Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí závitky s Hermelínem a brusinkami v tymiánové marinádě

Hodnocení receptu je 5,0 (40×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 603 kJ /
2 295 kcal
Bílkoviny355,17 g
Tuky80,11 g
Vláknina13,30 g
Cholesterol 853 mg
Sodík 6,73 g
Sůl16,96 g
Sacharidy33,22 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny na marinádu prošleháme a z obou stran ji natřeme na rozklepané řízky. Krok 2: Hermelín rozkrojíme v polovině tak, jako bychom ho chtěli plnit a ještě jednou, tentokrát tak, aby vznikla 4 půlkolečka. Krok 3: Na každý plátek masa položíme čtvrtinu hermelínu řeznou stranou nahoru, lžičku brusinek, zavineme a sepneme pomocí párátek. Odložíme do chladu, nejlépe přes noc. Krok 4: V pánvi rozpálíme olej a závitky na něm ze všech stran opékáme 10 minut. Poté snížíme teplotu, lehounce podlijeme (2-3 lžíce vody) a pod pokličkou 5 minut dodusíme. Do šťávy přidáme lžíci másla, případně trochu soli a už nevaříme.

Zveřejněno 29. 9. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí závitky s Hermelínem a brusinkami v tymiánové marinádě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BLDk

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí závitky s Hermelínem a brusinkami v tymiánové marinádě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BLDk

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (26)

fallagela: Je tam výpek z masa na závěr podtržený čerstvým studeným máslem... Myslím, že to stačí, ale pokud budeš chtít, tak výpek zasypej hladkou moukou, promíchej a prosmahni, potom zalij teplou vodou, provař a dolaď dle chuti...

fallagela 8. 2. 2012 18:08
Ahoj a není to suchý to masíčko bez nějakého sosu?:-8

Vařila jsem, sice boj se zavinutím, ale výsledek báááááječný. SUPER, kuknu na další Vaše recepty :yes:davám bodíky:-)

nádhera:-K

To je super recept,FAKT:yes::yes::yes:,chlap se posadí na prdel až ochutná,zítra uvařím:-K

Ivanko, mám velkou radost...:-K Díky za fotečky a těší mě, že tak chutnalo...;-):-K

Tak toto je božské jedlo,aj keď som nemala brusnice (viem,že chuť by bola zase iná) ale tá marináda a hermelín,úžasná kombinácia:-p:-p:yes:Určite to uvarím k nejakej slávnostnej príležitosti,dala by som 10 bodov,keby sa dalo:-K+ foto

Lenulko, mám radost a děkuju za fotečku :-).

naprostá bomba... bodík posílám... příteli i mě šíleně moc chutnalo!!! Ukládám do oblíbených! Fakt doporučuji... je to úplná exploze chutí!!!:yes::yes::yes:

Lenulko, bramborová kaše se určitě hodí. A vůbec brambory v různých úpravách. Moc doufám, že si pochutnáte. ;-)

Elizo, myslíš si, že by k tomu byla vhodná příloha i bramborová kaše? Maso mám naložené... hermelín a brusinky přidám až před smažením.... Marináda voní božsky :-)
Zítřejší obídek bude moc mňam, mňam :-):-K

Lenulko, pokud tě recept zaujal, neváhej a vyzkoušej...:-p

tak tento receptík určitě vyzkouším! vypadá totiž božsky!!!

Eli - u tvých receptů slintám vždycky :-p:-p A ještě ke všemu brusinky a tymián. Mňam :yes::yes:

Eli, u Tvých receptů by měla být výstraha - vstup jen na vlastní nebezpečí:-D:-*:yes:Moc hezký recept.:yes:

Ty mi dneska teda dáváš!:-O Zelník, halušky a teď zase tohle!:-p No paráda!:yes: Taky bydlím v Praze a snad vystopuju, kde bydlíš a aspoň si půjdu těch vůní, co se jistě linou z vašeho bytu, načuchat za dveře.;-) Bodík jako hrom!:yes:

Chjooo, no, Elizo, tebe fakt nejde přehlídnout:-):yes:

Eliz, mi dochází slova, abych vyjádřil co čtu a vidím. Je to prostě zážitek:yes:. Posílám šestý bodík. :-!:-)):yes::yes::yes:

No, Eli, co mi to děláš:-S, mám za sebou hodinu a půl aerobiku a ty tu máš takovou baštu:-//. Už při pohledu na fotku na titulní straně mě napadlo, že tohle musí být zas nějaký tvůj neskutečně nafocený recept. Bod ode mě, jak jinak.

Elizo, to je výborný recept! A také krásná a lákavá fotka:-) Ukládám a dávám velký bodík:yes:3.

No jo, to máš recht, teď je to móda vydávat kuchařky, ale ta Tvoje by úspěch měla, tím jsem si jistá;-)Já bych ji koupila i do školní knihovny, aby děti viděly, že se dá jíst poměrně jednoduše a přitom výborně...alespoň trošku se jim tohle snažím vtloukat do hlaviček na kroužku vaření, ale jsme velice omezeni financemi, což asi ani jinak nejde :-(

Žížalko, vždyť já už ji mám napsanou...:-) Jenže jich teď vychází tolik, že ani nemám odvahu ji někde nabídnout. Navíc mi asi za rok vyjde odborná publikace z mého oboru, který je úplně jinde než vaření, takže mám spoustu jiné práce...
Špagetko, přeji si, aby vám zítra chutnalo... Nalož si to raději ještě dnes večer nebo alespoň po ránu, také jsem včera klepala, nakládala a rolovala...:-) Ale zase byla dnešní večeře raz-dva ;-).

Áááách:-p:yes::yes: Elizo, u vás se náramně papá:-p:-p Tohle prostě musí být výborné...á propos:měla bys napsat kuchařku :-8:-)

Je zajímavé, jak už se podle názvu receptu strefím do autorství :-D;-):-D. Přesně podle mých chutí :-pZměním zítřejší jídelníček :-p:yes::yes:

to musi byt velmi velmi dobre :-O

Krásný recept, krásná fotka. +:yes::yes:

Tématické fráze:
kureci prsa s brusinkami, kureci maso s brusinkami, kuřecí závitek s hermelínem, závitky z kuřecích prsou, kuřecí prsa s hermelínem, kuřecí s hermelínem, kureci maso s hermelinem, kuřecí prsíčka s hermelínem, kuřecí kapsa s hermelínem, závitek z kuřecích prsou, kuřecí závitky, maso s brusinkami, maso na brusinkách, kuřecí maso s brusinkama, kuře s hermelínem, kuřecí prsíčka s brusinkami, kuřecí prsa s brusinkovou omáčkou, vepřové závitky s hermelínem, kuřecí na brusinkách, kuřecí maso na brusinkách

Suroviny:
prsa kuřecí, sýr hermelín, kompot brusinkový, olej olivový, pivo světlé, česnek, pepř, sůl, tymián čerstvý, olej, máslo

Přidat fotografie receptu