Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polévka z bílých fazolí a sušených hub

Lahodná a jemná polévka plná fazolí a hub je výborný nápad na oživení jídelníčku. Houby polévce dodají šmrnc a fazole jsou zásobárnou plnohodnotných bílkovin. Dali byste si ? Tak si ji zkuste připravit.

Hodnocení receptu je 5,0 (60×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Středně náročný

Doba přípravy 110 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 90 min bez doby namáčení fazolí

110 min (20 min příprava + 90 min tepelná úprava, bez doby namáčení fazolí)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Fazole namočíme den předem do vody. Druhý den vodu vyměníme, přidáme bobkové listy a koření a vaříme do měkka. Krok 2: Houby zalijeme trochou teplé vody. Krok 3: Na másle necháme zesklovatět nakrájený pórek. Vsypeme papriku, zamícháme, přidáme mouku a orestujeme, aby vznikla jíška. Krok 4: Fazole scedíme, jíšku zalijeme vývarem z fazolí a cca 15-20 minut povaříme. Krok 5: Do provařené polévky (podle potřeby zředíme) vrátíme fazole s houbami a společně vaříme. Krok 6: Nakonec odebereme trochu polévky a smícháme se smetanami. Krok 7: Směs se smetanou vlijeme do polévky a vaříme už jen krátce. Dochutíme podle chuti octem nebo cukrem.

TIP: Luštěniny a jak je využívat

Zveřejněno 15. 1. 2020

Poznámka autorky mika59

Já už jsem nedochucovala, byla akorát nakyslá.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka z bílých fazolí a sušených hub

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O4RR

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka z bílých fazolí a sušených hub

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O4RR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (30)

Vynikající polévka, vařím jí často. U nás hodně oblíbená :-K

Elivet: Děkuji moc za vyzkoušení a pochvalu :-K:-K

Opravdu velice lahodná výborná polévka, doporučuji :-) a děkuji za inspiraci :-K

Lucie1001: Moc mě to potěšilo :-K děkuji :-K:-K

Je opravdu výborná, zařazuji mezi naše nejoblíbenější polevky

Jirka1965: Jasnovidka: ;-) Děkuji vám :-K:-K

moc dobrá

Tohle je prostě základ na tu nejlépší fazolovou polévku co znám. Pokaždé může být i podle fantazie kuchařky trošku jiná. Letos je plno hub a tak dnes je s pravými čerstvými hřiby a přichucená trochou houbového koření, aby "dohnala" chuť sušených hub. Zbyla jedna klobáska a tak tam taky může být. Prostě ten recept je moc dobrý a já jsem za něj autorce vděčná. V původní i upravené podobě je prostě bezvadný a díky za něj! :-K

Polévka je vynikající.:-K:-K

DOBRÝ DEN,
toš sem si prostudoval receptík a jistě bude velice dobrá a hlavně jemná a vyzývající o přidání.
Určitě ji vyzkouším i když je zvykem u nás uečitě na závěr dát - u nás se říká majoránkové plevy- tedy majoránku a také česnéček. Ale to je naše oblastní zvyklost, stejně jak místo jíšky děláme noky hrubá mouka, vajíčko a podravkou dochucené-. Nahradí to jíšku- ale to je zase naše zvyklost, stejně jak k této polévce jako přílohu dávat beleše (osmažené nesladké buchtové těsto na plotně .
Jo a ty houby dávám na drobno nalámané.
Jsem rád, že jsou tu tyto recepty jiné, než je zvykem u nás abych nebyl pořád při kouzlení v kuchyni stereotip a přinesl něco tak dobrého jako tato fazolová polévka.
TĚŠÍM SE NA DALŠÍ PODOBNÉ RECEPTY.
,,asi bych si měl taky založit podobné vlákno ale nevím jak- poradíte mi někdo???? ,,
,,TOŠ TEDA TAK,,

:-)Luxusní polévka i foto <3:yes::yes::-K

Falbii: To mám radost, že chutnala. Děkuji za zprávu..:-K:-K

Polívka je opravdu výborná :-8:-)

:yes:

Vynikající polévka. Moc jsme si pochutnali. Děkuji za recept. :-8:yes:

Dnes jsem na přání vařila znovu..:-)

Vypadá moc lákavě, v sobotu ji uvařím

Dajda: Já měla velice málo suchohřibů, tak jsem vařila jen malou porci pro dva.;-( Nemám už žádné houby, ty kupované mi nechutnají !

mika59: Veronika.Hrozna: Je to dobrota! Taky jsem neodolala a zkusila ji uvařit. :yes:

Alexxa: To mám radost a děkuji moc za zprávu..:-K:-K

Alexxa: Příště jim uvař z pytlíku, táková dobrota a ohrnují nosy! :-D

Dělala jsem v neděli, byla dokonalá. Nejdříve každej ohrnoval,ale pak si přidával. děkuji za vynikající rp:yes::yes::yes:;-)

Maryje: To mně hodně potěšilo ;-)..Děkuji moc :-K:-K

Předpokládala jsem, že bude polévka dobrá, zdravá a výživná, ale po uvaření musím konstatovat, že je FENOMENÁLNÍ! Děkuji za recept :-)

Manelka: Děkuji moc :-K:-K

Výborná polévka. Dávám bod. Pokud dělám dietnější verzi, vynechám smetanu, místo mouky zahustím 2 lžícemi rozdrcených ovesných vloček.:-):-):yes:

gogyna: :-K Děkuji ;-)

Simona Skolakova: :-K Děkuji ;-)

Vypadá úžasně určitě vyzkouším.:yes::-K:yes:

Tak tu bych si dala hned<3:yes:

Tématické fráze:
fazolová polévka recept, polévky recepty, fazolová polévka z bílých fazolí, bílá fazolova polévka, bílé fazole recept, bílé fazole recepty, polévka z bílých fazolí, fazolová polévka, fazolová polévka bílé fazole, polevka ze susenych hub, fazolová polévka bílá, recepty na fazole, recepty ze sušenych hub, bílé fazole polévka, fazole recept, fazole recepty, sušené houby recepty, sušené houby recept, recept polévka z bílých bílých fazolí, polevka s bilych fazoli

Suroviny:
fazole, houby sušené, pórek, máslo, mouka hladká, paprika sušená sladká, smetana zakysaná, smetana na vaření, bobkový list, koření nové koření, cukr, ocet, sůl, pepř bílý mletý, vývar masový

Přidat fotografie receptu