Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nakládané blaťácké zlato

Sýr Blaťácké zlato, který je obdobou sýra italského typu Bel Paese, je měkký sýr se zlatooranžově zbarveným povrchem. Je obzvláště vhodný k přípravě nevšedního pohoštění nebo jako delikátní svačinka.

Hodnocení receptu je 4,9 (24×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

dzungila

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 954 kJ /
2 857 kcal
Bílkoviny192,12 g
Tuky206,87 g
Vláknina16,52 g
Cholesterol 750 mg
Sodík 4,52 g
Sůl11,25 g
Sacharidy53,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Blaťácké zlato nakrájíme na špalíky, cibuli a česnek na plátky. Krok 2: Dáme do uzavíratelné nádoby, přidáme přeceděné kapie, zasypeme kořením a zalijeme olejem, aby bylo vše ponořené. Krok 3: Pořádně promícháme a necháme v lednici alespoň 5 dní uležet.

TIP: Jak naložit kombinaci různých sýrů

Zveřejněno 4. 10. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nakládané blaťácké zlato

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zK0m

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nakládané blaťácké zlato

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zK0m

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (21)

Dobrý den, zkusila jsem naložit podle návodu už 2x, ale pokaždé mi blaťacké zlato spíše ztvrdlo a získalo jakoby tvarohovou chuť… co dělám špatně? Naložené bylo týden v lednici…

Dobrý den, zkusila jsem naložit podle návodu už 2x, ale pokaždé mi blaťacké zlato spíše ztvrdlo a získalo jakoby tvarohovou chuť… co dělám špatně? Naložené bylo týden v lednici…

MilaH: Zkus sehnat Bel Paese. zlato by mělo být totéž. ;-)

MilaH:

Poradte mi nekdo cim muzu tady v Canade nahradit Blatacke zlato syr??
Diky moc. :-K:-K

Dnes som nakladal, nemusite kupovat to korenie, viete si to doma poskladat, je to cierne, zelene, cervene a biele drvene korenie, drveny tymian, drveny rozmarin, suseny petrzlen, cesnak ide surovy, neni nutne davat suseny... ;-)

Měl bych takový dotaz, jak dlouho tato směs asi vydrží? Předpokládám že 14-dní v ledničce by ta bašta mohla vydržet, co myslíte?

Hadravovaa, pokud tohle, anebo obdobné koření vyrábějí i výroci, které uvádíte, pak bych se experimentu nebála. I já jsem vlastně tak trochu experimentovala...;-)

chtěla bych se vás zeptat to koření musí být jen od vitany nebo jste použily i jiné třeba avokado nebo kotány chtěla bych recept zkusit ale nemám koření od vitany mají tu v obchodě jiné a nevím mám to risknout co myslíte děkuji

Supino - s olivovým olejem by to podle mě bylo úplně jiné, protože má svojí specifickou chuť. Ještě by tu jeho chuť mohl nasáknout i ten sýr. Na tyhle nakládačky dávám nejraději opravdu slunečnicový, který je bez chuti. Anebo vyzkoušej a pak napiš výsledek.;-)

hm....:yes: Andrejko myslíš, že s olivovým olejem by to nebylo lepší a zdravější? Nebo se nakládá zásadně do slunečnicového? Já nemám paru:-8

Hmmm, už se mi sbíhají sliny :-p. Bodík!

:-pUkládám si do oblíbených, díky za recept:-)

:-p:yes::yes:

Koření Grilovaný sýr mám už nějakou dobu v kredenci... Takže díky za připomenutí i za něj, konečně najde uplatnění... Když jsem ho před časem ochutnala (na špičku prstu), přišlo mi příliš výrazné, ale teď, když si ho představím v popsané kombinaci... Prostě dozajista :-p:-p:-p

Já jsem měla nedávno nakládané zlato v restauaci a bylo to výborné.:-p Samozřemě nevím přesně, jaké tam dali koření, ale Tvůj recept už mám v oblíbených a určitě brzy naložím. Bodík posílám předem :yes::-))

To koření Grilovaný sýr tam dělá zázraky.:-p Je fakt, že už jsme doma nakládali hermelín, nivu i madeland, ale zlato, to je něco! Tak tak jsem vydržela do něj nehrábnout už druhý den po naložení!:-p:-))

Už ukládám a fakt vyzkouším, ale už vím, že budu jen mlaskat :-):yes:4.

Andreo:-)ty víš (no vlastně asi ne:-O),že blaťák miluji a dáš mi ho sem takhle na noc.Co si teď mají počnout,mé ubohé rozbouřené chuťové buňky:-p.Posílám ti bodíka a slibuji,že brzy vyzkouším-tedy pokud ho,do doby naložení nesním:-S;-):-D

Eli, když já jindy, než v noci na vkládání receptů nemám čas.:-O Pan Pavlov by z tebe měl radost!;-):-)

:-p:yes:

Andrejko, ty ale umíš překvapit takhle na noc...:-):-p:-p. Okamžitě ukládám... a ačkoli se o svých fyzických stavech příliš nezmiňuji, tentokrát jsem při čtení měla takový zvláštní pocit, nutící mě neustále polykat :-):-p;-):yes:

Tématické fráze:
pomazánka z blaťáckého zlata, recepty z blaťáckého zlata, blaťátské zlato, blatenske zlato, blaťáckého zlata, sýr zlato, recept na nalozeni blatackeho zlata, naložený blaťácký sýr, blatenský zlato, pomazánky z blatackeho zlata, sýr zlato, naložený blaták, blatecké zlato, blatenský sýr, syr blatenske zlato, blatanské zlato, jak se děla zlato, blatenské zlato sýr, záruční lhůty - nakládaný hermelín, jidlo z blatackeho zlata

Suroviny:
sýr blaťácké zlato, cibule, česnek, kapie sterilovaná, koření, olej slunečnicový

Přidat fotografie receptu