vadit když si místo něho dám snítku libečku.
Myslím že to s ním bude taky zajímavé...;-)

Trinka: Ja by som skôr dala pažitku ako libeček. Ale je to na tebe, čo ti chutí. ;-)

halušky jsou fajn ale přibiram po nich jako selatko!!!!:yes:

Nechcem byť papuľnatá, ale u nás sú všetky halušky, napriek tomu, že tam ide slanina, považované a berú sa VŽDY za bezmäsité jedlá. A nikomu to v celom regióne nevadí :-D:-D:-D

Nechci být držkatá, ale když jsou to bezmasá jídla, nevadí tam ta slanina???? :-(

Dostala som mail, že pri tomto recepte mám nový komentár od misa (neregistrovaný/á). ale tu žiadny nie je. Prečo sa komentáre mažú, nezdá sa mi, žeby od tejto prispievateľky bol komentár vulgárny. Stalo sa to už opakovane. Vie to niekto vysvetliť ?

Hanka, toto nie sú klasické halušky, je to niečo iné;-)

jednoduchý recept na halušky-nastrouhat brambor,osolit a přidat hladkou mouku na tužší těsto a hned házet do hrnce s vařící se vodou.Až vyplavou,jsou hotové.:)

Teri, halušky miluji :-p a tenhle recept budu zkoušet hned zítra, jen mě mrzí, že jsem ho našla až teď:-* , už jsem dala bodík, pá :yes:

Jendo neboj sa, cesto musí byť husté asi ako na klasické halušky, nepoužívaj tvaroh termizovaný, ale obyčajný, v čechách asi ten v kocke. Ak sa ti to nepodarí, stále budeš mať z cesta osoh : použiješ ako lepidlo:-D:-D:-D

:-O Jani, v receptu bylo, že máš hodit těsto do koše:-?:-D:-));-)

Fakt se s těma cikánama roztrhl pytel!:-)):-D:yes:
Hodně mne pobavilo, Jendo, že tys měl problém s nějakým jídlem!:-)) Ale to je asi pro každého, já dnes například, těsto na anglické rohlíky, udělané v pekárně hodila do koše. Přesně podle receptu. Mno, není každý den posvícení, což?;-)

Přidala jsem s dovolením fotku;-)

Tejajo, měli jsme je dnes k obědu a řeknu ti, to si ti cikáni "žerou":-! Jsou děsně lahodný a chuť mají přímo takovou, co naše chuťové buňky milujou-prostě u nás tvůj recept zdomácní (i manžel chrochtal) a brzy budu opakovat:yes:Dala jsem opečenou anglickou. Bodíka už jsem dala a kdyby to šlo, dám dalšího:yes:;-)

:-p:yes:

Vypadají báječně, určitě taky zkusím, kopr a kysanou smetanu můžu s čímkoliv, bodík už je tam:-8:yes:

Babenky, v tomto prípade doporučujem nehádzať halušky cez strúhadlo alebo sito na halušky, ale pekne z lopára nožom. Nôž treba samozrejme strčiť občas do vody, aby sa naň cesto nelepilo. Halušky sú väčšie, ale lepšie sa robia a keďže sú s tvarohom, tak aj lepšie varia.:-D

Tejajo, tak tyhle halušky nejen, že bych si okamžitě dala, ale co nejdřív je udělám:-!Po haluškách se totiž můžu utlouct a ten kopr to musí chuťově podtrhnout, mňamka veliká, převeliká a bodík letííí:yes:

Terezko - ty jsi poklad, tenhle recept mi před 7 lety dala kamarádka z Roháčů a já ho ztratila!!!!!!;-(;-( a ted ho mám, je vynikající :-p:-p:yes::yes::yes:

Terezko, recept mě hodně láká:-), za koprem bych se mohl utlouct;-):-p. Jenže ten tvaroh mi dělá vrásky:-(, i když ho mám rád:-p. Vzpomínám si, jak jsem kdysi dělal ovocné knedlíky z tvarohového těsta;-(. To bylo ze všech stran, jóóóóó, jedině tvarohové těsto, je výborné a skvěle se s ním dělá.:-? Já jsem byl zapatlaný až za ušima, těsto pořád lepilo:-( a když přestalo, uvařil jsem knedlíky a s těmi se mohl hrát Wimbledon.:-D
Halušky určitě vyzkouším,už mám v oblíbených a posílám bodíka.:-!:-)):yes::yes::yes:

Magdalenko, otec mých dětí je ze Strečna. Halušky děti zbožňují asi po něm a já jsem se naučila:-). Terezka má recepty na halušky hodně zajímavé, já je určitě vyzkouším:-)

Jani, môj otec bol od Žiliny, čisto slovenského kraja a halušky zásadne nejedával. Nemal ich rád. Takže to je jeden Slovák, čo nemal rád halušky...
Tejaja, Tebe sa ospravedlňujem, že nehovorím k receptu. O ňom si môžem robiť, samozrejme, iba chuťové predstavy. A tie - chutné suroviny - sú veľmi pozitívne.
Pekný večer!

Takže to je vlastně těsto na tvarohové knedlíky (ikdyž mne také mate ta hladká mouka), pouze je dáváme do vody přes sítko na halušky. A se slaninou a koprem to může být opravdu chutné. To vyzkouším a dávám bod.

Nerozvaruje, ale to závisí aj od múky a tvarohu. Polohrubá múka, ktorú kupujem v Čechách je iná ako naša, je skoro taká ako naša hrubá. Kôpor ide aj do cesta. Variť treba na pomalom ohni. Takže tú múku, podľa toho, aká je.

Tak ten kopr i do halušek? Ty brďo, zase jedny halušky, co jsem ještě nezkoušela a to je jídlo, co myslím nikoho nenechá chladným. Nevím, jestli vůbec znám někoho, kdo by neměla rád halušky a bramborové placky, ale třeba se pletu. Terezko, nerozvařuje se to s tím tvarohem?:-? Já bych ožná použila raději polohrubou mouku, co myslíš?

Tématické fráze:
halušky, halušky recept, cigánské halušky, cikánské špecle, recept na halušky, ciganske jidla, recept halušky, sítko na halušky, cikánske jidlo, cikánská kuchařka, recepty halušky, cikanska jidla, recepty na halušky, cikánské recepty, cikanske placky, klasické halušky, cikánské jídla, halušky s anglickou slaninou, cikánské halušky s anglickou slaninou, halušky s koprem

Suroviny:
tvaroh měkký, mouka hladká, vejce, sůl, kopr, olej, slanina uzená, smetana kysaná

Přidat fotografie receptu